Cum să gătești alimente delicioase de casă din alimente simple nu este o chestiune simplă pentru multe gospodine. Unul dintre răspunsurile la acesta va fi fidea cu pui și legume.
S-ar părea, fidea banal și tot puiul foarte familiarizat - bine, ce e atât de special în privința asta? Voi răspunde! Totul depinde de gătit! Și din cât de mult suflet ai pus în acest vas simplu.
fidea Reteta cu carne de pui și legume, pe care vreau să oferiți a fost testat de mine pentru prima dată la o petrecere cu rudele socri (adică, soțul fiicei mele). Mâncarea pe care a pregătit-o a fost atât de delicioasă încât am decis să o fac public pe paginile gătitului meu de acasă. Sper că veți aprecia această ofertă!
Știți, am convins încă o dată că bărbații, dacă doresc, nu pot găti mai rău decât femeile și, în unele cazuri, chiar mai bine! Deci, ia act de asta!
Această rețetă pentru fidea obișnuită cu pui și legume atrage atenția, în special simplitatea și viteza de gătit. Va trebui să cheltuiți aproximativ 20 de minute din timpul dvs. și masa de prânz este gata.
În primul rând, voi enumera compoziția produselor acestui fel de mâncare gustoasă, satisfăcătoare și chiar utilă.
- Tăiței din soiurile de grâu dur - 250 de grame
- File de pui - 200-250 grame
- Marrow - 1 mic
- Tomat - 2 bucăți
- Ceapa - 1 cap
- Usturoi - 2 felii
- Amestec de ardei - la gust
- Coreeană coreeană pentru pui - 0,5 linguriță
- Sos de soia - 2-3 linguri
- Uleiul vegetal - 1-2 linguri
- Unt - 30-40 de grame
CUM SĂ PREGĂTIȚI PESTIERUL CU PĂRINI ȘI LEGUME
Pentru a face față sarcinii în perioada specificată, trebuie să faceți totul rapid și consecvent.
Primul lucru pe care îl vom face este carnea, adică fileul de pui. Să o tăiem în bucăți mici. Se adaugă în castron, se umple cu sos de soia, se amestecă bine și se lasă deoparte, se lasă să marinareze.
Apoi puneți un foc de apă pe foc. În ea vom fierbe taiteii. Odată ce apa se fierbe, adăugați sarea și aruncați-o în tăițe. Lăsați să gătească timp de aproximativ 10 minute.
Noi înșine, în acest moment, vom pregăti următoarele ingrediente din mâncarea delicioasă de tăiței cu pui și legume.
Zucchini este bine spălat (nu poate fi curățat) și tăiat în cuburi mici. Vom curata ceapa si le vom taia in semi-inele. În roșii, faceți o tăietură încrucișată în partea superioară și lăsați-o în apă clocotită timp de 2-3 minute (puteți merge unde se prepară fidea).
După sudare, roșiile sunt scoase, coborâte în apă rece și îndepărtăm coaja de la ei. Apoi tăiați în cuburi mici.
Usturoiul este curățat, cuțitul este presat cu un cuțit și tocat fin. Aceste ingrediente vor da o reteta simpla pentru fidea cu gust si aroma speciala de pui.
Luăm o tigaie adâncă, o punem pe foc, turnăm uleiul vegetal și trimitem puiul nostru murat. Începem să frigem, fără să uităm să ne amestecăm, după câteva minute adăugăm ceapa și capacul cu un capac pentru a accelera procesul.
Ne întoarcem la fidea, a fiert deja de această dată (aveți grijă să nu digerați). Am îmbinat apa, lăsând aproximativ o jumătate de oră, pentru a participa în continuare la gătitul vasului - tăiței cu pui și legume.
În taiteii fuzionați, adăugați unt, amestecați.
Într-o tigaie cu carne si ceapa se adauga dovlecei, rosiile si usturoiul, se amestecă totul, se toarnă în bulion și se adaugă condimentele, protushivaem încă 2 min.
Apoi, turnați fidea în tigaie și amestecați totul frumos. Lăsați să se pregătească încă 2-3 minute.
În acest moment în bucătărie este deja o atracție de neegalat atrăgătoare de fidea cu pui și legume. Disperăm felul delicios pe plăci și începem să degustăm.
Fără modestie falsă, poți spune - pur și simplu să-ți lingi degetele!
