Oamenii de orez vor aprecia această rețetă. Aromatic, picant, cu condimente și ierburi.
Ingredientele
- Salo 400 g
- Sare - 1 lingura.
- Usturoi - 1 gol.
- Un amestec de ierburi uscate (ceapa, usturoi, marar, patrunjel) - 2 linguri.
- Paprika - 2 linguri
- Amestec de condimente - 2 linguri
- Bay leaf - 3 buc.
informații
aperitiv
Porții - 20
Timp de gătit - 48 h
Grăsime de grăsime: cum să gătesc
Salo tăiat în bucăți și se toarnă sare. Puneți-o într-o pungă și lăsați-o să saliveze timp de 24 de ore.
Îndepărtați salata sarată din sare și uscați cu un prosop.
Usturoiul se macină într-un mortar.
În farfurie, se toarnă un amestec de condimente (turmeric, piper dulce, piper negru, ardei roșu, coriandru, nucșoară). Tăiați o bucată de untură cu usturoi și rulați-le în condimente.
Puneți un amestec de plante uscate (mărar, usturoi, patrunjel, ceapă) în plăcuță. Tăiați o bucată de untură cu usturoi și rulați în ierburi.
De asemenea, rotiți grăsimea într-o boia de ardei.
Piesele pregătite sunt învelite în film de alimente, puse în frigider pentru o zi, astfel încât grăsimea să fie înmuiată cu aroma mirodeniilor și ierburilor.
A doua zi, totul este gata. Bon apetit!
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă acasă? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
