În cazul în care pepeni sunt tăiate, atunci când acestea sunt foarte ușor coapte, apoi, după o mică odihnă, ei curețe. Dar, dacă le tăiați complet verde, atunci practic nu se maturează. În plus, gustul pepeniilor care sunt lăsați să se coacă ușor diferă de gustul acelor pepeni care au fost deja recoltați deja deja coapte. De asemenea, am observat că, dacă ochiul este bine exprimat pe piele, atunci aceste fructe sunt mai susceptibile de a coagula, iar gustul lor este aproape același cu cel al zăpezii din grădină. Sunt de acord cu faptul că depinde mult de soiul de pepeni.
Apropo, pentru pepeni de stocare sunt îndepărtate ușor neatinse, și dacă doriți să le mint puțin mai mult, atunci nu le păstrați cu mere, pentru că vor curăța în curând și vor fi mai rău stocate. De asemenea, nu puneți pepeni lângă legume, deoarece absorb foarte mult mirosurile străine, iar gustul lor se deteriorează.
Am pepene și tăiat - imatur.
Când se află pe pat în verde, așteptăm până la momentul maturizării, când o parte începe să devină galbenă (acea parte care se îndreaptă spre soare) și o rupe.
Am pus-o la depozitare într-un loc răcoros și după aproximativ o săptămână pepene galben va deveni galben.
Dacă îl rupeți galben, atunci nu va gusta atât de dulce și dispare repede.
De câteva ori nu a avut timp să îndepărteze pepene galbene și le-a rupt deja galbene, ca urmare, după câteva zile au devenit stricate, iar atunci când am tăiat masa, este foarte puțină dulceață în ea.
Și ne-a sfătuit să le distrugem de către vânzătorul imens de pepeni pe piață.
Soiurile de pepeni sunt diferite și dulceața pepenei depinde foarte mult de ea. Unii chiar și pe ranch drăguț nu sunt - perepylylyaetsya.
Desigur, pepeni poate coace, rupt înainte de timp, dar acest lucru nu va afecta creșterea dulce, doar pulpa devine mai moale și semințele sunt pline. În caz contrar, pepeni nu pot fi aduse consumatorului, dacă sunt rupte de ele delicioase, dulci și mature. De aceea mulți înșiși încearcă să-i crească, chiar și în Urali în sere.
Dulceața pepenei depinde mai mult de cantitatea de lumină a soarelui pe care a primit-o pepene și creșterea. Și pepene galben dulce coapte începe mirosul parfumat! Deci, folosiți-vă nasul când cumpărați!
Și pentru a speranța că pepeni care au fost smulși înainte de timp coace acasă și devin dulci, este puțin probabil.