Buzina: cultură, proprietăți medicinale
Este greu de imaginat că cineva de la locuitorii centurii de mijloc și din regiunile mai nordice la cuvântul de vârstă nu-și amintește acest arbust comun pentru locurile locale. Mulți în copilărie au făcut din ei niște țevi, fluiere și tot felul de tuburi.
Un bătrân roșu este un arbust sau un copac mic. Odată ce ea a venit în Rusia din Europa de Vest, dar este atât de mult timp, deoarece răspândirea că acum Inozemka nici măcar nu-l recunosc. Fructele sale sunt atractive din exterior, suculente, dar, din păcate, necomestibile. Nu sunt mâncate nici de animale.
Din timpuri străvechi, era cunoscut un alt tip de bătrân, numit negru pentru culoarea fructelor de pădure, pentru răspândirea în principal în sudul sudic și pentru posibilitatea de a folosi fructe de padure în produse alimentare - comestibile. Numele ei științific este S. nigra. Fructele negre strălucitoare de negru sunt destul de comestibile. Acid-dulce la gust, ele sunt potrivite pentru a face marmeladă, mousses, jeleu, gem.
În forma sălbatică, bătrânul negru este comun în pădurile din partea europeană a Rusiei. În comparație cu bobul roșu, este mai termofil, dar poate fi cultivat la Moscova. Este adevărat că uneori îngheață, dar se recuperează rapid.
Există un alt fel de copac, pe care copacii fructiferi, după cum spun ei, "au pus ochii" de la sfârșitul secolului trecut. Se dezvoltă sălbatic în estul Americii de Nord, în vârstă canadiană (S. canadensis). Fructele ei, indienii, mâncau cu mult înainte ca europenii să apară acolo. Primii coloniști și-au folosit experiența și, de la sfârșitul secolului trecut, acest tip de bătrân a fost introdus în cultură. Cu o sută de ani în urmă, a fost obținută prima varietate de istorie a acestei plante, numită "bătrân superior". În prezent, există mai mult de 20 de soiuri de berbec. Cele mai bune pentru regiunile nordice sunt Jones, Adam și răsadul din polenizarea sa liberă - Scoția.
Bătrân în grădinărit
Pentru scopuri decorative, negru în vârstă este larg utilizat, care se distinge prin festivitatea de flori strălucitoare alb, parfumat. În plus, are multe forme originale: variat, plâns, subdimensionat, cu o coroană sferică, frunze disecate.
Pădirile negre de prune au gust dulce-prăjit.
Bătrânul este tolerant la umbră, preferă pământ slab umflat, nutritiv. Bine restaurat după tăiere. Bătrânul este propagat de semințe, butași și straturi. Când însămânțarea de toamnă cu semințe umede se înmugurează împreună în primăvară. La însămânțare în primăvară (cu o stratificare de 120-180 de zile este necesară), lăstarii apar doar după un an. Cea mai ușoară reproducere a straturilor de lemn. Tăiați în primăvara bucșei de pe ciocan, vor fi multe lăstari tineri, se vor îndoi și se vor pune în caneluri. Ei vor lua rădăcini, și într-un an le veți pune într-un loc permanent.
Bătrânul a fost folosit de mult timp ca o cultură decorativă și de îmbunătățire a solului. Ea semi-umbra, este usor de propagat prin semințe, butași verzi și lemnoase, stratificarea, formează rapid un tufiș și are o proprietate mai important: frunzele căzute putrezi repede, îmbogățirea solului cu substanțe organice și minerale. Acest lucru a determinat utilizarea principală a bătrânilor - aterizarea sub formă de pajiște în plantații forestiere și în alte plantații ca o rasă de îmbunătățire a solului.
Fiecare iaurt dintr-o cremă neagră este în același timp un medicament. Pentru scopuri terapeutice, suc de fructe bea cu boli de rinichi, diabet, intestin gastric folosite pentru a promova vindecarea rănilor. Boabele fierte în miere - o delicatesă, dar în același timp un medicament testat în exces. În Franța, fructele sale - o parte din populare „ceai de sănătate“, iar în Republica Cehă - este o limonadă masivă.
Negru albastru
Coaja, florile și fructele de negru de mesteacăn sunt folosite în medicină. Florile sunt folosite în tratamentul nevralgiei, precum și a unui expectorant și diaforetic. Boabele proaspete sunt, de asemenea, indicate în nevralgie și, în plus, cu reumatism. Extractul lor este un laxativ. Infuzia de coaja are proprietăți diaforetice, diuretice și laxative. Adăugând 1/4 de flori uscate de frunze pe frunzele de ceai o face mai aromată și mai vindecătoare. Iar buzunarul unei creșteri de pădure ridică bine șobolanii, șoarecii și insectele-dăunători, șapte focuri de foc, muștele de fructe etc.
Cultivați semințele negre, straturi, verde și, cel mai adesea, butași lignificați. Semințele sunt semănate în toamnă sau primăvară, după o stratificare de 50 de zile. Îngrijirea răsadurilor: plivire, slăbire, subțiere. Răsadurile anual sunt plantate într-un loc permanent. butași lignificate sunt înrădăcinate în vara tarziu sau primavara, într-o seră sau în aer liber, în conformitate cu procedurile standard.
