Emulsifierul Montanov 68 este derivat din substanțe de origine vegetală (glucoză și grăsime de nucă de cocos). Se referă la clasa de emulsificatori "verzi", autorizați pentru utilizarea în cosmeticele organice.
Montanov 68 este un emulgator ulei / apă pentru emulsii cu o senzație de cremă bogată, ușor de aplicat pe piele.
Pe acest emulgator este posibil să se obțină emulsii cu așa-numitele cristale lichide. Dacă în picăturile de ulei emulsie obișnuită se află într-un mediu apos continuu, apoi în cristale lichide, picăturile de ulei sunt în cochilie de apă, care la rândul ei este în ulei, etc. Această structură seamănă cu structura straturilor superioare ale pielii, consolidează bariera lipidică, asigură o mai mare umezire și o eliberare mai uniformă a ingredientelor active ale cremei.
Conform testelor, emulsia la Montanova 68 reduce pierderea de apă transepiderală cu 44%, în timp ce emulsia pe emulgatorii tradiționali - doar cu 9%. Se observă un efect de hidratare prelungit după 5 ore după aplicare.
Pentru a crea o emulsie cu cristale lichide. este necesar să se încălzească fazele de ulei și apă ale cremei la 75 ° C, să se aștepte topirea emulsificatorului în ulei și se toarnă partea de apă în ulei într-o singură etapă. Apoi porniți mixerul pentru emulsificare uniformă. Este necesar să se amestece fazele la temperatura specificată. La un cristal inferior, nu se formează cristale, dar se obține o emulsie convențională de M / B.
Evitați intrarea în crema de aer, acest lucru reduce stabilitatea emulsiei finale și durata de depozitare a acesteia.
Agitarea lentă în timpul răcirii cremei la temperatura camerei promovează formarea de cristale lichide.
Pentru formarea cristalelor lichide într-o pereche de montane 68 se recomandă adăugarea de polimeri (gume: guar xanthane, simulgel).
Montanov 68 poate emulsifica faza grasă de la 5 la 60%. Cu cât este mai mare valoarea fazei de ulei, cu atât va fi mai cremoasă / mai lăptoasă.
Proprietățile emulgatorului:
Emulsifică toate tipurile de fază de ulei (esteri, minerale, legume, uleiuri de silicon).
Stabilitate excelentă a cremelor rezultate.
Capacitate bună de îngroșare.
Nu necesită co-emulgatori, dă emulsii stabile fără adăugarea de polimeri.
Securitate:
Hipoalergenic, nu iritant.
Birazlagaemy.
Nekomedogenny.