Nimic nu are gust ca pâinea pentru mine nu există! Foarte parfumat și foarte gustos!
Făină de porumb poate fi înlocuită cu făină de clătită și adăugați brânză în funcție de preferințele dvs. gust!
Făină de porumb - 9 linguri. l. cu un deal mare.
Ouă - 3 bucăți.
Lapte-2/3 ceașcă.
Cirese rosii - 450 gr.
Brânză de oaie - 150 gr.
Feta - 250 g.
Uleiul de măsline - 1/3 cești.
Vasul - o grămadă.
Praf de copt - 1 plic.
Într-un castron turnăm lapte, adăugăm ouă, amestecăm. Apoi adăugați făina, uleiul de măsline și amestecați din nou. Aluatul trebuie să fie suficient de lichid, adică să se scurgă liber din lingură.
Fet este sfărâmat în bucăți medii, țese brânza de oaie pe o răzătoare medie.
Roșiile de cireș sunt ale mele, uscate, busuiocul este tăiat în mod arbitrar.
Acum adăugați brânză în aluat, roșii (lăsați o mână pentru utilizare ulterioară), busuioc, amestecați ușor.
În cele din urmă adăugați pulberea de copt, amestecați. Aluatul pe ochi va începe să crească în volum.
Foarte atent, îl schimbăm într-o formă coaptă cu hârtie pentru coacere, întinde-o, puneți roșiile rămase pe partea superioară, apăsându-le în jos.
Am pus preîncălzit la 200 gr. Cuptorul și coaceți timp de 40-45 de minute.
Îl scoatem, scoatem-o din matriță, tragând hârtia. Scoateți ușor hârtia și lăsați-o să dispară timp de 5-7 minute. Paine prajita gata!