Cel mai mare reprezentant al familiei de ovine din toate speciile derivate din punct de vedere cultural este rasa de oi gissar. Probele individuale din această specie hardy și de maturare timpurie pot ajunge la o greutate de 190 kg. Oile Hissar au o imunitate puternică, o adaptabilitate excelentă la climatul de înaltă altitudine și o serie de alte avantaje incontestabile, manifestate în creșterea domestică și industrială.
Istoricul originii
Patria oilor gissar este Tadjikistan. Înmulțirea rasei a fost efectuată de crescătorii rurali prin trecerea cu alte rase de carne de oaie, a căror origine generică exactă nu a fost stabilită. Acest tip de rasă populară este considerată oaia aedilbaevică. Reprezentanții rasei pot să aparțină orientării cărnii, sării și a cărnii de specii grosiere. Această clasificare se datorează traversărilor interspecifice.
Numele animalelor a fost obținut în funcție de locația geografică - gama de munte Gissar. Datorită microclimatului montan, oile se adaptează perfect condițiilor soarelui și a înghețurilor reci, ceea ce le făcea extrem de solicitate în țările din Asia Centrală. Rasa este cultivată în mod activ chiar și în vestul Uzbekistanului, unde oamenii trăiesc în stepi aproape pustii.
În Rusia, rasa este crescută, dar nu pe o scară atât de largă. Probabil că cererea scăzută se datorează prezenței unei cantități mari de grăsimi grase, care este adesea dificil de pus în aplicare. Fermierii ruși preferă să cultive o carne, o rasă de ovine la fel de neîntențiată de Romanov.
Caracteristicile și descrierea rasei cu fotografii
Oile de rasa gissar nu difera in aspect atractiv si nu sunt deloc asemanatoare cu fratii lor. La prima vedere, animalele sunt amintite pentru fizicul lor disproporționat, unde un corp masiv nu este combinat cu un cap mic și picioare subțiri.
Descrierea externă a acestor oi este redusă la prezența următoarelor semne:
- un trunchi alungit și un trunchi strâns;
- gât scurt și larg, cap mic în comparație cu corpul;
- sternul frontal care permite experților să definească indivizi cu rasă pură;
- picioare înalte, subțiri și drepte;
- atârnătoare și urechi lungi, absența coarnei și o cocoașă bine marcată la baza nasului;
- coada scurta nu depaseste 9 cm;
- Kurdyuk ridicat vedere.
Oile Hissar au o lână scurtă și destul de grosieră, care conține un adaos de păr și păr moale, astfel încât pentru croirea produselor scumpe lâna lor nu este potrivită. În plus, acoperirea de lână cauzează inconveniente animalelor, în special în timpul verii. Cicatricele și alți paraziți se leagă cu ușurință de ele, astfel încât să tundă oile de două ori pe an. Culoarea blanii poate fi roșu închis, negru, alb sau maro, cu umbră ruginită, în funcție de regiunea habitatului individului. Gradul de supraaglomerare este slab exprimat.
Înălțimea oilor la greabăn este de aproximativ 80 cm, în timp ce oile cresc până la 85 cm. Rasa Hissar este renumită pentru volumele impresionante: bărbații adulți pot ajunge până la 120 kg, iar oile - până la 90 kg. Persoanele individuale au până la 190 kg greutate în viu.
Atenție vă rog! Este, de asemenea, demn de remarcat faptul că o geantă masivă kurdyuk, situată în zona sacră, poate ajunge la 1/3 din propria greutate. În majoritatea oilor, este exprimată în mod semnificativ. Greutatea medie variază între 25-40 kg.
Informații despre productivitate
În exterior, oile hissariene diferă în mărimea Kurdyuk și sunt împărțite în funcție de natura productivității în carne, grăsime și carne sărate:
- Carne de animale de tip au un slab dezvoltat și abia vizibil kurdjushchnym o pungă care face sau le face preferabile pentru cultivarea în Rusia.
- Myasosalnye oile se disting printr-un greu Kurdyuk, care absolut nu interfera cu mișcarea.
- Animalele de direcție grasă au un Kurdyuk, arătând ca un sac mare. De regulă, grăsimea din ele se depune puțin mai puțin de o treime din greutatea corporală totală.
Oaia de oi servește ca o sursă de grăsime și apă, care vă permite să consumați substanțele nutritive stocate atunci când nu puteți mânca alimentele. Depozitele grase la ovine sunt observate nu numai în Kurdyuk, ci și sub piele și pe organele interne.
Oile de reproducție la domiciliu sunt benefice, deoarece oile din această rasă au caracteristici de producție ridicate, dând o producție de sacrificare a carcasei la 58-60%. Animalele de sacrificare sunt trimise la vârsta de 3-4 luni, uneori mai devreme, deoarece în această perioadă carnea are cele mai bune gusturi și proprietăți nutriționale.
Femelele prezintă, de asemenea, rezultate bune pentru lapte, în ciuda unei ușoare fertilități - 115-120%. Transferul de miel după bețe pentru hrănire artificială vă permite să obțineți de la oi la 120 litri de lapte timp de două luni, care este de 2,5 litri pe zi.
În ceea ce privește productivitatea lână, atunci pentru două tonsure pe an de la un individ puteți obține de la 2 la 3 kg de lână. O altă problemă în calitatea acestei lânți, deoarece din cauza părului mort și awn, este complet inadecvat pentru producția de țesături de calitate. Cu toate acestea, locuitorii patriei istorice a oilor din Hissar reușesc să facă o simțire și un coșmar dintr-o astfel de lână.
