Salo diner - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești

Salo diner - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Oamenii de orez vor aprecia această rețetă. Aromatic, picant, cu condimente și ierburi.

Salo diner - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești

Ingredientele

  • Salo 400 g
  • Sare - 1 lingura.
  • Usturoi - 1 gol.
  • Un amestec de ierburi uscate (ceapa, usturoi, marar, patrunjel) - 2 linguri.
  • Paprika - 2 linguri
  • Amestec de condimente - 2 linguri
  • Bay leaf - 3 buc.

informații

aperitiv
Porții - 20
Timp de gătit - 48 h

Salo diner - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești

Grăsime de grăsime: cum să gătesc

Salo tăiat în bucăți și se toarnă sare. Puneți-o într-o pungă și lăsați-o să saliveze timp de 24 de ore.

Salo diner - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Îndepărtați salata sarată din sare și uscați cu un prosop.

Salo diner - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Usturoiul se macină într-un mortar.

Salo diner - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
În farfurie, se toarnă un amestec de condimente (turmeric, piper dulce, piper negru, ardei roșu, coriandru, nucșoară). Tăiați o bucată de untură cu usturoi și rulați-le în condimente.

Salo diner - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Puneți un amestec de plante uscate (mărar, usturoi, patrunjel, ceapă) în plăcuță. Tăiați o bucată de untură cu usturoi și rulați în ierburi.

Salo diner - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
De asemenea, rotiți grăsimea într-o boia de ardei.

Salo diner - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Piesele pregătite sunt învelite în film de alimente, puse în frigider pentru o zi, astfel încât grăsimea să fie înmuiată cu aroma mirodeniilor și ierburilor.

Salo diner - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
A doua zi, totul este gata. Bon apetit!

Cele mai interesante știri:

Ți-a plăcut rețeta simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă acasă? Apoi trimiteți-le prietenilor:

Articole similare