Lyubov Pershakova
Jurnalist și hostess cu o experiență de 30 de ani
Prin urmare, din nou, aducerea tomatelor de pe piață, m-am gândit, care ar fi altul dintre ei să gătească. Trebuia să gătesc o farfurie de orez într-un multivariat. Am pus roșiile în orez, și sa dovedit neașteptat de delicios.
ingrediente:
- 2 oțeturi rotunde uscate;
- 4 ghivece de apă;
- 2 linguri. o lingură de ulei de măsline (puteți avea o bucată de unt);
- 3/4 lingurițe de sare;
- 1/4 linguriță piper negru;
- 5 roșii mici (aproximativ 250 g).
Procesul de gătit:
Deci, hai să începem cu roșiile: le-am și scoatem partea tijei și deteriorăm coaja, dacă există. În multicastree se toarnă orez, se adaugă apă rece, unt, sare și piper negru. Toate amestecate. În partea de sus a orezului se așază roșiile și se închide multivarkul capacului. Se pregătește în modul "Rice" cu determinare automată a timpului sau în programul "Quenching" 45 de minute. Orez pregătit, încercați să adăugați sare, dacă este necesar, și amestecați spatulul împreună cu roșiile moi.Asta e tot! Orez delicios de roșii este gata! Utilizați-l ca o garnitură pentru feluri de mâncare din carne.
Bon apetit!
remarcă
Înainte de fierberea orezului într-o multivarcă, acesta trebuie clătit în apă rece. Aceasta se face după cum urmează: orezul este turnat într-un borcan, astfel încât acesta ocupă jumătate sau mai puțin din volum.
Se toarnă orezul cu apă, se amestecă și se scurge ușor apa, pur și simplu înclinând borcanul. Deci, de 5-6 ori.
La început, apa va fi tulbure, dar clătirea este continuată până la apă curată.