Ce fiară
Interesul în ulei de pește ca un mijloc pentru adulți a apărut în secolul trecut de 70-80, atunci când oamenii de știință au descoperit că inuite și de alte popoare care trăiesc în Extremul Nord și consumul de pește, în principal, rareori sufera de boli de inima. Dar aceste boli apar imediat ce eschimii încep să se hrănească, la fel ca restul lumii civilizate. Nivelul de colesterol din eschimos a fost aproape perfect la orice vârstă. Oamenii de stiinta au ajuns la concluzia ca motivul pentru aceasta este abundenta in dieta de peste gras, o sursa de acizi grasi esentiali omega-3.
Uleiul de pește, pe baza denumirii, este o grăsime derivată din pește gras, în special cod, macrou, hering. Compoziția lichidului de chihlimbar este destul de unică - conține vitaminele A, D, diferiți antioxidanți și acizii grași omega-3. Anterior, uleiul de pește a fost administrat copiilor exclusiv de dragul vitaminei D, care în țara de nord a corpului a produs puțin în timpul iernii. Acum sa dovedit că uleiul de pește este bun nu numai ca o măsură preventivă împotriva rahitismului - o boală care se dezvoltă atunci când există o lipsă de vitamina D.
Sa dovedit că omega-3 are calități extrem de valoroase. Acești acizi grași reduce riscul de tromboza, dilată vasele de sânge, pentru a îmbunătăți procesele de regenerare în organism, duce la o presiune normală, reduce nivelul hormonului de stres (cortizon), îmbunătățirea pielii, părului și unghiilor.
Vitamina A salvează radicalii liberi, ajută la menținerea viziunii normale și afectează pozitiv imunitatea. Vitamina D este implicată în asimilarea calciului și a fosforului, ceea ce este extrem de necesar pentru construirea țesutului osos. Iar antioxidanții disponibili încetinesc procesul de îmbătrânire a corpului, așa cum am scris în mod repetat pe site-ul nostru a2news.ru.
Uleiul de pește și inima
Oamenii de știință din ultimele decenii s-au implicat activ în studierea proprietăților pozitive ale acestui produs. Astfel, cercetătorii greci au observat un grup de persoane cu vârsta între 18 și 90 de ani și au concluzionat că consumul regulat de pește gras cel puțin de 2-3 ori pe săptămână sau uleiul de pește ajută la menținerea inimii și vaselor sanguine sănătoase. Acest lucru se datorează în mare măsură faptului că uleiul de pește poate reduce nivelul colesterolului din sânge. Este un fapt dovedit că creșterea colesterolului este unul dintre factorii de risc pentru dezvoltarea bolilor de inimă. Se crede că cele mai utile în acest sens, sardine și macrou.
Uleiul de pește poate proteja împotriva unui atac de cord și a riscului de moarte subită de insuficiență cardiacă. Conform studiilor, consumul de pește gras sau ulei de pește cu 30% crește șansa de a supraviețui unui atac de cord. Riscul de a dezvolta un atac scade datorită capacității omega-3 de a reduce probabilitatea formării cheagurilor de sânge care pot înfunda vasele coronare și pot duce la un atac de cord.
Copii și ulei de pește
În principiu, uleiul de pește este administrat copiilor, astfel încât să nu existe deficit de vitamina D. Acest lucru este extrem de important pentru formarea țesutului osos al creșterii copilului. Dar sa dovedit că uleiurile de pește sunt bune nu numai acest lucru.
Cercetătorii australieni au descoperit că la sugari care au primit în mod regulat ulei de ficat de cod, astmul sa dezvoltat mult mai puțin.
Uleiul de pește și creierul
Uleiul omega-3 conținut în ulei are un efect pozitiv asupra stării de memorie în special și asupra activității creierului în ansamblu. Oamenii de stiinta din limba engleza sugereaza ca consumul de acizi grasi omega-3, in special uleiul de peste, va ajuta la prevenirea dezvoltarii bolii Alzheimer si a dementei senile.
Experimentele recente au arătat că la acei oameni care consumă suficienți acizi omega-3, volumul creierului la bătrânețe este mai mare decât cel al celorlalți colegi și este comparabil cu dimensiunea creierului unui tânăr. Între timp, o scădere a volumului creierului este adesea un semn al apropierii bolii Alzheimer și a îmbătrânirii creierului. Acidul docosahexaenoic (DHA), care face parte din omega-3, ajută celulele nervoase să interacționeze una cu cealaltă. De aceea, uleiul de pește este foarte util pentru creier.
Cercetătorii americani au descoperit că omega-3-acizii și uleiurile de pește îmbunătățesc memoria. Experimentul a implicat 1111 de femei. Au luat droguri de 8 săptămâni, iar în cazul în care testul este de a evalua domeniul de aplicare al măduvei lor a fost realizat, cei care au luat omega-3 au avut un volum al creierului este de aproape 0,7% mai mult și 2,7% mai mult decât volumul hipocampusului, care ar fi responsabilă pentru memorie. Se știe că această regiune începe să se contracte în boala Alzheimer, iar contracția are loc înainte ca semnele amenințătoare ale bolii să se manifeste.
Prin urmare, cercetătorii americani cred că acizii omega-3 și uleiul de pește ajută la menținerea funcției cerebrale și stau într-o minte limpede până la cei mai avansați ani.
De ce are uleiul de pește un efect benefic asupra creierului și psihicului? Sa dovedit, pentru că este capabil să crească cantitatea de serotonină din organism care este responsabilă de buna dispoziție. Prin urmare, cu ajutorul uleiului de pește, este posibil să se lupte cu declinul de toamnă a forței și a scăderii dispoziției, precum și a depresiei. Se știe că unul dintre motivele pentru aceasta este scăderea cantității de serotonină.
