Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 310 kcal
- Proteine 31,8 grame
- Grăsimi 16,1 grame
- Carbohidrați 9,9 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Piept de pui 500g
- Proaspete sparanghel 1 tulpină
- Ceapa 1 bucată
- Red apples 1 bucată
- Ulei vegetal 3 linguri
- Sos de sos de soia 3 linguri
- Piper negru la gust
- Apă 1 pahar
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Puneti puiul in cuburi de 2-3 centimetri. Pepper. Se toarnă 2 linguri de ulei vegetal într-o tigaie și se încălzește. Bucăți de pui pui până la crusta de aur ușor, puse într-o tavă cu un fund gros.
2. Tăiați becul cu inele de 1 cm grosime (primul și ultimul inel sunt lăsate deoparte). Se prăjește ceapa într-o tigaie până când inelele se dizolvă în bucăți separate. Puneți prăjiturile în tigaie la pui, distribuiți uniform pe fund.
3. În mixer bateți inelele de ceapă rămase, mărul, sosul de soia și un pahar de apă caldă. Tăiați sosul printr-o sită. Veți avea nevoie de un sos fără pulpă.
4. Se încălzește ușor tigaia cu pui și ceapă și se toarnă 3/4 sos, se aduce vasul la fierbere și după 3 minute se reduce căldura, se fierbe timp de 20 de minute.
5. Răspândiți o tigaie cu o lingură de ulei vegetal și puneți tulpinile de sparanghel. Se prăjește timp de 3 minute și se toarnă sosul rămas. Dacă doriți, puteți adăuga o lingură suplimentară de sos de soia. Se toarna timp de 7 minute la căldură scăzută.
6. Serviți vasul fierbinte.