salata "Ei bine, e foarte gustoasa"
Salata din categoria "bine, foarte gustoasă", nu am văzut nici o singură persoană care nu-i place. Principalul lucru pentru această salată este să stea pentru o vreme și să se înmoaie bine, atunci va fi și mai delicat, parfumat și gustos.
Pentru 4 - 5 porții:
Fileul de pui se fierbe până se gătește în apă sărată și se toacă fin. Morcovii se freacă cu o răzătoare mare. Ceapa fin cimbru. Ciupercile sunt curățate și tăiate în cuburi mici. Într-o tigaie în ulei vegetal, se prăjește ceapa până la maro auriu, apoi se adaugă morcovii, se prăjește ușor. Apoi adăugați ciupercile și prăjiți până când întregul lichid este fiert, va dura cel puțin 10 minute. Apoi, amestecul de ciuperci trebuie să fie sărat, răcorit și răcit.
Ceapă fină - amestec de ciuperci
Ouăle fierbe din greu, apoi se freacă cu o răzătoare mare. Se amestecă ciupercile cu ceapă și morcovi, file de pui, ouă și porumb (lichid drenat).
Se amestecă toate ingredientele
salata este foarte gustoasa. De data aceasta, în loc de ficat, aveam un PUI LIVER (pui, am făcut-o eu). Și mi sa părut că cu el era și mai delicios și mai delicat! Produsele se freacă cu o răzătoare mare.
SALAD "MARINA KING"
Salată foarte gustoasă.
Nu fi intimidat de compoziția neobișnuită a ingredientelor.
Vă recomand.
Ficatul este carnea de vită. 500 g
Cartofi fierti 2 buc
Brânză tare 100 g
Morcovi fierti 1-2 buc. (Mediu)
Fierbeți ficatul în apă sărată, rece.
A doua zi, salata este și mai delicioasă.
Crow Nest Salad
Rețetă și fotografie: Maryana Bendarchuk
Aperitive cu caviar roșu
Loaf, brânză moale, unt, caviar roșu
Din pâinea albă, am tăiat cupe drepte. Răspândim brânza. Untul de unt este stors din seringa de cofetărie în pâine sub formă de margele. În sus, cu o lingură puneți caviarul roșu.
Rețetă și fotografie: Irina Pidvinskaya
Salată verde
Se prăjește ceapa, apoi se adaugă ciupercile și se prăjește împreună
7-10 minute. File de pui tăiat în benzi. Prunele tăiate în benzi subțiri, resturile de prune tăiate în cuburi. Ouă, separați proteinele și gălbenușele (du-te la vârf) de grătar pe o răzătoare mare. Castraveți tăiați în benzi subțiri.
Pe partea de sus a salata decorați cu fâșii de prune, sub forma unui trunchi de mesteacăn
Gustări de legume cu hering
Rețetă și fotografie: Elena Veriaskina
Salata pentru cei dragi
Rețetă și fotografie: Dasha Moskalenko
++++++++++++++++++++++++++++++
Cuibul de salcâm
Salata cu creveți
Creveții se fierbe până se prepară cu adaos de frunze de dafin, ardei parfumați și condimente pentru pește. Desfaceți creveții și tăiați în jumătate, se toarnă suc de lămâie. Se fierbe cartofii, ouăle. Întindeți un pahar (într-un bol separat). Se taie roșiile, se scot semințele și lichidul. Tăiați în bucăți mici. Branza de brânză pe sticlă. Pregătiți sosul.
Într-un vas plat, puneți primul strat de 1/3 creveți cu sos (încercați să puneți partea inferioară a creveților fără lichid). Puneți cartofii pe creveți. Următorul strat este roșiile. Înainte - un strat de brânză.
Următorul strat este ouăle. iar din partea de sus am raspandit crevetii ramasi impreuna cu sosul (deasupra sosului vom inmuia toate straturile). Lasă salata să se înmoaie.
Rețetă și fotografie: Tatiana Lepina
+++++++++++++++++++++++++++++++++
Salata de Herringbone
Rețetă și fotografie: Tatiana Lepina
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Salată festivă
Se taie separat 2 clatite-omlete:
2 oua, jumatate de pahar de lapte, 2 linguri. făină, o jumătate de lingură de praf de copt, sare. Bateți bine și prăjiți, răcoroase.
