Dacă decideți să deschideți un astfel de magazin, trebuie să luați în considerare următoarele. Concurența în acest tip de afacere este destul de mare. Cu toate acestea, odată cu creșterea culturii alimentelor, cererea pentru astfel de bunuri este în continuă creștere. Acest lucru este facilitat de o varietate de spectacole culinare, o abundență de restaurante cu bucătărie de diferite popoare, o mulțime de informații despre modul de pregătire a mâncărurilor gustoase și sănătoase. Astfel, oportunitățile în acest domeniu sunt excelente.
Deschideți mai bine departamentul pentru vânzarea mirodeniilor și condimentelor într-un magazin alimentar mare, închiriând o cameră acolo. Deci aveți mai mulți clienți. La urma urmei, este mai ușor pentru oameni să cumpere condimente în plus față de produsele deja achiziționate. Dacă doriți să deschideți un magazin separat de condimente și mirodenii, faceți-o în apropierea magazinului alimentar. În acest caz, specializarea ta îngustă va convinge cumpărătorul de calitatea superioară a produsului.
Trebuie să vă studiați bine sortimentul pentru a înțelege particularitățile produsului, pentru a cunoaște diferența dintre condimente și condimente, pentru a înțelege condimentele și amestecurile chinezești, indiene, georgiene și amestecurile pentru a stimula procesul de scădere a greutății.
După stabilirea locației magazinului, trebuie să formalizați zona de tranzacționare. Este mai bine să alegeți un decor (rafturi, rafturi, tejghea) din lemn, ceea ce va da magazinului un aspect ecologic și va crea buna dispoziție pentru cumpărător.
Capacitățile în care vor fi amplasate condimentele și condimentele trebuie să fie făcute și din materiale ecologice. În plus, acestea trebuie să fie etanșe, astfel încât aroma de condimente să nu se evapore, dar în același timp să nu ascundă aspectul produsului. Cele mai bune sunt tăvile de lemn sau de sticlă cu capace transparente din sticlă.
Frumos și convenabil plasarea mărfurilor în vitrine și rafturi, este necesar să o descriem competent, pentru educarea cumpărătorilor. Puteți atașa aceste informații lângă tăvile corespunzătoare cu bunurile.
De obicei, descrierea indică numele condimentelor, țara de origine, bucătăria, mâncărurile în care se adaugă cel mai des. Toate acestea vor simplifica cunoștințele cumpărătorilor cu bunurile și vă vor diminua munca. De asemenea, puteți să preparați în mod independent amestecuri de ierburi și mirodenii.
Atributul principal în acest magazin trebuie să fie cantar electronic precis - aceasta va permite clienților să achiziționeze bunuri în orice cantitate este mică (pentru probe, ca să spunem așa), care va crește în mod semnificativ cererea în viitor, vă va oferi un flux bun de clienți care a plăcut produsul.