Finalizat: student al anului III
Lomovtsev Vitaliy Viktorovich
Șef: Ilshat Ilgizarovici
Cartofii sunt cea mai importantă recoltă alimentară, numită "a doua pâine". Cartofi este o cultură de utilizare universală. Cartușele de cartofi conțin o medie de 14 până la 22% amidon, 2-3% proteine. Alcoolul din cartofi este încă indispensabil în industria farmaceutică, parfumurilor și băuturilor alcoolice. Amidonul este utilizat în producția de produse de cofetărie, textile și mezeluri. Bucătăria cunoaște mai mult de 200 feluri de mâncare din cartofi. Importanța cartofilor ca furaj este mare. Este componenta principală a rațiilor furajere de porc, este folosită pentru hrănirea vitelor și a păsărilor de curte. În 1 kg de cartof conține 0,3 hrana. u Pentru hrană, se utilizează animale și deșeuri industriale: mezzo (producția de amidon) și bard (producția de alcool).
Suprafața însămânțată de cartofi în lume 19,1 milioane de hectare, 3,2 milioane în Rusia. În țara noastră, principalele zone de cartof sunt concentrate în regiunile non-cernoziom și Central Black Earth din Rusia zonat 155 de soiuri de cartofi diferite în coacere și în scopuri economice. Conform termenilor de maturizare, se disting următoarele grupe de soiuri: devreme - lungimea sezonului de creștere este de 50-60 de zile; pe termen 60-80; mijlocul maturării - 80-100; media întârziată 100-120; întârziere - peste 120 de zile.
Tabelul și tipurile universale sunt regionalizate în Rusia
În Rusia, cartofii au apărut în 1698, când Petru I a trimis un sac de tuberculi pentru puii de la Rotterdam. Primele informații despre creșterea culturii din Sankt Petersburg conțin un catalog al plantelor din Grădina Botanică din 1736.
Timp de decenii, cartofii au fost crescuți nu numai de tuberculi, ci și de semințe. Unul dintre primii crescători de cartofi din a doua jumătate a secolului al XIX-lea a fost EA Grachev. El a creat primele soiuri interne de cartofi, care au numerotat aproximativ 100 de soiuri.
Plantarea cartofilor ar trebui să se desfășoare în cele mai bune condiții agrotehnice, respectând cu strictețe rata de plantare. Tuburile cu plantare obișnuită trebuie să fie distribuite uniform pe toată lungimea șirului și adâncimea sigiliului. Pe 1 hectar, în funcție de tipul cartofului, ar trebui plantate 50-70 mii de tuberculi. Deviațiile normei reale din presetare sunt permise până la ± 2%. Este necesară menținerea strictă a liniilor rândurilor și a lățimii date a rândurilor. Adâncimea de plantare ar trebui să fie 6-8 cm pe soluri argiloase, și 8-10 cm pe spumos nisipos, numărând de la vârful crestei la vârful tuberului; deviațiile sunt permise în limitele a ± 2 cm Numărul de goluri la plantarea tuberculilor cu o masă de 50-80 g este permis nu mai mult de 1,5% și 2% pentru 2%.
Îngrijirea plantării cartofilor trebuie să se realizeze în intervalul stabilit pentru ferma dată, în funcție de condițiile solului și climatice. Harrowing lăstari trebuie să fie uniformă și o adâncime de cel mult 3-6 cm. Lățime de lucru cultivatoare cu prelucrarea inter-rând și mușuroirea trebuie să îndeplinească lucru plantator lățime. Zona de protecție trebuie să fie de 5-15 cm, în funcție de timpul de cultivare. Fertilizarea plantelor cu îngrășăminte minerale se realizează afânarea simultan între rânduri sau struri și îngrășămintele sunt aplicate pe ambele părți ale rândului la o distanță de 15-25 cm de mijloc și adâncimea de 6-17 cm. Îngrășăminte semănat abaterilor efective de la predeterminată permisă în 4-5%. Plantațiile de cartofi sunt tratate cu pesticide în direcția agronomilor agricoli sau a specialiștilor în protecția plantelor.