Sambucus nigra - o piatră decorativă minunat în design peisagistic poate fi folosit pentru a crea un Solitaire (singur), grupuri libere, precum și pentru a asigura pante. În Europa de Vest, sunt derivate o mulțime de soiuri cultivate de negru alb, care diferă în dimensiunea fructelor, randamentul, proprietățile decorative. Deci, în Austria se găsește forma cu fructe de culoare galben-galbenă, transparentă, foarte gustoasă, struguri care amintește de gust. Din soiuri ornamentale în străinătate cele mai frecvente: Aurea - frunze cu aur și roșu fructe de padure, Albo -Variegata - pestriță, Ma RGI na t un UAI r eoma RGI na t o. respectiv, cu o cremă și o margine aurie pe frunze. Toate soiurile variate enumerate au nevoie de iluminare puternică. În plus, Purpurea - cu frunze violet și L ac i n i a t a - cu frunze fin divizate pinnate. Din păcate, toate aceste forme sunt chiar mai puțin rezistente la iarnă decât cele de bază, astfel încât acestea pot fi cultivate numai în sudul țării noastre. Și în centura de mijloc și nord - numai în cultura kad. În acest din urmă caz, cultivarea necesită un volum elderberry mare de vase, chiar și pentru un tufiș de doi ani - nu mai puțin de 5 litri, și tăiere severă. În timpul verii, ele pot fi așezate pe balcon sau pe terasă și pentru o perioadă de odihnă pentru a le curăța într-o cameră răcoroasă. Când sunt ținute în grădina de iarnă, toate formele necesită iluminare bună. Grădinari în țara noastră ar face bine să caute interesante forme ornamentale și fructe în natură în plantațiile din sudul Siberiei, aceste plante vor, în același timp, foarte original, în formă, și, în același timp, iarna-Hardy. Este foarte de dorit să se introducă în cultura țării noastre și de un alt fel - Sambucus canadensis din America de Nord, cu fructe foarte mari și gustoase, pe care le-am crescut până acum numai în grădinile botanice.
V. Chernyavsky. candidat al științelor agricole științe
În grădina elderberries
În mijlocul primăverii, pe fundalul unor trunchiuri întunecate de marginile pădurilor, ochiul ramuri ușor verzi-verzui ale acestui arbust scăzut - negru albastru. Și florile parfumate de culoare alb-gălbui, adunate în grupuri mari, atrag insecte treji; căderea aceluiași fruct negru lucios, inundată cu suc dulce, a atras cei care sunt familiarizați cu valoarea lor culinară și proprietăți de vindecare.
A fost plantată lângă casă, crezând că îndepărtează spiritele rele și protejează de vrăjitorie. În antichitate sa crezut că în ramurile sale se află îngerii vii, care păzesc casa. Mai ales venerat pentru abilitatea de a vindeca multe afectiuni si de a prelungi viata.
Toate aceste proprietăți ale strămoșilor au dat bătrânilor negri: aceasta este o plantă uimitoare - totul, din pliante tinere și sfârșind cu rădăcini - farmacia noastră. Fructele ei conțin substanțe biologic active care au un efect de purificare a sângelui, întăresc sistemul imunitar, ameliorează inflamația. Iar puterea vindecătoare se manifestă atât în fructe proaspete, cât și în fructe uscate.
Populară printre oameni este siropul de fructe de pădure - un gust foarte plăcut, un remediu foarte vitaminic care are un efect bactericid. Se poate bea atat pentru adulti cat si pentru copii pentru prevenirea raceliilor. În plus, se demonstrează că siropul are proprietăți anti-cancer, fiind recomandat pentru bolile de sânge (leucemie, limfogranulomatoză). Pentru a pregăti un sirop pentru 1 kg de fructe de pădure aveți nevoie de 500 g de zahăr. Fructele trebuie clătite, stropite cu apă clocotită, lăsate timp de 10 minute, apoi aruncate într-o sârmă, se storc sucul, se fierbe și imediat se scoate din aragaz. A se păstra într-un loc întunecos.
Notă: Siropul este, de asemenea, un laxativ eficient, deci în scopuri preventive se utilizează în cantități mici - o linguriță de 3 ori pe zi după ce mănâncă o lună. După aceea, faceți o pauză de 2 săptămâni. Proprietatile de vindecare ale copacilor negri sunt atat de mari incat pot fi folosite ca si auxiliari in lupta impotriva cancerului de stomac. În acest caz, pacientul este recomandat să dea gem, gătit din fructe. Pentru 1 kg de boabe ia aceeași cantitate de zahăr și 1-2 pahare de apă. Păstrați fructe de pădure de la crengi și tulpini, mănâncă sau trece printr-un măcinător de carne, adăugați zahăr și apă, gătiți până la gros. Jam-ul este, de asemenea, un remediu excelent pentru răceala comună și orice răceală.
