În jurul pâinea, care este o componentă necesară a dietei umane, există o mulțime de a vorbi în ceea ce privește beneficiile sale de sănătate. Există opinia că pâinea contribuie la apariția excesului de greutate și chiar este cauza apariției anumitor boli. Pe de o parte, acest lucru este într-adevăr așa, deoarece este dificil să numim pâine un produs cu conținut scăzut de calorii. Există o altă vedere, care este susținută de nutriționiști - complet exclud pâinea din dieta este imposibil, chiar dacă vă decideți să piardă în greutate, deoarece conține o mulțime de elemente nutritive care nu se găsesc în alte produse. În plus, știind cât de multe calorii în pâine, puteți să ridicați corect alte alimente, organizând astfel o dietă potrivită.
Tipurile, compoziția și conținutul de calorii din diferite tipuri de pâine
Refuzând pâinea, oamenii nu înțeleg cât pierde, pentru că pâinea nu este atât de groaznică, cum se spune despre ea. Într-adevăr, dacă nu doriți să aveți exces de greutate, merită să excludeți din dieta dumneavoastră anumite tipuri de pâine și în special produsele de panificație coapte, care sunt adesea cauza obezității. În acest caz, nu renunța la alte tipuri de pâine, cu atât mai mult cu cât consumul unora dintre ele organismul câștigă doar. Firește, mulți sunt interesați de cât de multe calorii în pâinea albă și negru. dar diferența, așa cum sa dovedit, este mică, iar rolul este jucat de alți factori.
- Primul în lista celor mai populare soiuri de pâine este parfumat pâine albă făcută din făină de grâu. Conținutul caloric al acestei pâine este de aproximativ 230-250 kcal la 100 g de produs. Aceste calorii, cel mai important, sunt „goale“, și rău organismului lor este evident, deoarece pâinea este preparat din făină de grâu, complet lipsit de fibre în timpul prelucrării.
- Se crede că pâinea neagră este mai utilă decât pâinea albă și acest lucru este adesea adevărat. Structura pâinii de secară sunt astfel de substanțe nutritive ca fibre, aminoacizi și vitamine din grupa B. Conține pâine neagră și minerale, cum ar fi magneziu, fier, potasiu, calciu, și multe altele. În ceea ce privește conținutul caloric al pâinii, apoi, în funcție de soi, acesta conține 190-210 calorii, cu conținut scăzut de calorii considerate pâine cea mai „Borodino“.
Deseori, conținutul de calorii al pâinii nu depinde atât de varietate, cât și de disponibilitatea și sortimentul aditivilor, precum și de ceea ce îi consumați. Dacă doriți să scăpați în greutate, trebuie să știți cât de multe calorii în pâine și unt - adică această combinație de alimente intră adesea în micul dejun zilnic al unei persoane. Valoarea energetică a pâinii și a untului este ridicată, în plus, organismul primește suplimentar acid lactic, vitaminele A, B, E și D, precum și calciu, potasiu și alte microelemente. În ceea ce privește conținutul de calorii, o bucată de pâine albă cântărind 50 de grame conține aproximativ 130 kcal, iar cu adăugarea a doar 10 grame de unt, conținutul caloric crește la 200 kcal.
Dacă nu se poate renunța la acest mic dejun, apoi încercați să înlocuiți pâinea albă pe o bucată de pâine de secară, mai bine „Borodino“. În acest caz, problema cât de multe calorii în pâine cu unt, se poate spune că numărul de calorii într-un sandwich ceva mai mic si este de aproximativ 170 kcal. În ceea ce privește pâinea cu o varietate de modă plus, trebuie amintit că caloric crește în mod semnificativ de nuci și semințe, și chiar alge marine - o sursă suplimentară de iod adăugată la pâine, făcându-l mai hranitoare.