Cutleturi, probabil, una dintre cele mai populare feluri de mâncare de carne, în afară de absolut nu este dificil în pregătire.
Bucatele de carne gătită într-o aragaz sub presiune vor surprinde plăcut și vă vor mulțumi pe toți membrii familiei pe orice masă festivă și de zi cu zi. Există multe modalități de a pregăti tăițe, în această rețetă vom vorbi despre cea mai simplă rețetă clasică.
- 500 de grame de carne tocată de carne de vită și de porc
- 1 ceapă mică
- 1-2 felii de pâine proaspătă de grâu
- 2-3 cuișoare de usturoi
- 0,5 cana de lapte
- sare, piper la gust
De fapt, chiar reteta pentru gătit carne de vită-carne de vită:
1. Pentru preparare, cel mai bine este să folosiți carnea de vită de porc, dar și orice altă carne.
2. Deschideți ceapa cu usturoi și tăiați bine. Se adaugă la umplutură și se amestecă bine până se înmoaie.
3. Îndepărtați pâinea albă în lapte rece, puneți-l în brânză, piper, sare și amestecați până când se formează o masă groasă uniformă.
4. mâinile umede pentru a forma coji de dimensiuni medii.
5. Așezați-le ușor într-o aragaz sub presiune și se prăjește pe ambele părți.
6. Dacă se dorește, după gătire, bucățele pot fi stinse.
Cutletele, gătite într-o aragaz sub presiune, sunt foarte delicioase și aromate. Serviți pe masă în formă fierbinte, cu orice fel de farfurie. Dacă doriți, puteți decora cu ierburi proaspete și legume. Delicate și parfumate patties va fi bucurat de toți membrii familiei și oaspeții.