Puiul este cea mai frecventă carne de gătit în bucătăria noastră. Ea a devenit favorită pentru că ea se pregătește pur și simplu. Și cele mai simple feluri de mâncare cu pui sunt salate. Aici vă puteți pune imaginația și puteți combina orice produse. O salata foarte popular „Dubok“ cu ciuperci, branza si carne de pui, cu ea există, de asemenea, o răceală, vine ca un aperitiv, și cald ca un fel de mancare principal.
Salata "Dubok" cu brânză, șampițe și pui
Oferim prepararea unei alte salate "Dubok" cu file de pui și ciuperci prajite. Acest fel de mâncare poate fi cel principal pe masă și ar trebui să fie servit cald.
Salata cu ciuperci și pui "Dubok"
- carne de pui - 500 g;
- o ceapă;
- 50 g unt;
- 500 g de ciuperci (șampițe, chanterelles);
- 150 g de vin alb uscat;
- frunze de menta;
- 10 ramuri de cimbru;
- 1 lingura. o lingură de făină;
- 2 catei de usturoi;
- 200 g smântână sau smântână.
Începem să gătim. Mai intai luam carnea si taie-o mare. Într-o tigaie în unt, prăjiți puiul până se pregătește. Se prăjește separat ceapa și ciupercile. Ciupercile sunt mai bine sa ia diferite, astfel incat salata va fi mult mai parfumata. Adăugați o lingură de făină, usturoi pătat, vin alb, cimbru și smântână. Scoateți cinci minute și scoateți-l din căldură. Sosul a fost făcut. Pe vasul răspândit frunze de menta, iar in mijlocul bucatile de pui. Vărsăm pansamentul. Serviți într-o formă caldă. Feluș delicios, încercați!
Combinația de smantana sau smântână cu pui este un clasic. Și dacă adăugați ciuperci, gustul este chiar mai bun. O astfel de salată este o idee bună pentru cină, când se așteaptă oaspeții. Se completează perfect și se amestecă bine cu un pahar de vin alb răcit.
Există o altă rețetă. Aceasta salata este mai clasica si familiara. Dar arată foarte impresionant pe masă. Și toate din cauza a ceea ce este neobișnuit de decorat.
Salată de pui «Dubki»
Există o mulțime de opțiuni de gătit pentru acest fel de mâncare. Puteți, de asemenea, să faceți "Dubok" dietetice. Este umplut cu ulei de măsline sau smântână. Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii și foarte folositoare.
Salata de pui cu ciuperci
- carne de pui fiarta - 460 g;
- castraveți decoltați - 230 g;
- cireș - 200 g;
- frunze de menta;
- legume preferate (patrunjel, mărar);
- orice ciuperci murate - 240 g;
- ulei de măsline;
- suc de var sau lamaie;
- sare;
- sol de ardei gras;
- susan - 2 linguri. Lodge.
Pregătirea salatei este foarte simplă. Sân fiert de pui tăiat în cuburi. Cherry tăiat în jumătate, și cornurile tăiate în cercuri. Am tăiat verdele cu un cuțit. Conectăm totul cu carnea. Adăugăm ciuperci. Dacă acestea sunt mici, atunci le puteți arunca întreg și, dacă este mai mare, le tăiați. Peppermint lasă doar mâinile noastre. Salam salata cu ulei de măsline și suc de lămâie, piper și sare. Răspândiți-le într-o farfurie și presărați-le cu susan.
Salata sa dovedit foarte salată și salată foarte ușoară. doar pentru cei care doresc să piardă în greutate, sau doar un aderent de alimente delicioase și sănătoase. Bucura-te de apetitul tau!