Acest desert festiv delicios se dovedește a fi incredibil de delicat și gustos. Se pare că produsele necoordonate - ciocolată neagră și banane - sunt surprinzător de bune unul pentru celălalt.
Cel mai adesea acest tort este pregătit pentru evenimente solemne, arată foarte impresionant și este iubit de copii. Există mai multe nuanțe care trebuie respectate, pentru a obține rezultatul dorit la final, dar despre asta - mai jos.
Rețetă pas cu pas
Acest desert nu este foarte dulce în detrimentul smântânii produse la domiciliu și are chiar și o ușoară aromă.
- făină - 230 g;
- zahăr - 330 g;
- cacao - 2 linguri. l;
- smântână - 420 g;
- banane - 3 bucăți;
- ou - 3 bucăți;
- praf de copt - 1 lingura. l;
- ciocolata - 1 buc.
Preparare: 1,5 ore.
Calorii: 214 kcal / 100 g
Într-un castron mare de făină cernută cernută, praf de copt și cacao, amestecat cu grijă, astfel încât nu aveau decalaje albe. Furcă cu o singură banană coaptă pentru a face o masă de piure.
Am bătut ouă și jumătate de zahăr în măreție generoasă, până când devine suficient de groasă și stabilă. Va dura cel puțin zece minute. Cu grijă, încercând să nu lăsăm crema, introducem o banană zdrobită. Se amestecă și se începe adăugarea unui lot de amestecuri uscate de făină și cacao. Aluatul va deveni lichid.
activați cuptorul electric la temperatura de 195 ° C. Se acoperă forma cu pergament și se toarnă tot aluatul deasupra. Am pus copt timp de patruzeci de minute.
Împingeți smântână smântână cu zahăr pentru a face lingura stand.
Se topește într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde, se încinge ciocolata, se răcește și se adaugă la cremă. Bananele rămase sunt tăiate în felii și amestecate într-o cremă de ciocolată smântână.
Scoatem tortul din cuptor, lăsați-l să se răcească complet și împărțiți-l în patru părți. Fiecare promazyvaem frământat cremă, răspândirea una pe cealaltă.
În partea superioară și pe fiecare parte presărați restul de crusta și felii de banană. Lăsăm tortul să se înmoaie două ore și puteți mânca.
Tort de ciocolată și banană cu cremă de cacao
Este foarte simplu și ușor să coaceți acest desert moale și nu mușcat de banane și prăjituri de ciocolată.
- făină - 420 g;
- ouă - 4 bucăți;
- smântână acasă acasă - 4 linguri. l;
- ulei - 360 g;
- zahăr - 300 g;
- banane - 4 bucăți;
- cacao - 2 linguri. l;
- vanilie - 1 linguriță;
- dale - 100 g;
- soda - 2 linguri;
- lapte - 320 ml.
Pregătirea: 2 ore.
Calorii: 243 kcal / 100 g
Într-un blender, zdrobim două banane, adăugăm smântână și vanilină în piure. Toate cu atenție se amestecă până la o condiție omogenă. Se taie făina și se toarnă sifon. În mod separat, bate jumătate din untul dedurizat și două sute de grame de zahăr.
Când boabele se dizolvă complet, la rândul lor adăugăm trei ouă refrigerate. În doze mici, turnați amestecul de făină și continuați să amestecați. Când jumătate din făină se găsea în aluat, se toarnă piureul de banane și se termină cu a doua parte a amestecului uscat.
Greutatea va fi vâscoasă și vâscoasă - ar trebui să fie așa. Trei ciocolată neagră și se toarnă în bază.
Pornim cuptorul electric la 180 ° C. Într-o formă specială, se toarnă o bucată de aluat și se coace timp de treizeci și cinci de minute. În aceeași schemă, pregătim al doilea tort.
Bolul de fier, se amestecă lapte, două linguri de făină, cacao, ouă, zahăr rămas și pus într-o baie de apă pentru a găti crema. Se amestecă tot timpul, altfel se va arde rapid și vor apărea bucăți. Când este suficient de gros, îndepărtați, lăsați-l să se răcească, puneți untul și banana tăiate în felii.
Tăiați prăjiturile răcoritoare gata în jumătate, puneți-le pe cremă, decorați-le cu banane sau glazură deasupra și trimiteți-le la frigider.
Aluat lichid pentru pizza - alegerea noastră de rețete vă va ajuta să vă creați capodoperele culinare.
Cum se fac inele de bere - o gustare delicioasa pentru adunari amicale.
Fast desert de fructe fără coacere
- cookie-uri - 370 g;
- ulei - 100 g;
- lapte - 180 ml;
- zahăr - 6 linguri. l;
- cacao - 1 lingura. l;
- gelatină - 12 g;
- banane - 3 bucăți.
Pregătirea: 7 ore.
Calorii: 172 Kcal / 100 g.
Se amestecă smântână rece cu trei linguri de zahăr. Bolul de fier se toarnă laptele (de preferință de casă), două linguri de zahăr și cacao, a pus pe o plită mică și se fierbe ciocolata timp de aproximativ cinci minute, în mod constant interferează. Se răcește ușor și se amestecă cu smântână dulce.
Se dizolvă gelatina în apă caldă și se toarnă într-un amestec de ciocolată acru.
Bananele sunt curățate și tăiate în benzi lungi, le punem pe un tort de nisip înghețat. Se toarnă peste cremă și se trimite să se înghețe timp de șase ore într-un loc rece, dar mai bine - noaptea. În dimineața scoateți forma, decorați partea de sus pe cont propriu.
Sfaturi utile
Bucurați-vă de un tort de ciocolată-banană într-o companie bună! Stare excelenta pentru toata lumea!