Uleiul de pește și tulburările mintale
Persoanele cu tulburare bipolară a psihicului se caracterizează prin schimbări de dispoziție ascuțite de la cele mai severe depresiuni la o stare de euforie și manie obsesivă la orice. Astfel de oameni, pentru a trăi o viață întreagă, sunt forțați să ia în mod constant antidepresive și diverse calmante. Sa dovedit că puteți să atenuați semnificativ starea acestor persoane dacă intrați în produsele dietetice care conțin omega-3.
O astfel de tulburare mentală, cum ar fi schizofrenia, poate împiedica foarte mult socializarea și interfera cu o viață împlinită. Din nou, sa dovedit că aici și uleiul de pește pot ameliora simptomele.
Oamenii de stiinta americani au ajuns chiar la concluzia ca uleiul de peste poate reduce numarul bolilor cu 25% cu 25%. 80 de persoane la risc au participat la experimentul Dr. Amminger, care le-a împărțit în două grupuri. Unii au primit ulei de pește, alții - un placebo. Un an mai tarziu sa dovedit ca in grupul care a primit ulei de peste, doar 2 persoane au avut convulsii si 11 au avut convulsii in cel care a baut "manechinul".
Uleiul esențial de acizi grași de pește reduce riscul de deteriorare a celulelor cerebrale la o vârstă fragedă ca urmare a stresului oxidativ. Există o ipoteză că copiii cu autism au avut o predispoziție genetică pentru o prea mare sensibilitate la radicalii liberi. Și stresul oxidativ la acești copii poate declanșa dezvoltarea autismului. Furnizarea de acizi grași în organism cu ajutorul uleiului de pește poate împiedica dezvoltarea autismului sau atenuarea simptomelor sale.
Uleiul de pește și glaucomul
Când glaucomul este deosebit de important pentru a controla presiunea oculară. Se pare că acizii grași din uleiul de pește normalizează scurgerea lichidului din ochi, ceea ce ajută la scăderea creșterii presiunii oculare. Desigur, uleiul de pește nu este un remediu pentru glaucom. dar poate îmbunătăți starea unei persoane bolnave și poate crește eficiența medicamentelor luate.
Uleiul de peste și excesul de greutate
Ca rezultat, sa constatat că combinația de ulei de pește cu dietă cu conținut scăzut de calorii vă permite să reduceți rapid greutatea corporală. Cea mai eficientă combinație a recepției sale cu exerciții și exerciții.
Cu toate acestea, din motive de justiție, trebuie să spunem că pierderea de masă nu a fost la fel de mare pe cât am dori.
Iar cea mai importantă descoperire este că uleiul de pește și omega-3-acizii care intră în el protejează împotriva deteriorării învelișului ADN. Omega-3 prelungește durata de viață a celulelor și încetinește procesul de îmbătrânire.
Cine ar trebui să bea ulei de pește
Admiterea uleiului de pește, ca parte a tratamentului complex, este necesară pentru cei care suferă de boli cardiovasculare, prezintă tulburări de vedere, adesea suferă de boli, suferă de starea de spirit scăzută și de depresie. Aceasta va ajuta la îmbunătățirea stării părului și a pielii, dându-i elasticitate. De asemenea, uleiul de pește îmbunătățește starea articulațiilor și este util pentru pacienții cu artroză.
În exterior, uleiul de ficat de cod este un tratament excelent pentru arsuri și iritații.
Cum să beți corect medicamentul
Supradozarea uleiului de pește conduce numai la consecințe neplăcute pentru organism. Ca orice medicament, uleiul de pește trebuie administrat corect și dozat strict. Pentru un adult, doza zilnică este de 15 ml sau 1000-2000 mg pe zi. Aceasta este egală cu 2-4 capsule de 500 mg fiecare. În cazul în care pachetul de suplimente alimentare este recomandat scris pentru a lua mai mult de 10 capsule, acest lucru ar trebui să fie alarmant. La un moment dat, primirea de ulei de ficat de cod nu ar trebui să fie beți - ar trebui să fie băut 3 ori pe zi.
Luați uleiul de pește nu trebuie să depășească o lună. Apoi, este necesar să luați o pauză, altfel puteți obține o supradoză de vitamina A, care nu este mai puțin dăunătoare decât lipsa ei.
Cel mai bine este să începeți recepția în lunile de toamnă. În vara, trebuie să luăm o pauză.
Supradozajul poate duce la o reducere puternică a coagulării sângelui.
Cui uleiul de ficat de cod este contraindicat
Zburați în unguent
Uleiul de pește este util și bun în multe feluri. Dar nu este nimic ideal în lume. Există dezavantaje pentru uleiul de pește.
Gustul său lasă mult de dorit. Deși acum, odată cu apariția cojilor gelatinoși, gustul uleiului de pește a încetat să mai fie o minus.
Se produce un produs pescăresc. Deci, calitatea sa depinde în mod direct de calitatea materiilor prime. Pestele are capacitatea de a acumula mercur. Iar dacă uleiul de pește este produs din astfel de pește, împreună cu acizii grași omega-3, acesta va elibera organismului complet inutil și chiar otrăvit pentru mercur.
De asemenea, trebuie să se țină cont de faptul că, dacă o persoană suferă de boli pancreatice, uleiul de pește îl poate face mai mult rău decât bine.
Desigur, uleiul de pește nu este un panaceu pentru toate bolile. Și nu poate fi considerat un medicament independent. Dar proprietățile sale unice fac posibilă utilizarea ei ca un puternic agent preventiv împotriva multor boli. Aportul regulat de ulei de pește vă permite să vă mențineți organele sănătoase și să vă prelungiți viața, făcând-o mult mai activă și mai plină.