Dacha, în satul Staro-Semeykino
Saffron - una dintre cele mai vechi plante cunoscute de om, era cunoscut în Asiria antică și Egiptul antic timp de mai multe mii de ani înaintea erei noastre.
Adunați stigmatele. sculpind-i din flori și uscat repede. Materiile prime au un miros ascuțit și un gust picant. Folosit ca condiment și pentru colorarea diferitelor alimente în galben.
Aroma delicată a șofran și capacitatea sa de a feluri de mâncare de culoare într-o culoare galben-aurie frumoasă folosit în aluat de patiserie (brioșe, prăjituri, femei), în pilaf (orez pentru colorare), în ureche, umplute și pește fiert.
Se aplică în doze foarte mici înainte de pregătirea vasului sub formă de soluție alcoolică, preparată anterior cu infuzie de stigmate de șofran. Pentru 1 litru de lichid sau 1 kg de produs, suficientă b-7 picături de tinctură de alcool șofran, diluată înainte de a adăuga o linguriță de apă.
Olesia
Vila în Montreal
Așa cum a spus Olga, șofran georgiană este bine cu frunze tenuifolia galbenele Tagetes, sau marcate Signata Tagetes. Acesta a fost același lucru. Au o aromă foarte plăcută cu note de citrice.
Yuri 3a