Informații generale despre companie
Înființată în SUA în 1950, compania Hatco a considerat pe bună dreptate unul dintre liderii mondiali în producția de echipamente pentru catering și oferă dezvoltarea tehnologică avansată pentru clienții din întreaga lume.
Echipamentul Hatco este fabricat cu o atitudine specială față de calitate și fiabilitate. Pentru procesul de asamblare sunt permise numai angajații care au trecut certificarea relevantă, procesul de producție însăși include mai multe etape ale controlului calității și testarea fiecărei unități de echipament produse pentru a îndeplini cerințele.
În istoria sa, Hatco a creat numeroase invenții pe care nu le-a creat nici o altă companie din industrie. La mijlocul secolului al XX-lea în Hatco ne-am dat seama de necesitatea de dezinfectare de feluri de mâncare și a creat un sistem de spălare cu apă de încălzire electrică, care mai târziu a devenit norma pentru acest tip de echipament.
Istoria invențiilor a continuat cu primul toaster din lume tip Toast și Glo-Ray, utilizat în producția de paleți din aluminiu, marmituri cu tuburi infraroșii și stații de alimentare cu cartofi prăjiți. Sistemul Glo-Ray utilizează reflectoare speciale pentru a direcționa căldura către marginile exterioare ale paleților, mărind astfel timpul total pentru depozitarea în siguranță a alimentelor la o anumită temperatură.
În anii 70 ai secolului XX, Hatco a prezentat primul cabinet de afișare termică Flav-R-Savor, echipat cu un sistem inovator de control al umidității. De asemenea, trebuie remarcat dezvoltarea și producția tehnologiei unice patentată de sticlă termică Hatco, care a deschis o gamă întreagă de noi posibilități în echipamentele de afișare.
Hatco rămâne lider în crearea de idei proaspete pentru industria de catering și astăzi, oferind pieței noi soluții îndrăznețe în domeniul creșterii eficienței și fiabilității echipamentelor.
Echipamentul Hatco
Afișaje termice
Vitrina termică FSDT-1 este proiectată pentru stocarea și demonstrarea pizza și a altor produse alimentare.
Este posibil să se controleze temperatura și umiditatea. Modelul este echipat cu iluminare.
Capacitate - 4 pizze în diametru până la 483 mm.
- dimensiuni generale - 572 x 610 x 826 mm
- greutate - 57 kg
- consumul de energie - 1,47 kW
- tensiune - 220 V
Vitrina termică GR2SDS-30D este destinată depozitării și comercializării produselor alimentare în pachet.
- rafturi încălzite înclinate
- corp gri din aluminiu și oțel inoxidabil
- geamurile laterale întărite
- divizoare și ghiduri pentru cutii
Acesta poate fi echipat suplimentar cu fata si din spate glisante sau uși deschise de top din sticlă pot fi furnizate în culori diferite, cu un vizor de protecție
- dimensiuni generale - 918 x 676 x 848 mm
- greutate - 79 kg
- consum de energie - 2,04 kW
- tensiune - 220 V
Ecranul termic de birou pe două niveluri GRHD-3PD este proiectat pentru depozitarea și demonstrarea produselor alimentare calde. End-to-end execuție. Capacitate de nivel superior - 3 GN GN 1/2, stratul inferior - 3 GN GN 1/1.
Modele disponibile cu unul și două niveluri, precum și posibilitatea umezelii.
- dimensiuni globale - 1156 x 660 x 762 mm
- greutate - 91 kg
- consumul de energie - 1,6 kW
- tensiune - 220 V
Lampa infraroșie cu lampă GRAH-18 este concepută pentru a menține mesele gata într-un mod de temperatură dat datorită radiației infraroșii. Mâncarea nu se usucă, nu-și pierde culoarea, chiar și delicatesele arata ca proaspăt gătite. Căldura este focalizată direct pe produs și nu este consumată pentru a încălzi spațiul din jur. Sunt posibile diferite culori.
Tipuri de instalare disponibile: rafturi tubulare, rafturi în formă de C, rafturi T, mâner pentru montare pe perete, suport unic (pentru modele cu lungimea de până la 61 cm), lanțuri de suspensie.
Opțiuni suplimentare: becuri, unitate de comandă încastrată, unitate de control de la distanță, panouri de protecție.
- dimensiuni totale - 460 x 150 x 60 mm
- consum de energie - 0,35 kW
Prăjitor de pâine
Aparatul de toaster TQ-10 este proiectat pentru fabricarea toasturilor și / sau rulourilor pentru hamburgerii în cantități mari.
- dimensiuni globale - 368 x 451 x 349 mm
- greutate - 15 kg
- consumul de energie - 1,8 kW
- tensiune - 220 V
- productivitate - 300 toasturi / oră
- dimensiunea maximă a produsului este de 244 x 38 mm
Pâlnia cu bandă de mare capacitate TQ-800HBA este proiectată pentru a prăji orice fel de pâine, biscuiți și produse de cofetărie, pentru a le oferi un gust deosebit și a crea o crustă roșie.
Construcție din oțel inoxidabil. Selectarea gradului de prăjire. Panoul electronic vă permite să reglați încălzirea elementelor de încălzire superioară și inferioară, sistemul Hatco patentat Colorguard Sensing reglează viteza transportorului. Există posibilitatea de a instala încă un prăjitor de prăjit. Elementele de încălzire sunt proiectate pentru utilizare intensivă pe termen lung. Tavă detașabilă pentru colectarea produsului finit.
- dimensiuni globale - 370 x 580 x 420 mm
- consumul de energie - 3,3 kW
- productivitate - 14 articole pe minut
- dimensiunea maximă a produsului este de 240 x 70 mm
Stații de alimentare pentru cartofi prajiti
Stația de alimentare cu masă GRFHS-16 este proiectată pentru depozitarea și demonstrarea pe termen scurt a cartofilor prăjiți. Opțional, este instalat un separator pentru cutii sau plicuri. Încălzirea produsului se face de jos și de sus.
- dimensiuni totale - 416 x 591 x 552 mm
- consum de energie - 0.84 kW
- tensiune - 220 V
- Capacitate - 5 pungi / 4 cutii și 1,7 kg cartofi prăjiți
Stația de alimentare cu tabele GRFHS-21 este proiectată pentru depozitarea și demonstrarea pe termen scurt a cartofilor prăjiți. Se instalează opțional separatorul pentru cutii și plicuri. Încălzirea produsului se face de jos și de sus.
- dimensiuni globale - 543 x 702 x 552 mm
- consum de energie - 1,2 kW
- tensiune - 220 V
- Capacitate - 7 pungi / 5 cutii și 2,5 kg cartofi prăjiți
Stația de alimentare cu masă GRFHS-PT26 este destinată depozitării și demonstrației pe termen scurt a cartofilor prăjiți. Opțional, este instalat un separator pentru cutii sau plicuri. Încălzirea produsului se face de jos și de sus.
- dimensiuni generale - 749 x 578 x 629 mm
- consum de energie - 1,44 kW
- tensiune - 220 V
- Capacitate - 10 pungi / 8 cutii și 3,5 kg cartofi prăjiți