În timpul sezonului de vacanță, mulți dintre concetățenii noștri parcurg pescuitul pentru o varietate de râuri și rezervoare. Desigur, peștii sunt proteine, oligoelemente, acizi grași nesaturați și vitamine. Peștele este, de asemenea, tot felul de paraziți, care, după ce intră în corpul nostru, pot strica o întreagă impresie de captură pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, paraziții pot fi învinși și foarte simplu.
Pentru a ucide viermi și alte pești care nu sunt vizibili în ochii conătățenilor peștilor prinși, trebuie să fie pregătiți corespunzător.
Poate fi consumat numai dacă sunt îndeplinite trei condiții.
În primul rând: ar trebui să fie cultivat în mod artificial pești, care au fost hrăniți cu hrană artificială, tratați și controlați pentru absența paraziților.
În al doilea rând: dacă peștele este marin sau oceanic, atunci trebuie înghețat imediat pe navă și dezghețat chiar înainte de a mânca.
În al treilea rând: în orice pește râu (cu excepția sturionului), paraziți pot trăi. Prin urmare, în formă brută, puteți mânca doar sterlet.
Peste fiert și prăjit
Dacă este foarte bine gătit și prăjit, atunci puteți mânca orice pește fără teama de consecințe.
- Pestele de pește are nevoie de 15-20 de minute de la fierbere.
- Se prăjește timp de cel puțin 15-20 de minute. Și, dacă peștele este mare, trebuie mai întâi să fie tăiat de-a lungul coamei în straturi.
- Piesele cu pește trebuie să fie coapte cel puțin 30 de minute.
- Dacă se respectă regulile fumatului fierbinte și rece, atunci peștele este considerat sigur numai după finalizarea întregului proces.
Se recomandă recomandări pentru pești sau piese cu greutatea de până la 2 kg. Prin amputare, larvele parazitilor mor:
- în condiții de sărare caldă (15-16 grade) - după 5-9 zile;
- în condiții de sărare rece (5-6 grade) - după 6-13 zile;
- în condiții de sărare uscată (proporția de 20% sare din greutatea peștilor) în peștii nedivizuiți - după 9-13 zile și în spumă - după 7-12 zile.
Un pește care cântărește până la 2 kg este considerat inofensiv după ce a supraviețuit
12 ore la minus 27 de grade
18 ore la minus 22 de grade
36 ore la minus 16 grade
3 zile - la minus 12 grade
7 zile - la minus 8 grade
10 zile - la minus 4 grade
Țineți, vă rog, încă un minut și acordați atenție materialelor foarte asemănătoare:
Cum să tratați în mod adecvat apa minerală
Mulți oameni cred că este mai util ca un organism să înlocuiască apa minerală de băut. Sunt profund greșiți. Apa minerală este semnificativ diferită de cea normală, iar aportul necontrolat poate duce la consecințe nedorite.
În mod deosebit precaut trebuie să fiți oameni care suferă de boli ale sistemului digestiv, cardiovascular și urinar, precum și încălcările citite mai departe
Cum să mestecați în mod corespunzător produsele alimentare
- Alimentele ar trebui să fie dominate de legume, fructe, nuci, cereale, leguminoase, verdeață.
- Înainte de a mânca, trebuie să stați liniștit și să vă relaxați. Tijele trebuie să stea perpendicular pe șolduri și pe podea. Veți vedea că postura dvs. se îndreaptă automat. Dacă în timpul unei mese, aplecându-se, cu siguranță duce la tulpini musculare inutile, stoarce organele interne, digestia se înrăutățește.
Cum să mănânci la locul de muncă
Astăzi este la modă să fii sănătos, deoarece este la modă să investești bani în sănătate. Noi nu regret petrece mult timp pe de fitness, dieta, întinerire și mai des observat că necesitatea de a lucra și trebuie să fie tineri și sănătoși sunt adesea contradictorii. Cu toate acestea, combinarea acestor "necesități" este mai ușoară decât pare.
Consiliu, în primul rând, dar eficient: este important să combinați r.read mai mult
Ce hrană este utilă înainte de culcare
Situația familiară tuturor - "Și este timpul să dormim și să nu adormim". Puteți, desigur, să luați pastile de dormit. Dar aceasta este o cale rea. Este mai bine să încercați altfel - înainte de a vă culca, mâncați ceva din alimente care vă ajută să adormiți. Aceste produse relaxează mușchii tensionați, calmează sistemul nervos, stimulează producția de hormoni care provoacă somn - serotonină și melatonină - și nu citesc mai departe.