Cum să pregătiți o umplutură pentru plăcinte cu varză și ouă
ceapa decorticate se spală și se taie melenko kubikami.Zatem se pune pe o tigaie încălzită la care uleiul turnat înainte de timp și ceapă passeruem timp de 5-7 minute la foc moderat, astfel încât este ușor rumenit, dar nu se usuce.
Scoateți frunzele de varza superioară, apoi shinkuem prize cu ajutorul unui cuțit sau tocător (mici sau mari, la opțiunea dumneavoastră) .Because slaw se fierbe în apă ușor sărată, până când devine moale.
Principalul lucru nu este să o digerăm astfel încât să nu se transforme într-o mizerie.
Se adaugă varza la ceapa și se fierbe împreună timp de 3-4 minute. De asemenea, adăugăm sare și piper la gust.
Ouăle se prepară într-o stare solidă, se eliberează din coajă și se taie cu un cuțit.
În varză răcită adăugăm ouăle și amestecăm umplutura pregătită.
Încercăm umplutura pentru gust. Dacă aveți nevoie, puteți să sare la gust și piper.
Umplerea pentru plăcinte cu varză și ouă este gata!