Idei generale despre nutriția minerală.
Plantele hrănesc substanțe simple, nu numai din aer (dioxid de carbon și apă - fotosinteza), ci și din sol (ioni săruri minerale - nutriție minerală). Ei învață compuși anorganici simpli de natura externă, sunt sintetizate din aceste substanțe organice complexe și de a construi corpul.
Substanțele organice din plante constau din elemente organogene: carbon - 45%, oxigen - 42%, hidrogen - 6,5% și azot - 2,5% - doar 95%. Carbonul, hidrogenul, oxigenul sunt asimilate de plante ca urmare a alimentării cu aer. În plante există, de asemenea, 5-10% elemente minerale de cenușă - rămân după arderea plantelor.
Procesul de asimilare a elementelor de cenușă și a azotului din sol este denumit sol sau nutriție minerală a plantelor. Furnizarea de plante cu un set complet în raportul optim al elementelor minerale este importantă pentru schimbul de plante, pentru dezvoltarea normală, pentru depășirea efectelor negative ale mediului. În agricultură, au învățat de mult timp să reglementeze nutriția minerală a plantelor cu ajutorul practicilor agricole și introducerea îngrășămintelor minerale.
Macro și microelemente necesare plantelor și rolul lor fiziologic.
Analiza relevă în plante aproape toate elementele sistemului periodic al lui Mendeleyev. Principalele elemente sunt micro și macroelemente.
Este parte din proteine, acizi nucleici, ATP, ADP, coenzime, clorofile, citocromi, unele lipide, multe vitamine, hormoni de creștere a plantelor. Azotul este o parte integrantă a substanțelor cele mai importante ale vieții. Aceasta afectează în mod direct creșterea plantelor.
Este parte din ADN, ARN, ATP, coenzime, fosfolipide, zaharofosfați, proteine, mulți alți intermediari ai metabolismului. Substanțele care conțin fosfor ocupă un loc central în schimbul constructiv și de energie. Rolul fosforului în fotosinteză și respirație este important. În plus, energia în fosforilarea fotosintetică și oxidativă este stocată în legăturile fosfat macroergic ale ATP. Fosforul este important pentru înflorirea și fructarea plantelor.
Nu sunt incluse în compoziția materiei organice, regleaza starea citoplasmei celulelor vegetale crescând permeabilitatea și reducerea vâscozității este seva celulei și ia parte activă în fenomenele de celule osmotice, mișcarea stomatelor, amplifică biosinteza amidonului, fotosinteza accelerează fosforilarea asimilatelor ieșiri. Principalul rol al potasiului - regulator - participa la procesele metabolice ale plantei.
Integrată în toate proteinele, o parte din aminoacizii (metionină, cisteină, cistină), conține vitamine (tiamina, biotină), acid lipoic, sulfolipide, coenzima A, muștar și uleiuri de usturoi. Grupurile disulfurice participă la formarea structurii terțiare a proteinelor, iar grupările sulfhidril participă la formarea enzimelor care implică NAD și FAD. Sulful joacă un rol important în metabolismul proteinelor și lipidelor, plante energetice, este importantă pentru menținerea structurii membranelor tilacoide de cloroplaste.
Conținut în plante în substanțe organice și sub formă ionică, face parte din peretele celular al plantelor, în compoziția cromozomilor, membranelor, stabilizând structura lor. În forma sa liberă acționează ca antagonist de potasiu - crește vâscozitatea și reduce permeabilitatea citoplasmei, neutralizează excesul de acizi organici în celule, susține activitatea vitală a meristemelor.
Este o parte a moleculei de clorofilă și chelatul joacă un rol important în stabilizarea structurii ribozomului, statul reglementează citoplasma, creșterea vâscozității și reducerea permeabilitatea citoplasmă este un cofactor al multor enzime.
Pentru unele grupuri de plante (halofite), habitatele saline sunt importante. Cele mai multe plante nu sunt necesare.
În cantități mari în frunzele unor specii lemnoase (ace molid), o parte din pereții celulelor de lemn, coajă diatomee. Multe plante fac fără ea.
Conținut în cantitate de 0,08%. Ca un cofactor inclus în enzimele implicate în sinteza clorofilei, o parte a oxidoreductaza, un complex enzimatic nitrogenase care este implicată în fixarea azotului, conținută în moleculele de citocrom, feredoxin este implicat în transferul de electroni.
Aceasta are loc într-o parte a enzimelor implicate în biosinteza clorofilei, este o parte a enzimelor oxidază implicate in respiratie, in proteina plastocyanin activeaza nitroreductază, care este implicat în metabolismul azotului. Lipsa cuprului determină o întârziere în creștere și înflorire.
Joacă un rol important în metabolismul proteinelor, fiind membri peptidogidrolaz, participă la sinteza acidului indoliluksuknoy (hormon de plante), afectează sinteza aminoacidul triptofan, activeaza mai multe enzime ale glicolizei și reacția TFG.
Are o gamă largă de activități. Afectează diviziunii celulare, promovarea creșterii rădăcinii și părțile aeriene ale plantelor implicate în germinarea polenului și creșterea ovarelor, contribuie la fluxul de glucide din cloroplastidiană îmbunătățește elasticitatea pereților celulelor și a toleranței la secetă a plantelor.
In anumite enzime ca un cofactor pentru a cataliza reacția de fotosinteză și respirație, este implicată în reducerea nitrat, schimbul de fier sprijină structura membranei tilacoidă activeaza enzimele Krebs ciclu implicate în sinteza ARNm în nucleu.
Acesta joacă un rol important în metabolismul azotului, participă la procesul de fixare a azotului, în reacțiile biosintezei proteinelor, acidul ascorbic, promovează o asimilare mai bună a calciului și creșterea sistemelor de rădăcină a plantelor. Cu o lipsă de molibden, creșterea plantelor este inhibată.
Pe lângă aceste micronutrienți, seleniul, iodul, vanadiul, titanul și nichelul joacă un rol important în metabolismul plantelor.