Pe clatite, se raspandeste a doua jumatate a amestecului de sfeclă de sfeclă, se rostogolește rola. Se taie bucăți de 2 cm. Am pus trandafele rezultate pe salată și stropit cu cercuri în cerc.
Steaua de salată
Tăiați roșiile în felii subțiri, este mai bine să faceți acest lucru la zdrobire și puneți-le într-o salată. Apoi puneți peștele tăiat. Noi împodobim cu măsline și cu lămâie.
Rețetă și fotografie: Olesya Boyko
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
Salată cu pui și ananas conservat
Tartule cu somon afumat
175 gr. ulei moale
225 gr. făină
1 linguriță sare
1 ou
Pentru umplere:
55 g. linte
2284 ml. cremă moale
80 gr. afumat somon (tăiat în benzi subțiri)
3 ouă
25 gr. tocata pe un rasuc fin de branza tare
2 linguri. l. proaspete marar tocat
Tăiați uleiul cu făină și sare în mici cruste. Se amestecă oul și se frăgește aluatul. acoperiți cu o peliculă de alimente și puneți-o la frigider timp de o oră.
Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. Îndepărtați aluatul și acoperiți-l cu 3 matrițe detașabile adânci cu un diametru de 10 cm. Acoperiți cu hârtie, turnați fasolea și coaceți timp de 10 minute. Scoateți hârtia cu fasole și coaceți bucățile de aluat timp de încă 8-10 minute - până când culoarea este de culoare aurie. Reduceți temperatura cuptorului la 190 de grade.
fierbe până se fierbe în linguri de apă fierbinte (25-30 minute). Scurgeți apa și lăsați lentila să se răcească. În mod separat, fierbeți crema și puneți fâșiile de somon. Capacul și peștele (3 minute). Transferați peștele cu o măturică și scurgeți crema într-un castron. Răcește-te.
Whisk este introdus în crema oului. Adăugați linte, somon, brânză, mărar. Setează la gust. Umpleți umplutura cu o umplutură și coaceți încă 20 de minute. Serviți tartulele calde sau reci.
++++++++++++++++++++++++++++++++
Sân de pui fiert
ouă
Castravete proaspete
Ananas conservat
prune uscate
nuci
Tăiați frunzele de salată, astfel încât partea de sus este de 10 cm, pentru a decora. Partea de jos este tăiată mare - acesta este un strat.
3 strat - se toaca fin ceapa verde, sare.
5 strat - tăiați ouăle. După stratul de ou, puneți partea superioară a salatei astfel încât să nu acopere întreaga suprafață a salatei, dar numai cu stratul următor să adere, astfel încât frunzele să nu cadă.
Pui fiert - 200 de grame,
marinate castraveti - 3-4 buc.,
cartofi fierti - 2 bucati, oua - 4 bucati,
morcovi fierte - 3 bucăți.,
măsline negre - 10 buc.
Creveți (fierbe nepurificate, mari) (cu adaos de sare, piper negru și frunze de dafin), se răcește și se curăță de coajă. Nu tăiați! Conopida este împărțită în inflorescențe și sudată într-o stare de "criză".
Salata "Olivier" într-un mod nou
cartofi (fierte) - 3 bucăți
morcovi (fierte) - 1 bucată
castravete (sărate sau murate) - 5 buc.
ceapa - 1 buc.
cârnați ("Doctor's") - 200 g
Cartofii și ouăle fierbe și curăță. Tăiați cartofii în cuburi. Ouăle gălbenușuri fierte separate de proteine. Iar gălbenușurile și veverițele tocate foarte bine. Varza a fost mai subțire. sare și se amestecă. Nucile se prăjește într-o tigaie uscată până la maro auriu. amestecarea continuă. Se lasă să se răcească și se taie fin. Morcovii se freacă cu o răzătoare grosieră. Apoi, începem să strângem straturile de salată. Pe vas, puneți straturile constituente:
+++++++++++++++++++++++++++++++++
Salata "Dans alb"
Olivier "Povestea iernii"
Salata "bratara malachita"
