Un desert delicios caș pentru o întâlnire romantică sau un tratament pentru oaspeți. Ciorchinele roșii cu fructe sunt frumos și festive pe masă. rulouri Garnituri finite poate fi sirop de ciocolată fierbinte, frișcă, lapte condensat, sirop sau orice alt gem, și așa mai departe. D. Presarati poate mandelic sau de nucă de cocos, seminte de susan si multe altele. Desertul de ciocolată este destinat pentru 10-12 persoane.
Ciocolata se rotește cu fructe
Aluat pentru clătite:
Lapte 2.5% grăsime - 450 ml
Ouă de pui - 2 bucăți
Soda de coacere - o podea de chayn. l.
Pudră de cacao - 2 lingurițe. cu un diapozitiv
Făină de grâu la consistența dorită
Ulei vegetal fără miros
Nisip de zahăr - 2 mese. L
Branza de branza si umplutura de fructe:
Brânză brută de până la 5% grăsime - 400 grame
Smântână 15% grăsime - 4 mese. L
Zahar din vanilie - pe vârful cuțitului
Zahăr - 2 linguri
Kiwi - 3 bucăți mari
Banana 2 bucăți
Role de ciocolată cu rețete de fructe:
- Începem aluatul pentru clătite de ciocolată. Preîncălziți laptele, până se încălzește, adăugați ouăle de pui, sifon, ulei vegetal 3 mese. lingură. Se amestecă bine.
- Se amestecă puțin cacao, făină de grâu și se obține o consistență de smântână groasă.
- Încălziți tigaia și prăjiți clasic clatite (cu diametrul de 22 - 24 cm), scoateți din căldură și ungeți puțin unt.
- Acum pregătim umplerea. Este necesar să se amestecă brânza de vaci cu smântână, se adaugă vanilină și zahărul granulat. Am amestecat-o astfel încât prăjiturile de brânză să fie zdrobite până la omogenitate.
- Apoi, răspândim clătirea pe o suprafață plană (sau o placă pentru rola de gătit) acoperită cu folie de alimente. Lingura distribui umplutura, taie fructele cu paie lunga si pune toata lungimea unei clatite.
- Răsuciți ușor un tub, un pătrat sau un triunghi. Înlăturați toate clatite umplute în frigider.
- După expirarea unei jumătăți de oră, îl scoatem din frigider, tăiat într-o grosime de 4-5 cm.
- Pregătim și prezentăm în modul indicat mai sus. Am servit cu smântână, puțin îndulcită.
- Dacă preferați să turnați glazura de ciocolată, amestecați 80 de grame de ciocolată fără umplutură cu 2 mese. l smântână și se îneacă pe o baie de aburi. Ușor de răcit și se toarnă peste rola sau servi ca un sos.
Și aici, o mulțime de delicioase
- Cafetele de marmei de caise
- Cheesecake vanilie "Mocca"
- Cilindri cu fructe
- Tort de lămâie
- Tiramisu cu conserve de ananas
- Mannick cu stafide și nuci
- Ciocolata de lapte
- Cookie-uri Apple
