Supă pentru burlaci sau când soția se află într-o călătorie de afaceri
Ați devenit interesat de ce fel de supă este atât de neobișnuit și de ce se numește "supă pentru burlaci sau când soția se află într-o călătorie de afaceri"? Foarte simplu, vă sugerez să pregătiți o supă foarte ușoară și rapidă. Nu aveți nevoie să fierbeți carnea mult timp și să cunoașteți toate subtilitățile și înțelepciunea pregătirii sale. Tot ce ai nevoie este să pui pelmeni în loc de carne, da, da, nu ai înțeles greșit pelmenii. Cred că fiecare om care se respectă de sine ar trebui să fie ascuns într-un pelmenki congelator. La urma urmei, nu fiecare om are o gazdă iubitoare care va pregăti supe și bunuri diferite. Și ce are acum în mod constant găluște și paste făinoase, nu, există o cale de ieșire! Această supă poate găti absolut orice om. Da, în principiu, această rețetă pentru supă se va potrivi nu numai bărbaților, ci și gospodinelor care vor să scurteze timpul de gătit. Cel mai important lucru în supă este viteza sa, nu vom lua mai mult de 40 de minute pentru întreaga preparare. Mi se pare că îți va plăcea cu siguranță și o vei găti mai des. Da, și produsele din supă, nu vom lua costisitoare și cele pe care le aveți la domiciliu trebuie să le aibă.
Ingrediente pentru supa:
- cartofi 400 gr.
- pelmeni 200 gr.
- orez 70 gr.
- ceapa 1 buc.
- morcov 2 buc.
- frunze de dafin 3-4 buc.
- sare și piper
- Ierburi uscate și proaspete
Poate, vom începe să gătești supa, cu pregătirea tuturor ingredientelor. Este necesar, în primul rând, să coajăm cartofi, ceapă și morcovi. Apoi spălați legumele cu apă curentă. Am tăiat cartofii în blocuri de dimensiuni medii, le poți tăia cum vrei.
Apoi luăm un bec cu dimensiuni medii și îl tăiem în formă fină. Am frecat una dintre morcovi pe o răzătoare mică și am tăiat al doilea în felii subțiri. Îmi place când sunt în cerp cercuri, îmi amintesc de ceva de genul soarelui.
Am pus o pană de apă pe foc, după fierberea apei am pus în el cartofi feliate și morcovi cu ceapa.
Apoi vom lua 70 gr. orez, aceasta este de aproximativ 1 x tulpina si se clateste bine sub apa rece. Este de dorit ca apa să devină transparentă după orez.
Clătiți orezul imediat adăugați supa, amestecați și gătiți timp de aproximativ 20-25 minute.
Nu uitați să vă sare supa, iau aproximativ jumătate de lingură de sare. Adăugați, de asemenea, orice condimente la preferințele dvs.
După 20 de minute de gătit legume și orez, trebuie să adăugăm găluște și să amestecăm supa. Gătuțele înainte de gătit este mai bine să nu scoateți din congelator, astfel încât să nu se lipească împreună și să nu piardă forma. Doar găluște poți lua orice preferi, chiar și de casă. Se gătește timp de aproximativ 10 minute.
Cu cinci minute înainte de pregătirea supă, adăugați verdele tăiat și 3 buc. frunzele de dafin.
Asta este supa noastră delicioasă și hrănitoare! Pentru întreaga gătire cu noi, ne-a luat puțin peste 30 de minute și, prin urmare, am obținut o supă aromată și neobișnuit de gustoasă, care vă va umple cu energie și vitalitate. Bon apetit!
