Baza pizza pregătită este o prăjitură de aluat subțire. În lanțurile de vânzare cu amănuntul, acesta poate fi achiziționat în ambalaje închise ermetic.
Pentru a facilita gazda de lucru poate cumpăra nu doar o bază gata pentru pizza, dar, de asemenea, produse semi-finite pentru umplerea acestuia. Firește, nu puteți compara o bază pregătită cu un test proaspăt pregătit. Dar, cu pachetul de depozitare din dreapta, precum și pentru pregătirea corectă a produsului pentru coacere în continuare, este posibil pentru a obține un produse alimentare delicioase și delicate.
Și chiar dacă luăm în considerare faptul că nu toată lumea este în măsură să se pregătească în mod corespunzător propria crusta de pizza, este mult mai economic decât de cumpărare merge semi.
Important! Baza de pizza pregătită trebuie depozitată în congelator.
Baza pentru pizza - o piesă de testare, formată și ușor coaptă, care vă permite să reduceți timpul de gătit în casă. Testul constă în următoarele ingrediente:
Baza pregătită pentru pizza nu numai că accelerează procesul de preparare a unui vas delicios și foarte favorabil, ci are și proprietăți utile. Ca parte a unei baze există vitamine din grupa B, E și РР, un set de minerale și substanțe utile, cum ar fi:
În ciuda tuturor reacțiilor pozitive pe care se bazează pizza, trebuie menționat faptul că consumul excesiv al produsului poate dăuna sănătății dumneavoastră. În special, baza pregătită pentru pizza este făcută pe bază de drojdie, care poate afecta funcționarea normală a intestinului.
În plus, nu este recomandat să includeți pizza pentru copii în dietă - acesta este un vas destul de greu pentru stomacul copiilor. Utilizarea frecventă a pizza afectează în mod negativ funcția sistemului endocrin și duce la obezitate.
Important! Nutriționiștii recomandă să nu mănânci pizza dintr-o aluat de drojdie la oameni care aderă la alimentația alimentară și sunt obezi.
Amintiți-vă că, ca și cum nu ați mânca, reduceți conținutul caloric total al produsului - acesta rămâne în continuare ridicat.
Cum să gătesc
Pregătiți baza pentru pizza poate fi acasă. Dar industria modernă a facilitat activitatea casnice și oferă produse gata făcute, preparate pe bază de drojdie, precum și în stare proaspătă, sub formă de fulgi, nisip și așa mai departe. N. Prin urmare, cumpararea unei baze gata pentru pizza, fiecare dintre voi are posibilitatea de a alege în funcție de preferințele de gust ale tuturor membrilor familiei .
Utilizați în gătit
De la baza de pizza pregătită, pizza deschisă și închisă este gătită în bucătărie. Pe lângă utilizarea sa pentru prepararea Lavaș (pastile georgiene), coace într-un cuptor sau maghiar „langos“, care este copt într-o cantitate mare de ulei în tigaie. Acoperiti cu smantana sau doar sare si presarata cu branza rasa.
Păstrați baza pentru pizza de care aveți nevoie în congelator nu mai mult de 30-90 de zile - în funcție de recomandările producătorului. Când produsul este congelat din nou, baza de pizza își pierde proprietățile.
Înainte de utilizare, îndepărtați aluatul din cameră în avans și așteptați până când acesta crește ușor în volum. Numai după aceea este posibilă începerea formării produsului și coacerea la o temperatură de + 180 ° C.
Restricții privind utilizarea
La fabricarea bazei pentru pizza se utilizează un aluat preparat atât prin metoda burete cât și prin metoda fără burete. Din metoda aleasă de pregătire a unei baze pentru test depinde porozitatea și moalețea acesteia.
Drojdie mânca crusta de pizza nu este recomandat pentru persoanele cu deficiențe de funcției gastro-intestinale, copiii și persoanele în vârstă.
Amintiți-vă! Baza de pizza pregătită este un fel de mâncare cu conținut ridicat de calorii, deci nu este recomandată includerea acesteia în dieta zilnică.
Cum sa alegi
Atunci când alegeți baza pentru pizza, se recomandă să acordați atenție componentelor produsului, duratei de valabilitate și integrității ambalajului.
Conținut caloric 330 kcal
Valoarea energetică a produsului (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați):
Proteine: 8g. ( ∼ 32 kcal)
Grăsimi: 7g. ( ∼ 63 kcal)
Carbohidrați: 59g. ( ∼ 236 kcal)
Raportul energetic (δ | x | y): 9% 19% | 71%