Castanul de cal poate fi găsit în aproape fiecare oraș verde. Este adesea folosit nu numai pentru scopuri decorative în designul peisajului (arborele deciduos are o înflorire foarte spectaculoasă), dar este de asemenea utilizat pentru fabricarea medicamentelor. Fructele copacului s-au dovedit a fi un "vindecător", dar, în ciuda acestui fapt, atunci când sunt utilizate în mod necorespunzător o astfel de boală ca otrăvirea cu castanul de cal.
Proprietățile castanului de cal
În natură, există soiuri de castane de cai, unde majoritatea fructelor nu sunt potrivite pentru hrană. Numai castanul nobil (denumit oficial Castanea sativa Mille) este potrivit pentru utilizare. Castanul de cal diferă de structura nobilă, mai presus de toate. Coroana copacului este mai largă și poate ajunge până la 30 m înălțime. În unele țări, de exemplu, în Franța, castanul prăjit este considerat una dintre cele mai populare delicatese.
Fructele au o proprietate foarte importantă - reducerea vâscozității sângelui și prevenirea trombozei. Acesta este motivul pentru care castanele fac parte din multe medicamente care sunt utilizate în terapia diferitelor boli vasculare. De exemplu, fructul este foarte util în tratamentul venelor varicoase, tromboflebitei etc.
Destul de des castanul de cal se folosește în medicina populară pentru tratarea diferitelor boli. Din acesta (adesea folosit ca și florile copacului), fac decoctări medicinale, tincturi de alcool și infuzii. Medicina tradițională folosește fonduri pe bază de castan pentru tratamentul afecțiunilor articulare, hemoroizilor, prostatitelor, unor boli ginecologice. Extractul de fructe conține substanța escin și ajută la normalizarea presiunii, înlăturarea umflăturii picioarelor și creșterea tonusului venelor.
Fructele arborelui conțin o mulțime de amidon, dar datorită faptului că compoziția conține și glicozide amare, castanele devin improprii pentru consum. Pentru a sublinia inadecvarea fructului la alimente, castanele se numesc "cal". Cu toate acestea, fructele în cantități mici pot fi hrănite la porci sau bovine, deoarece aceste animale nu acordă multă atenție amărăciunii.
Contraindicații
În ciuda proprietăților farmacologice pe care le posedă castanele, există o serie de condiții în care medicamentele pe bază de fructe sunt nesigure. Deci, nu puteți folosi rețete cu castan, dacă sunt disponibile:
- trombocitopenie - o afecțiune în care un număr normal de trombocite din sânge nu este suficient;
- tulburări de sângerare;
- hipotonia - castane au proprietatea de a reduce tensiunea arterială;
- atopica constipatie;
- diabet zaharat;
- gastrita cu un pH scăzut al acidului clorhidric;
- încălcarea ciclului menstrual;
- sarcina și perioada de alăptare.
Este foarte important să se monitorizeze nivelul protrombinei în timpul tratamentului prelungit cu preparate de castane de cal. Cu o scădere a nivelului normal al acestei proteine, este necesar să nu mai luați medicamentul, altfel s-ar putea produce sângerări.
Calitatea medicamentului depinde în mare măsură de caracterul ecologic al materiilor prime. În cazul în care medicamentul este fabricat din fructe care au crescut din regiunile impure din punct de vedere ecologic, acestea nu sunt adecvate pentru utilizare.
Supradozaj și posibile efecte secundare
Începeți tratamentul cu castan de cal după consultarea unui medic. În cazuri individuale, după primire, pot apărea semne de alergie, greață sau arsuri la stomac. Dacă apar efecte secundare, tratamentul trebuie întrerupt. În timpul tratamentului, este necesară monitorizarea coagulării sângelui.
Otrare cu castan de cal
Este necesar să se înțeleagă în mod clar că pentru consumul de castane cal este inadecvată. Aceste fructe sunt utile numai în scopuri terapeutice, fiind în compoziția medicamentelor, dar în forma lor brută sunt toxice și pot provoca otrăviri destul de grave.
Castrarea castanelor poate apărea dacă le gustați. Rețineți că fructele sunt mai degrabă amare, mai ales imature. Intensitatea intoxicației și a simptomelor depind de cantitatea de toxină care a intrat în organism.
Dacă folosiți accidental castane de cal pentru alimente, atunci pot exista diferite încălcări ale organelor și sistemelor interne. Următoarele complicații pot fi observate:
- întreruperea tractului gastro-intestinal (greață, balonare, simptome de iritație a mucoasei, senzație de arsură, vărsături, diaree);
- crampe de membre;
- tahicardie;
- menoragie;
- reacții alergice.
Dacă victima are vreo boală a ficatului, a rinichiului, a GIT sau a sângelui, atunci este posibilă agravarea bolii.
Atunci când apar simptome de intoxicare, trebuie luate măsuri pentru a scăpa corpul de toxină. Pentru a face acest lucru, spălați imediat stomacul pentru a preveni pătrunderea ulterioară a otravului în corp. Victima trebuie să bea o cantitate mare de apă (preferabil puțin caldă și sărată) și apoi să provoace vărsături. Procedura trebuie repetată până când apa pură iese din stomac.
După spălarea stomacului, se efectuează o terapie simptomatică, în funcție de organele sau sistemele care au fost întrerupte. Metodele de tratament sunt determinate de medic. În cazuri severe, tratamentul trebuie efectuat într-un cadru spitalicesc.
La orice otrăvire este foarte util să folosiți orice sorbent (carbon activ, polisorbant, enterosgel, cărbune alb etc.). Absorbanții absorbs perfect toate substanțele toxice și sunt îndepărtați din organism în mod natural.
Castan: cal sau comestibil
Mulți din neștieri pot confunda castanul comestibil cu calul. Pentru a înțelege că castanul este otrăvitor sau nu, este necesar să se acorde atenție caracteristicilor externe. La prima vedere, castanele arată la fel, cu o piele strălucitoare, dar, de fapt, există diferențe strălucitoare care sunt exprimate în cochilie. Fructele castanelor necomestibile au cutii verzi verzi cu numeroase tiere și conțin o sămânță asemănătoare unei nuci (rar mai mult).
De asemenea, merită luată în considerare faptul că în Rusia, castanul comestibil nu este aproape niciodată găsit, iar castanele pe care le vedem în parcurile urbane sunt cal.
profilaxie
Pentru a evita intoxicația, este necesar să fiți vigilenți atunci când mâncați castane. Fructele trebuie achiziționate în magazine sau pe piețele produselor alimentare. pentru a fi siguri de comestibilitatea lor.
Utilizarea castanelor comestibile ar trebui să fie, de asemenea, conștientă. Nu mancati castane potrivite in cantitati excesive, pentru a nu provoca constipatie sau balonare.