Cristi de casă chebureks cu carne cum să gătești, delicioase, umplutură suculentă, aluat, turn-based -

Probabil că vei întâlni rar cineva din țara noastră, care nu-i place fierbinte, cu căldură din căldură, chebureci de casă, cu aluat crocant și umplutură suculentă. Ele sunt pline de inimă și delicioase, astfel încât nu vor lăsa fanii indiferenți să mănânce bine.

Reteta pentru cheburecii

Masă de suflet pentru chiuveți

  • 1 kilogram de miel;
  • 2 cepe mari;
  • sare și piper la gust.

Aluatul Cheburek

  • 600 de grame de făină;
  • 1 ou;
  • 250 mililitri de apă;
  • ½ lingurita de sare.

Cristi de casă chebureks cu carne cum să gătești, delicioase, umplutură suculentă, aluat, turn-based -

Cum să gătești carne delicioasă și crocantă de casă. Rețetă pas cu pas cu fotografie

Am pregătit aluat delicios și crocant pentru cheburecii

Vom pregăti un aluat delicios și crocant pentru cheburecii. Într-o cană de 300 ml vom rupe un ou, vom adăuga săruri

Cristi de casă chebureks cu carne cum să gătești, delicioase, umplutură suculentă, aluat, turn-based -

O vom toarna, o vom umple cu apa si o vom amesteca bine cu apa. În faina de sită din bazin

Cristi de casă chebureks cu carne cum să gătești, delicioase, umplutură suculentă, aluat, turn-based -

Să facem o canelură în făină și turnați amestecul de ouă în ea

Cristi de casă chebureks cu carne cum să gătești, delicioase, umplutură suculentă, aluat, turn-based -

Să începem să amestecăm cum a venit aluatul

Cristi de casă chebureks cu carne cum să gătești, delicioase, umplutură suculentă, aluat, turn-based -

Împrăștiați-o pe suprafața de lucru stropită cu făină și frământați un aluat strâns

Cristi de casă chebureks cu carne cum să gătești, delicioase, umplutură suculentă, aluat, turn-based -

Aluatul pune într-o pungă de plastic și o înfășoară

Cristi de casă chebureks cu carne cum să gătești, delicioase, umplutură suculentă, aluat, turn-based -

Lăsați-l să se așeze pentru aproximativ 20 de minute.

Gătitul de umplutură pentru cheburecii de casă cu carne

Să pregătim carne de vită suculentă pentru cheburecii delicioși cu carne. Arcul pentru carnea de mânz trebuie să ia 1/3 din carne. Vom curata si se spala ceapa, se toaca carnea si ceapa in felii si se lasa sa treaca printr-o masina de tocat cu un gratar mare

Cristi de casă chebureks cu carne cum să gătești, delicioase, umplutură suculentă, aluat, turn-based -

Sosul rezultat a fost sărat, piperat și bine amestecat. Pentru ca mâncarea să fie suculentă, vom adăuga puțină apă caldă la umplutură și se va amesteca din nou bine.

Cristi de casă chebureks cu carne cum să gătești, delicioase, umplutură suculentă, aluat, turn-based -

Cum sa faci cheburecii sau cum sa-i sculpesti acasa

Acum să pregătim cheburecii de casă. Aluatul este scos din pachet, frământăm din nou fără a adăuga făină, se rostogolestează în cârnați și se taie în bucăți netede

Cristi de casă chebureks cu carne cum să gătești, delicioase, umplutură suculentă, aluat, turn-based -

Îndepărtați fiecare bucată în făină și rotiți-o cu un bolț în tort subțire.

Jumătate de tort, am pus umplutura, echilibram întreaga jumătate

Cristi de casă chebureks cu carne cum să gătești, delicioase, umplutură suculentă, aluat, turn-based -

Acoperiți a doua jumătate a tortului și protejați cu grijă marginile astfel încât sucul să nu se scurgă la coacere

Cristi de casă chebureks cu carne cum să gătești, delicioase, umplutură suculentă, aluat, turn-based -

Se toarnă uleiul vegetal în tigaie, se încălzește la foc mediu și se prăjește pe o parte

Cristi de casă chebureks cu carne cum să gătești, delicioase, umplutură suculentă, aluat, turn-based -

Apoi treceți ușor spre cealaltă parte și prăjiți de cealaltă parte

Cristi de casă chebureks cu carne cum să gătești, delicioase, umplutură suculentă, aluat, turn-based -

În timp ce un cuplu se prăjește, în acest timp avem timp să pregătim o altă pereche și să se prăjească până la capăt, ca pe banda transportoare. Chebureksul preparat la cald, crocant, cu cârnați de casă, se servesc la masă și se bucură de un gust minunat.

Cristi de casă chebureks cu carne cum să gătești, delicioase, umplutură suculentă, aluat, turn-based -


Pentru ziua de azi, am totul. Cum găsești rețeta?

Articole similare