Apa este îndepărtată în funcție de starea acesteia pentru câteva zile (de la 3 la 10) înainte de începerea recoltării în masă a cartofilor. Recoltarea preliminară a vârfurilor consolidează suprafața tuberculilor și facilitează lucrările de recoltare.
Recoltarea cartofilor trebuie să fie completă, cu cele mai mici pierderi - nu mai mult de 3-5%. Cantitatea de tuberculi deteriorați nu este permisă mai mult de 3%. Mașinile trebuie să submineze stratul tuberos la toată adâncimea și lățimea tuberculilor. Lățimea brazdei în timpul curățării separate nu trebuie să depășească 90 cm. La recoltarea recoltelor de cartofi, puritatea tuberculilor din recipient trebuie să fie de cel puțin 95%.
Cu procesarea post-recoltare a cartofilor la o puritate medie punct (50-80 g) și o zonă mare (peste 80 g) fracțiunile trebuie să fie de cel puțin 99%, și de mică adâncime (30-50 g), - cel puțin 97%. În deșeuri sunt tuberculi care cântăresc mai puțin de 30 g. În fiecare fracție nu mai mult de 10% (în greutate) tuberculi ai altor fracțiuni
MACHINE - PARCUL DE TRACTOR
Masina-tractor parc în agricultură, un set de mașini necesare pentru mecanizarea lucrărilor de cultivare a culturilor. M.-T. etc. constă din următoarele grupe: tractoare (șasiu autopropulsat) ca instalație energetică universală; mașini agricole (pluguri, semănători, grape, cultivatoare, cositori, diverse mașini de recoltat, mașini autopropulsate etc.); mașini de autocurățare; Mașini staționare cu acționare individuală sau de grup a elementelor de lucru; mașini de transport. În conformitate cu cerințele mecanizării integrate, mașinile agricole care fac parte din Mt. etc. sunt combinate în complexe pentru cultivarea culturilor individuale, luând în considerare caracteristicile producției în diferite zone naturale și climatice. Structura acestor complexe de mașini variază ca urmare a specializării fermei și, de asemenea, în funcție de tehnologia de producție și de caracteristicile naturale și climatice care afectează alegerea mașinilor. Baza utilizării economice a lui M.-t. etc. - respectarea regulilor de funcționare tehnică, reînnoirea în timp util a parcului, asigurarea unei reproduceri extinse pe o bază tehnică nouă.
Caracteristicile generale ale echipamentului
Harvesters pot lucra pe toate tipurile de soluri, inclusiv. pe soluri grele și umede care corespund condițiilor zonei centrale a Cernoziomului din Rusia;
prezența deteriorării mecanice a cartofilor la recoltarea și transportul a cel mult 7% din tuberculi;
cultivatorii pasivi - combine (cu plăci de formare a pieptenei) sigilează aglomerări mari de sol din interiorul creastei; fiind absorbite de umiditate, bucățile se pot rupe cu ușurință atunci când se recoltează pe transportoarele cu tije.
În mod tradițional, echipamentele de teren includ următoarele:
tehnica de plantare și cultivare;
mașini de recoltat.
Atunci când se selectează un set de mașini pentru cultivarea și recoltarea industrială a cartofilor și a legumelor, trebuie luați în considerare următorii factori. care afectează eficiența muncii pe teren:
condițiile naturale și climatice și condițiile agrotehnice ale lucrărilor pentru producția de cartofi și legume;
în ce scop este produs cartoful (alimente, semințe, chipsuri, amidon, alcool etc.) și legume;
sarcina pe fiecare mașină (sarcină este determinată printr-o productivitate schimbare înmulțită cu calendarul activității, este foarte important - în primăvară pentru a calcula un set de mașini de curățat, arimarea și cartofi de punere în aplicare) Referință: există practici agricole care permit utilizarea unității de întindere chiar și într-un sezon de creștere scurt. De exemplu, efectuați vernalizarea cartofilor, tăiați pieptenii din toamnă, utilizați viitoare plantații de reproducții înalte de cartofi pe semințe etc.
