Mulți sunt siguri că această cultură este exclusiv decorativă, în timp ce corpul fizic este împărțit în trei grupe, inclusiv căpșuna și leguma.
În ultimele două cazuri, planta oferă fructe delicioase. Cu toate acestea, în Siberia, doar unul se simte bine: legume, sau mexican, physalis.
La fel ca mulți grădinari, Anna Zinovevna Purchelyanova a început activitățile sale horticole cu obișnuită pentru culturile noastre din regiune - căpșuni, agrișe, coacăze, cătină. Ea încă mai crește și astăzi, și o calitate atât de excelentă încât, la expozițiile în care participă în mod regulat, culturile sale sunt sărbătorite de toți vizitatorii. Ea are, de asemenea, o altă pasiune - flori, care decoreaza nu numai parcela, dar, de asemenea, apartamentul. Dar cel mai interesant este faptul că toate aceste gălbenele, Bluebells, aquilegia, dalie, gladiole, petunie, crini tot mai mare în ea pentru un motiv. Fiecare plantă din grădină Anna Zinovievna găsește aplicații practice.
Aici este necesar să facem o mică diminuare și să spunem despre Anna Zinovievna, pentru care conceptul de "odihnă meritată" este nominal. Înapoi în 1967, a absolvit Universitatea de Stat din Irkutsk cu un grad în chimist organic și a primit un loc de muncă ca asistent de laborator de la Universitatea de Medicina Irkutsk, unde lucrează în ziua de azi, deși pensionat a plecat acum 20 de ani. Cunoașterea chimiei organice a fost utilă pentru un pensionar în afaceri în fermele de grădină și camioane. Înțelegerea proceselor chimice din sol a dus la faptul că Anna Zinovievna și-a dezvoltat propria abordare a agriculturii.
"Îngrășămintele minerale pe care le vând în magazin, nu le folosesc - acest lucru este deja plin în pământ", spune grădinarul. - Pur și simplu plantez întreaga zonă cu siderate - muștar, secară albă, ovăz, lucerna, grâu, falciu. Chiar ceea ce este în general considerat o buruiană, folosesc în beneficiul recoltei.
Este important, spune femeia Irkutsk, să planteze diferite plante. Faptul este că toți aceștia extrag din sol substanțele minerale specifice, cum ar fi fosforul, azotul, potasiul, magneziul, manganul. De exemplu, în lupin (o plantă foarte înfloritoare care poate decora orice grădină), rădăcinile se duc la sol câțiva metri, rezultând astfel extragerea fosforului din adâncimi. În cele din urmă, plantele tăiate pot fi folosite ca îngrășământ pe paturi.
- Rădăcinile ar trebui lăsate în pământ, - Anna Zinovyevna împărtășește experiența ei, - și a pus partea de sus aproape. Când iarba se rotește, tot acest suc cu toate oligoelementele se duce la pământ și hrănește rădăcinile plantelor utile.
De exemplu, dacă acoperiți grădina cu morcovi la o înălțime de 5-10 cm, atunci puteți pleca în condiții de siguranță pentru o vacanță timp de 2-3 săptămâni. Chiar dacă nu există ploaie în acest timp, solul de pe pat va rămâne în continuare umed, deoarece iarba tăiată, putrezind, reține umiditatea. Ei bine, ploaia va trece - împreună cu ea la sol la rădăcină și microelemente vor pleca. Pentru a arunca iarba pe paturi este necesar pe parcursul verii.
Prin același principiu, interlocutorul meu crește roșiile și cartofii. Rețineți că roșiile ea iubește, dând preferință la soiuri, cum ar fi Kaspar, Italia, Cannes, Elizabeth, regina de Aur, Don, Verlioka, De Barao negru, Biysk, Bull inima, secret bunico. Plantare arbuști roșii la o distanță de 40 cm unul de altul, Purchelyanova pauze tocător între ele caneluri în care pe durata întregului sezon falduri iarbă, turnarea în exclusivitate. Pentru a apă sub rădăcină, a spus, nu are sens: nu există rădăcini de aspirație. Dimpotrivă, se accesează cu crawlere, iar în cazul în care apa iarba, nu este nevoie chiar de a fertiliza tomate - toate vitaminele provin din compost.
Tehnologia noastră este în eroina noastră și atunci când cultiva cartofi, în care sideratele joacă, de asemenea, un rol important.
"Este foarte convenabil să plantați cartofi pe o platformă ridicată", continuă Anna Zinovyevna. - Am pus tuberculii într-o bucată mică, încălzesc pământul cu vârful și îl las. După ce apar lugurile, mă încălzesc din nou. Și așa mai departe până când înghețul nu mai revine. Când vârfurile cresc până la 20 cm, îl apăs de pământ. Și în vârf, pe mijloc, am pus iarba tăiată. Și tot timpul e vară. Cartofii sunt în cele din urmă calzi, umedi, hrănitori. De la un tufiș colectez până la 30 de tuberculi! Și toate sunt egale, mari, fără un singur vierme ...
Interlocutorul meu constată că chimia poate fi utilizată doar într-un singur caz - pentru a controla dăunătorii. Dar aici preferă să adere la metodele naturale: de exemplu, afidele sunt spălate cu un jet de apă rece.
Un iubitor de exotici, Anna Z. Purchelyanova nu se consideră însă, din când în când, cu toții.
"E nemaipomenit în îngrijirea lui", spune ea. - Și asta este plăcut. Și cu o bună grijă de la un tufiș, puteți aduna 15-20 kg. Și, de asemenea, această plantă medicinală. Fructele sale sunt diuretice, coleretice, hemostatice, antiseptice și analgezice.
Pe plan extern, fructul fetalis arată ca un felinar roșu strălucitor chinezesc, dar în interior nu este un bec, ci o boabe delicioasă și sănătoasă. Există acest boabe de fructe și proaspete.
Singurul lucru - înainte de a bea, ar trebui să fie umplut cu apă clocotită pentru a îndepărta acoperirea lipicioasă. Fructe pot fi adăugate la salate, supe de legume și conserve de legume. Fructele fierte se folosesc ca condimente pentru a doua feluri de mâncare, coapte întâi trec printr-o mașină de măcinat cu carne și apoi le gătești caviarul. Din fizalis se obtine un bun gem, poti prepara sucuri din el si chiar fructele lui vor fi uscate.
Este posibilă cultivarea acestei plante din familia Solanaceae pe toate solurile, cu excepția acidului și excesiv de umezit, pe care se dezvoltă prost și bolnav. Solul acidic trebuie să fie limpede - doza de var pentru pământuri nisipoase - podzolice - 2,5-3 kg pe 10 km. m. Solurile nisipoase sunt bine fertilizate cu humus și îngrășăminte minerale, și este mai bine să facem acest lucru în primăvară.
"Nu poți să cultivi Physalis după tomate, ardei, vinete, cartofi", spune Anna Zinovyevna. - Sunt culturi conexe și suferă de aceleași boli și dăunători. În acest caz, plantele fiziologice se dezvoltă prost și datorită epuizării unilaterale a solului. Cei mai buni precursori ai fizaliștilor sunt dovleacul, varza, leguminoasele și culturile de rădăcini. Este deosebit de bine să plasați fizalis după castraveți și varză.
Semințele de fizalis pot fi păstrate timp de 4 ani, iar una dintre virtuțile lor este invulnerabilitatea față de dăunători și boli.
ilustrații:
Chemist prin educație, Anna P. Purchelyanova preferă să crească plante fără chimie
Physalis este o plantă frumoasă și o boabe delicioasă
Flori în țară