Sheep Sorrel - Sorrel mic.
Denumirea științifică: Rumex acetosella L. [Fam. Polygonaceae] - Varză măcinată (Familie: Hrișcă)
Forma: Un extract de apă din frunze uscate întregi sau tăiate.
Utilizări tradiționale: Este utilizat pentru tratamentul diareei, ca un agent anti-inflamator, un antioxidant, promovează regenerarea celulelor, purificarea organismului, detoxifiere, actioneaza ca un diuretic, un laxativ este folosit în scorbut și tulburări ale sistemului circulator.
Ingrediente active: parte a plantelor terestre "Sorrel mici" conține: rutin (0,53%), glicozide flavonici (adică, hyperoside și quercetin-3d-galactozide) (0,05%) și guperin (12mg / 100g). Sorrel contine vitaminele C, A, vitamina B complex, D, E, K, P și U. Cantitatea de vitamina C sunt cuprinse între 750-1200 mg / 100g (raportat la greutatea uscată). Conține cenușă (8,1%) sub forma unui oxid de calciu (20,0%), fosfor (13,9%), magneziu (13,4%), potasiu (28,3%) și siliciu (11,5% ). Mai mult încă conține fier, sulf, cupru, iod, mangan și zinc. Frunze și tulpini de plante contin carotenoide, clorofila, acizi organici (de exemplu, acidul malic, acidul oxalic, tanic, tartric, și acid citric) și fitoestrogeni. Sorrel mici încorporează și antrachinone, inclusiv emodina, acid hrizofanovaya-Emodin aloe (previne deteriorarea memoriei) și Raine fistsion.
Doza recomandată: Sorrel mic poate fi consumat sub formă de ceai. Doza recomandată este de 1-3 cani pe zi, folosind o linguriță de frunze uscate pe porție. Nicholas Culpeper, cunoscutul astrolog și medic de plante medicinale, recomandă utilizarea frunzelor de soricel, deoarece acestea posedă o proprietate diuretică. Se iau sub formă de tinctură cu o doză de 28 g, 1 punct (568 ml) sau cu apă fiartă la o doză de 2 ml de lichid (56 ml). De asemenea, el recomandă utilizarea sucului de frunze, deoarece acționează ca un tonic pentru rinichi și tractul urinar. Doza recomandată de suc este de 0,5 - 1 linguriță.
Interacțiuni cu alte medicamente: în doze mari, antrachinonele, prin tipul de laxative, pot crește efectul altor laxative, deci nu le luați simultan.
Efecte secundare: Dozele mari de ceai de la sorrel mici pot provoca anomalii ale stomacului, greață și diaree datorită prezenței antrachinonelor (laxative). Cantități mari de plante pot provoca otrăviri sau chiar moarte, deoarece conțin o concentrație ridicată de acid oxalic, care conține o mulțime de tanin. A fost o moarte a unui om care a mâncat o supă cu adăugarea a 0,5 kg de soricel francez (Rumex acetosa - Sorrel). Ceaiul de la sorrel (extract de apă de sorrel, care nu are materii prime de iarbă) conține o cantitate mică de oxalați. Cu toate acestea, producătorii ar trebui să efectueze teste de rutină pentru prezența acestui acid pentru a asigura siguranța produsului lor pentru sănătatea umană.