tehnologie de cultivare - prezența diferitelor inter-rânduri (există tehnologii cu culoar de 70, 75, 80, 85 și 90 cm); în Tabelul. 1 prezintă informații privind compararea eficienței utilizării tehnologiei pe scară largă a cultivării cartofilor în comparație cu alte tipuri de soluri de diferite tipuri.
geografia și relieful pe teren (structura și dimensiunile câmpurilor, îndepărtarea dintre ele); dimensiunile și conturul determină pe echipamentul de aterizare și recoltare dimensiunile buncărului și stabilitatea mașinii pe versanți;
logistică (se ia în considerare posibilitatea de încărcare și descărcare a echipamentelor);
structura solului (greu, ușor, piatră etc.);
criterii economice; eficiența producției de cartof depinde de toate componentele costului său; (una dintre cele mai importante este deprecierea mașinilor utilizate în producție, deci la selectarea unui set de mașini, eficiența fiecărei mașini a fost luată în considerare separat).
De asemenea, tehnologia wide-rim - oferă:
creșterea până la 15% a productivității mașinilor în timpul plantării, cultivării și recoltării;
îmbunătățirea stării fitosanitare de plantare a cartofilor datorită închiderii ulterioare a frunzișului și îmbunătățirea ventilației plantelor;
creșterea randamentului produselor comerciale prin reducerea traumatizării tuberculilor și reducerea numărului de tuberculi verzi;
reținerea umidității etc.
A. Tehnica pentru plantarea cartofilor
4, 6 și 8-rânduri cu o distanță între rânduri de 75 și 96 cm.
Volumul buncărului de la 6 tone (4 rânduri) și până la 12 tone (8 rânduri)
Mașini tractate și semi-montate.
Proiectare fiabilă cu o mare marjă de siguranță.
Se menține precizia plantării cu semințe tăiate și întregi.
Carucior de transport în poziție longitudinală (opțional).
Sistemul de aplicare a îngrășămintelor granulate (opțiune pentru o mașină cu 4 rânduri).
B. Prelucrarea inter-rând
4, 6 și 8-rânduri cu o distanță între rânduri de 75 și 96 cm.
Formarea atât a creastelor joase cât și a celor largi, înalte și înguste.
Lunkooborzovatel pentru stocarea umidității (opțiune).
Picioarele sunt deformatoare adânci (opțiune).
Formarea plăcilor (opțiune).
Curățați-vă cu o mașină de frezat.
Transportoare de descărcare pe o singură față sau bilaterală.
Arta similara:
Tehnologia cartofului și a mazărelor
Curs de lucru >> Botanică și gospodărie rurală
Tehnologia de fabricare a cartonului în condițiile date
Curs de lucru >> Botanică și gospodărie rurală
plante de lucru Curs de lucru Cu privire la tehnologia podgotovaniya kartofelya în condiții prestabilite Realizat: un student 4 cursuri. 17 2.2. Caracteristicile condițiilor meteorologice. 19 3. Tehnologia fabricării cartofilor. 21 3.1. Alegerea predecesorului. 21 3.2. Sistemul.
Alegerea tehnologiilor de recoltare în agricultura ecologică din Transbaikalia
chiar și tehnologiile olandeze de înaltă tehnologie pentru cultivarea culturilor de cartofi și legume, utilizate pe scară largă în România. La cultivarea boabelor, culturilor furajere și cartofilor se utilizează tehnologii intensive, semiintensive și extinse. legume.
Tehnologia grajdurilor pe an
Curs de lucru >> Botanică și gospodărie rurală
Tehnologia de cultivare anuală a ryegrass Introducere În limba rusă. nisipurile și adesea uscarea, cultivarea de ragostera anuală este impracticabilă. Agrochimic optim. hrăni ierburi anuale, cartofi timpurii. după prima tăiere de trifoi.
Cartofi (2)
>> Gospodării botanice și rurale
condițiile meteorologice și tehnologia de încorporare. Cartofii au următoarele faze. cultivarea cartofilor prin tehnologie industrială Tabelul 13 Tehnologia industrială a culturilor de cartofi Schema de rotație a culturilor 1. Grâu 2. Donnik 3. Donnik 4. Cartofi.