Vinete roșii cu roșii

instrucțiuni

1. Am pregătit roșii de vinete cu roșii cu puțin timp înainte de consum. Vinetele sunt al meu, taie "coada" și taie-le în benzi de aproximativ 1 cm grosime.

2. Le ștergem ușor cu sare și le adăugăm unul la celălalt. În această formă, legumele trebuie să se așeze timp de 15 minute, astfel încât "amărăciunea" să dispară.

4. În tigaia încălzită se prajesc benzile de vinete (ușor presate) pe ambele părți ale uleiului vegetal (până la maro auriu). Apoi puneți-le pe o farfurie pentru a le răci.

5. Tăiați roșiile și smântâna spălate în bucăți mici, alungite.

7. Opriți rola.

8. Când toate roșiile de vinete cu gust de roșii sunt gata, puneți placa împreună cu ele pentru o perioadă scurtă de timp în frigider (timp de 20 de minute). Lăsați-i să se răcească ușor. Apoi serviți această gustare delicioasă la masă și bucurați-vă!

Dish: Gustări
Tipul de mâncare: Cina
Ingrediente: Vinete

instrucțiuni

1. Am pregătit roșii de vinete cu roșii cu puțin timp înainte de consum. Vinetele sunt al meu, taie "coada" și taie-le în benzi de aproximativ 1 cm grosime.

2. Le ștergem ușor cu sare și le adăugăm unul la celălalt. În această formă, legumele trebuie să se așeze timp de 15 minute, astfel încât "amărăciunea" să dispară.

4. În tigaia încălzită se prajesc benzile de vinete (ușor presate) pe ambele părți ale uleiului vegetal (până la maro auriu). Apoi puneți-le pe o farfurie pentru a le răci.

5. Tăiați roșiile și smântâna spălate în bucăți mici, alungite.

7. Opriți rola.

Votează pentru rețetă

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare