Castelul Bouzov a fost fondat la începutul secolului al XIV-lea. Până la sfârșitul secolului al XVII-lea, clădirea și-a schimbat proprietarii de mai multe ori, până când în 1696 a cumpărat Ordinul cavalerilor teutoni, care a abandonat curând castelul.
Reconstrucția sa a avut loc numai la începutul secolelor XIX-XX - în 1895-1910, când castelul a primit aspectul său modern, în care s-au împletit diferite stiluri artistice. Teutonii au rămas stăpâni ai lui Bowsov până în 1939, după care naziștii au confiscat castelul. După război, Bozov a devenit proprietatea statului. Există informații că Ordinul Teutonic, care a fost reînviat în zilele noastre, încearcă să restaureze castelul, pe care îl deținea de 250 de ani, în instanță, dar până acum nu a reușit. Astăzi, valoarea istorică și artistică a castelului reprezintă un număr imens de valori artistice stocate în pereții săi.
Castelul are legenda sa străveche despre fantoma - fantoma unei fete, înșelată înșelător de un cavaler nobil.