Spre deosebire de obiectele industriale, pentru spațiile de bucătărie ale restaurantelor și cafenelelor, o gamă mai largă de abordări de acoperire. Dacă luăm în considerare numai podele fără sudură, ele sunt în mod obișnuit împărțite în trei tipuri principale:
Acoperire monolit (umplutură) cu o grosime de 2 mm, pentru care se utilizează materiale epoxidice, poliuretanice și metacrilat de polimetil. Pentru a conferi proprietăți anti-alunecare acestor podele, o astfel de acoperire este întărită cu nisip de cuarț sau alte materiale de umplere inerte.
Al doilea tip include acoperiri foarte umplute pe bază de liant epoxidic și nisip de cuarț fracționat. Astfel de acoperiri sunt puse manual și mecanic și reprezintă, de fapt, un strat de polimer-beton de nisip quartz, lipit cu un compus epoxidic. Omogeni lin rugoase textura astfel de acoperiri asigură post-traumatic (alunecare) și o igienă ridicată, deoarece suprafața învelișului nu porii unde contaminarea organica se poate acumula.
Ca tip independent, este posibil să se izoleze acoperirile de ciment-poliuretan de la 4 până la 10-12 mm grosime, cererea pentru care a crescut în mod constant în ultimii ani. Acest lucru se datorează setului propriu de proprietăți, care include rezistență ridicată, durabilitate, rezistență chimică și rezistență la căldură. În plus, astfel de acoperiri sunt igienice și împiedică reproducerea microorganismelor pe suprafața lor.
Dacă luăm în considerare parchetul de piață pentru bucătării, este cu siguranță nivelare podele și Rolling concurează între ele, dar cu siguranță că astfel de zone de acoperire fără sudură pe bază de rășini poliuretanice și epoxidice - cel mai potrivit.
Țiglă și piatră
În camere concepute pentru bucătării și baruri, efecte mecanice și chimice pe podea sunt foarte semnificative. În plus, cerințele estetice sunt, de asemenea, importante. O soluție la aceste probleme este utilizarea diferite țiglă luciu faktury- (lustruit), șlefuit, lustruit, supus unui tratament termic cu o măsură ridicată a durității, rezistența la uzură, rezistența la poluanți, și rezistență chimică.
Este necesar să alegeți cu atenție un anumit tip de țiglă. De exemplu, atunci când intră într-un bar sau un restaurant în stradă este mai bine să nu utilizeze gresie, cu o suprafață lucioasă smalț, deoarece este foarte opasno- în timpul sezonului rece sau în timpul precipitării la intrarea dinspre stradă în camera foarte ușor să alunece și să fie rănit. Odata cu aceasta, particulele abrazive din talpa pantofilor vor cădea pe podea și îl poate deteriora, ceea ce duce la nevoia de recuperare a acesteia.
Reguli de organizare a locurilor de muncă, precum și regulamentele pentru prevenirea accidentelor, pardoseli, inclusiv țiglă, ar trebui să aibă o specială proprietăți anti-alunecare, astfel încât atunci când se utilizează gresie, această condiție este necesar să se acorde o atenție deosebită. Pardoseala pentru zonele de lucru și de producție trebuie să îndeplinească cerințe speciale, în funcție de zona de utilizare și de destinație.
În conformitate cu metodele de testare prescrise, plăcile de pardoseală sunt împărțite de nivelul de siguranță în patru grupe de valori de la R9 la R12. Cerințele de rezistență la încovoiere cresc de la grupa R9 la R12. Se enumeră doar acei parametri care se referă direct la producția din bucătăriile, barurile și restaurantele industriale, adică de la R10 la R12.
O altă caracteristică a pardoselii din industria alimentară este reprezentată de plăcile de fațadă din piatră artificială sau naturală, care pot fi utilizate ca o acoperitoare de podea.
În concluzie, materialul nostru ar dori să spun că toate speciile enumerate mai acoperitoare de podea sunt potrivite pentru a fi utilizate în întreprinderile industriale din sectorul alimentar, baruri și restaurante bucătării. În exercitarea principala maslozaderzhivayuschuyu functions-, anti-oboseala, anti-alunecare și acoperiri igienice sunt versatile pentru companiile mari de alimente, precum și pentru baruri și restaurante. Rămâne de a alege ceea ce iti place: faianta, piatra, pardoseli polimer acoperit cu PVC sau lichid.