Oile rasei gissar nu provoacă probleme în întreținere și îngrijire. Indiferent de tipul de producție, animalele sunt cultivate în condiții absolut identice. În timpul iernii, efectivul este transportat în locuri montane unde nu există zăpadă, iar în timpul verii sunt eliberați în padure în pășuni în apropierea casei.
Oile nu se tem de deteriorarea condițiilor meteorologice, iar lâna lor se usucă destul de repede când sunt expuse la soare. Cu toate acestea, aceste animale nu tolerează umiditatea și preferă să locuiască în spații uscate și încăperi. Mai ales este necesar să se evite zonele mlaștine. În timpul iernii, puteți face fără un paddock special sau pentru a vă construi o stână. datorită rezistenței la îngheț, ghiseele sunt bine ținute sub un baldachin unde se ascund de frigul sever și se pregătesc pentru mângâiere.
Animalele ar trebui să fie verificate în timp util pentru a prezenta paraziți în lână și să le supună măsurilor de dezinfectare cu ajutorul șampoanelor și picăturilor speciale. Tratamentul paraziților trebuie efectuat în reprezentanții întregului efectiv pentru a preveni re-infectarea. Se procesează și staulul în care sunt ținute oile.
Important! Dezinfecția trebuie efectuată în aer liber. Pentru a spori efectul, animalele ar trebui să fie ținute o vreme în locul în care sa efectuat tratamentul.
Din moment ce rasa aparține animalelor nomade, ei au nevoie de pășunat liber. Natura lor necesită o mișcare constantă în timpul zilei, deci dacă este imposibil să oferi oi cu un mod nomad de viață, ei nu ar trebui să fie crescuți.
Hrănirea și dieta necesară
Oasele Hissar nu sunt fastidioase din punctul de vedere al nutriției și pot fi satisfăcute de alimentele obținute chiar și pe pășunile slabe pe vegetație. În timpul verii, animalele acumulează grăsime subcutanată, mănâncă iarbă înfloritoare, lăstari tineri de copaci și tot felul de plante verzi. În condițiile stiloului, rația se bazează pe aprovizionarea cu iarbă proaspătă și cu apă curată.
În sezonul de iarnă, oile sunt fericite să absoarbă fânul, culturile de rădăcini și cerealele. Pentru a completa vitalitatea, meniul este diluat cu vitamine și suplimente minerale. Este permisă adăugarea deșeurilor alimentare în rația zilnică.
Subtilitățile reproducerii și reproducerii
Linia de reprezentanți ai rasei gissar este liberă, deoarece oile și oile se păstrează într-o singură pășune și se pot bucura de întreaga durată a anului. Mii ajung la greutatea maximă în cel mai scurt timp posibil, astfel încât acestea sunt adesea date la vârsta de 5 luni pentru sacrificare.
Ca și în cazul oricărei rase, este obișnuită ca reginele gissariene să mănânce mielul timp de 145 de zile. Într-o perioadă de vigilență, viitoarele mame pasc în zone mai fertile și sunt acolo până la apariția puilor.
Cu o împerechere liberă, o oaie poate acoperi până la 15 oi. Fertilitatea lor este un dezavantaj important, deoarece este foarte mic și este de numai 115-120%. În regine, nu există aproape nicio sarcină multiplă, dar mieii supraviețuiesc în 100% din cazuri.
În perioada de purtare a fătului, oile sunt transferate pe cele mai bogate pășuni și păstrate acolo până când mielul devine puternic și începe să crească în greutate. Când bebelușul are o vechime de aproximativ 3 luni, acesta este trimis la carne sau este condus către pășuni mai mici, unde poate găsi în mod independent o hrană.
La un anumit moment, animalele tinere trebuie să fie vaccinate fără întârziere. În general, precum și adulții, tinerii au nevoie de tunsoare în timp util, de protecția împotriva paraziților și de o dietă echilibrată.
Avantajele și dezavantajele rasei
Printre numeroasele avantaje ale rasei gissar se remarcă:
- greutate mare și o cantitate mare de grăsimi grase;
- rapidă precocitate - la 3-4 luni animalul este pregătit pentru sacrificare;
- nemulțumirea în îngrijire, o bună adaptare în orice condiții climatice;
- capacitatea de a fi păstrat pe tot parcursul anului în condiții de pășune sau pe pante abrupte de munte;
- capacitatea de a face tranziții lungi;
- randament ridicat de carne - aproximativ 60%;
- gust excelent de carne, valoare nutritivă și utilitate;
- randamente ridicate de lapte - aproximativ 2,5-3 litri pe zi;
- rezistență puternică și rezistență la îngheț;
- economie în conținut.
Dintre lipsurile individuale ale rasei, este indicat să se distingă:
- fertilitate scăzută - pentru un singur lamb, femela aduce doar un singur vițel, în cazuri excepționale - două;
- rugozitatea lânii și neputința sa pentru producerea de țesături de calitate.
Popularitatea rasei din Rusia
Datorită proprietăților lor nedemontabile și foarte productive, oile Gissar sunt destul de comune în Rusia, dar agricultorii preferă tipul de carne. Pentru reproducție rasa necesită suprafețe mari și multe pășuni, deci este cultivat mai ales în regiunile sudice ale Rusiei, stepe bogate.