După cum știți, orice fel de mâncare ar trebui să fie nu numai gustos, ci și estetic în aparență. Același lucru este valabil și pentru băuturi. Indiferent cât de minunat a fost cocktail-ul, pare mult mai interesant într-un pahar bine decorat. Nu, desigur, în absența felurilor de mâncare, puteți turna un cocktail în pahare simple fatete, dar, în opinia noastră, în acest caz este mai bine să nu faceți deloc
Umbrele și paiete
Unul dintre modurile simple și originale de decorare a cocktail-urilor este confecționarea confecțiilor - umbrele mici, paie colorată și bastoane frumoase pentru agitare. Cu toate acestea, aceste accesorii nu se potrivesc tuturor băuturilor. De exemplu, umbrelele sunt de obicei decorate cu amestecuri exotice, cum ar fi "Pina Kolada", "Sex pe plajă" etc.
Paietele pot fi, de asemenea, diferite: undeva lung și subțire, și undeva scurt și larg. Dar, pe lângă decorarea cu accesorii, există multe alte moduri originale, despre care vă vom spune acum.
Sticlă cu "îngheț"
Când am văzut pentru prima oară un pahar, a cărui margine era acoperită de mormânt, surpriza mea era nelimitată! Între timp, acest tip de decor este unul dintre cele mai populare. Astfel, cele mai multe ori formează fructe și cocktail-uri de desert, dar nimeni nu vă interzice să vă "îmbrăcați" ca șampania obișnuită.
Asigurați-vă „zăpadă“ rama este foarte simplu - marginea unui pahar umezit cu lămâie sau suc de portocale (o cutie de miere sau apă de zahăr), și fixați-l într-o farfurie cu zahăr pudră sau zahăr tos. Apoi, ochelarii trebuie înghețați. Apropo, dacă luați sarea, vă puteți decora băuturile alcoolice tari, cum ar fi „Bloody Mary“, în loc de zahăr, etc.
Când umpleți ochelarii cu mistreț, ar trebui să turnați băutura la marginea de jos a margini "cu zăpadă".
Decorăm cocktailurile cu ajutorul coajei
Pentru înregistrarea laturilor cu un cocktail, puteți folosi coaja de portocala sau lamaie. Pentru a face acest lucru, tăiați stratul superior de citrice crustacee, ca și cum ați fi curățat într-un cerc - obțineți o spirală strălucitoare parfumată. Lățimea panglicii rezultate ar trebui să fie de aproximativ 0,5 cm. Apoi, un capăt al spiralei este coborât într-o sticlă sferică, iar celălalt este fixat pe marginea sa, distribuind ornamentul de-a lungul pereților paharului. Zedra este minunat pentru cocktail-uri cu citrice, precum și băuturi alcoolice puternice.
Uneori, stratul superior de portocale sau lămâi se freacă de ras și șpănulele care rezultă se presară cu un cocktail gata - în acest fel arata original când se decorează cocktailuri groase. De asemenea, este posibil să tăiați diferite figuri din zest și să le adăugați la ochelari.
Boabe și felii de fructe
Pentru înregistrarea băuturilor alcoolice cât mai bine posibil seamănă cu fructe și fructe de pădure. Regula de bază care trebuie respectate în acest mod de decorare: alegerea unor astfel de produse, care fac parte din ingredientele cocktail finite, sau potrivite pentru gustul și culoarea sa. Deci, cel mai simplu - o incizie radială cerc de lamaie, portocale, kiwi sau alte fructe adecvate și fixați pe marginea unui pahar de cocktail sau le-a pus direct în pahare (nu taie).
Un alt decor de cocktail popular este o bucată de fructe sau fructe întregi pe frigărui care se scufundă într-o băutură sau sunt fixate pe marginea unui pahar.
Mai multe moduri
1) Gheață de fructe.
Pentru a obține colorarea originală a băuturilor, puteți pregăti gheața colorată în prealabil prin nuanțarea apei înainte de ao îngheța cu niște suc strălucitor. Și puteți face chiar mai originale și puteți îngheța cuburi de gheață sau bucăți de fructe în cuburi de gheață.
2) Rosturi de ciocolată, bastoane de scorțișoară și migdale.
Dacă lichidele dulci predomină pe masa dvs., le puteți decora cu bucăți de ciocolată, chipsuri de ciocolată sau miezuri.
În același scop, bețișoarele de migdale sau scorțișoară sunt minunate.
3) Unt de lamaie.
Uleiul stors din coaja de lamaie poate fi folosit pentru a face alcool puternic - aceasta se face peste băutura finită și, ca rezultat, obțineți o suprafață irizantă.
4) Marginea colorată a geamului.
Pe lângă decorarea "îngheț", marginea sticlei poate fi decorată cu cafea pudră, ciocolată rasă, tămâie de nuci de cocos colorată sau albă.
5) Frunze de menta.
Alege un decor drăguț vă opțiunea de a se potrivi cu preferințele proprii și particularități ale băuturilor care urmează să fie pregătite. Rețineți că acest proces este creativ și poate varia în unele idei, principalul lucru - se combină cu pricepere gust, astfel încât să nu strice din neatenție cocktail finit
