De ce nu miere niciodata miere?
Nu vă deteriorați, numai dacă este natural. Dar, de regulă, acum toată lumea este amestecată în miere, inclusiv zahăr, din cauza căruia mierea este confecționată (rasfatată). Rar întâlnești cetățeni buni care vor vinde miere bună. Ei bine și în ansamblu un secret în structura lui, el prin natura!
Nu se va deteriora, deoarece este aproape alcătuită din zahăr și chiar dacă acest produs va dura mai mulți ani - cu acesta maximul care se poate întâmpla, va fi îndulcit, dar nu răsfățat.
Un astfel de produs ca md, nu numai că poate fi depozitat de zeci de ani - încă nu-și pierde proprietățile, cu excepția cazului în care, desigur, se depozitează într-un recipient închis.
Mierea este un produs care are o mulțime de nutrienți pentru organismul uman, stimulează sistemul imunitar și are efecte benefice asupra sistemului imunitar, aceasta nu se deteriorează în timp, dar poate de zahăr, în această stare, și el a păstrat această stare și nu dă miere să se deterioreze.
Toate deoarece, deși mierea în sine este un produs foarte dulce, are abilitatea de a absorbi apa, ceea ce face ca mediul înconjurător să fie înconjurat de acid, astfel încât microorganismele care nu pot strica să supraviețuiască.
În plus, chiar procesul de absorbție a umidității, creează, de asemenea, peroxid de hidrogen, care servește ca un fel de scut care îl protejează de atacurile microorganismelor distructive.
De fapt, mierea este sahar.V conține puțin mediu vody.V de zahăr în cazul în care există puțină apă, așa cum se cunoaște bacteriile nu trăiesc (sau numărul lor mic) .Med în bacteriile sufoc scăzute vlazhnostyu.Pomimo alte MDA pH-ul său este de aproximativ 3.Oznachaet Aciditate crescută, care previne, de asemenea, formarea de bacterii
Mierea nu absoarbe umezeala, dar este habitat pentru bacterii. În general, zaharurile complexe nu se pot deteriora în principiu, iar mierea constă în fructoză și zaharoză. Și mierea conține antiseptice, care împiedică răspândirea bacteriilor putrefactive, dar se aplică numai mierei reale.
În primul rând, acesta este întotdeauna un caapa care, în întreaga sa stare de stat, conține foarte puțină apă, dar poate absorbi apa, dacă nu este închisă. Aceasta creează un mediu nefavorabil pentru bacterii și microorganisme, care mor imediat în el. Desigur, mda este un cde foarte acid. Acest acid ucide aproape tot ceea ce se poate dezvolta acolo. Și, în cele din urmă, albinele însuși adaugă enzimei de protecție md, care este amestecată cu nectar, se descompune în acid gluconic și peroxid de apă. Peroxidul de apă este un alt factor care împiedică creșterea bacteriilor în md.