Ingrediente pentru supa de pui cu sirop de porumb
- Fileu de coapse de pui - 2 buc;
- Cartofi - 5 buc;
- Ceapa - 1 buc;
- Morcovi - 1 bucată;
- ulei vegetal (sau smântână);
- Crupe de porumb (cu o alunecare) - 2 linguri;
- Tomat (mare) - 1 buc;
- Sare (la gust);
- Piper negru (măcinat, la gust);
- Piper roșu picant (pământ, la gust și dorință);
- Usturoi (o verdeață mică sau un mic denticol);
- Frunza de bara - 1-2 bucati;
- Verdeață (proaspătă, în funcție de gust și dorință);
Supa de pui cu reteta de porumb
Într-o cratiță de 2,5 litri preparați supa din filetul de pui.
În supă de fierbere puneți grâu de porumb, gătiți timp de aproximativ 5 minute Sare, apoi adăugați cartofi tăiați.
Pe legume sau unt, salvați ceapa tăiată și morcovii, adăugați roșii curățate și curățate.
Cand cartofii sunt aproape fierti, adaugati prajitura la supa, asteptati 5 minute, adaugati piperul si frunza de dafin, luati-o la fierbere, fierbeti cateva minute.
Adăugați usturoiul tocat și îndepărtați-l de la căldură.
Înainte de servire adăugați verdeață. Bon apetit!