Descriere reteta:
Poate că această rețetă pare prea simplă pentru unii oameni. Dar fiecare gazdă știe că gătitul zilnic, când timpul pentru ceva rafinat nu este întotdeauna suficient, adesea cel mai important criteriu în prepararea diferitelor delicatese pentru familia ta este simplitatea și ușurința de a găti un anume fel de mâncare.
Deci, dacă doriți să gătiți ceva nu foarte complicat, dar gustos în același timp, puteți să acordați atenție acestei rețete.
Etape de pregătire:
1) Picioarele de pui trebuie spălate și îndepărtate din fiecare piele. Dacă sunteți un fan al piei de pui, atunci le puteți lăsa.
2) Puneți o bucată de unt pe o tigaie și adăugați puțin ulei vegetal (altfel într-o cremă - picioarele se vor arde repede). Puneți picioarele de pui de unt topite și prăjiți-le mai întâi dintr-o parte până la o culoare roșie.
3) În timp ce picioarele sunt prăjite, se taie ceapa în jumătăți de inele și după ce picioarele sunt transformate într-un alt butoi, se toarnă ceapa în tigaie.
4) Morcovii curățați și tăiați în jumătăți de cercuri. Trimiteți degetul la picioare cu un arc.
5) Atunci când picioarele sunt rumenite de cealaltă parte, va fi necesar să adăugați mirodenii (am avut un amestec de ardei și hamei de soare), sare și se toarnă picioarele pe jumătate apă caldă sau fierbinte. Rotiți totul sub capac timp de 30 de minute la căldură scăzută.
6) picioarele terminate sunt foarte delicate, iar carnea - se topește în gură. Acestea pot fi servite cu orice fel de mâncare, de exemplu, cu cartofi piure, vermicelli, orez sau hrișcă.
ingrediente:
6 picioare de pui, 2 linguri. linguri de unt, un pic de ulei vegetal, 2 bulbi mici, 1 morcov mediu, sare, piper, orice condimente pe gust.