Infuzarea fructelor de bostan are efect diuretic și coleretic. Medicii îl recomandă pentru bolile hepatice, rinichii, în special însoțite de edeme. 1. Art. boabe lingura se toarna un pahar de apă în fierbere timp de 20 de minute, de scurgere 1/4 cana de 15 minute înainte de mese de 3-4 ori pe zi. Infuzia de fructe, preparate într-un mod rece, este utilizată pentru constipație; 10 g de fructe se toarna pahar seara de apă fiartă rece, dimineața, ușor încălzită, tulpina, băutură, din jeleu de fructe uscate ca preparate și primit ca o vitamina si un laxativ ușor. Va trebui să o pregătiți; 1 litru de apă, 100-125 g fructe de padure. 4-5 linguri. linguri de zahăr, 4 lingurițe de amidon și 1/4 linguriță de acid citric (puteți găti fără el). Stoarce sucul din fructe, pulpă se toarnă apă fierbinte, se aduce la fierbere și se fierbe la fierbe mic timp de 15-20 minute, apoi se strecoara bulion. O parte din bulion se răcește și se diluează amidonul în el, se adaugă zahăr, acid citric restul și se aduce la fierbere. Se amestecă, se toarnă în amidonul diluat și se aduce din nou la fiert. Ușor răcit, se toarnă sucul de bere, se amestecă și se răcește.
Din florile de bere, se prepară bulion și perfuzii, care au proprietăți antibacteriene. De aceea, ele sunt deosebit de bune la bolile catarrale, amigdalita, boli respiratorii.
Pentru prepararea perfuziei 1 lingura. Spoon florile cu un pahar de apă fierbinte. Amestecul se aduce la fierbere și se fierbe timp de 15 minute.
După aceea, se răcește și se ia într-o formă caldă jumătate de pahar de 2-3 ori pe zi înainte de a mânca. Această perfuzie ajută de asemenea la artrită, gută, reumatism.
Ghetele fierte cu apă de fierbere, cu flori de pădure, sunt folosite ca lame pentru tratarea nevralgiei și bolilor articulare. În acest caz, florile de berbec pot fi amestecate cu flori de mușețel de chimist în proporții egale.
În bolile inflamatorii ale rinichilor și ale tractului urinar se recomandă următoarea colecție: flori elder negru, plante medicinale, flori de mușețel în cantități egale. Se prepară perfuzarea acestui amestec, precum și din flori mai mari. Bea 1-2 pahare pe timp de noapte.
Decocția rădăcinilor de vârstă este folosită ca agent antitumoral pentru neoplasmele cu localizare variată, precum și pentru diabet zaharat pentru reglarea metabolismului. 1 lingura. lingura materiei prime sfărâmate pentru a fierbe într-un pahar de apă într-o baie de apă timp de o jumătate de oră, rece, tulpina, ia 1/3 ceasca de 3 ori pe zi. Buzzin este luat nu numai intern, dar și extern, cu arsuri și hemoroizi. Pentru a face acest lucru, frunzele ei sunt fierte în lapte și aplicate în zona afectată.
Bătrânul crește bine cu semințe, butași și butași verzi. Pentru însămânțarea de primăvară este necesară o stratificare de 50 de zile și este recomandat să semănați semințele pentru iarnă.
Buzina contribuie bine la lupta împotriva rozătoarelor. Anterior, a fost plantată în jurul hambarelor pentru a sperie șoarecii și șobolanii, iar stivele de fân au fost împodobite cu ramuri mai mari. Această plantă, în creștere în grădină, înspăimântă un număr de arbusti în creștere și de copaci de mulți dăunători: pietre, fructe și altele.
Buzina pacifică psoriazisul
Pentru mine, de exemplu, un remediu simplu folic, care este preparat din rădăcinile roșu elderberry este foarte bun. Cu câțiva ani în urmă am găsit această rețetă într-o singură revistă. Din când în când, când psoriazisul începe să-și amintească de sine, îl liniștesc cu ajutorul acestei rețete. Îl descriu în detaliu.
Supa este pregătită din rădăcini de tufiș tânăr roșu. Rădăcina căpșunilor este mai bine să se desprindă. Cu cât sunt mai mici, cu atât mai bine. Clătiți, uscați, tăiați în bucăți mici. Pentru a pregăti bulionul o mână de rădăcinoase turnați 1 litru de apă fierbinte și fierbeți timp de 15 minute la căldură scăzută, apoi infuzați încă 15 minute. Îndoiți-l și faceți 2-3 ori pe zi timp de 20-30 de minute.
O. Lozhkina. Regiunea Ryazan
Material de plantare bătrân în secțiunea Pepiniere. puieți
Pentru a vă actualiza browserul la cea mai recentă versiune, accesați acest link Microsoft Internet Explorer.
Dacă din anumite motive nu vă puteți actualiza browserul, încercați una dintre următoarele:
Care sunt avantajele trecerii la un browser mai nou?
- Viteza muncii. Site-urile Web se încarcă mai repede;
- Paginile web sunt afișate corect, ceea ce reduce riscul de a lipsi informații importante;
- Mai mult confort în lucrul cu browserul;
- Îmbunătățirea siguranței muncii pe Internet.
Articole similare