Grădina de legume ar trebui să fie o parte organică a economiei ca întreg.
Și dacă pornim de la acest principiu că înainte de un designer bun devine sarcina de a modului de a oferi cea mai strânsă cooperare și curtea din spate acasă. acoperiș gazon, viță de vie pe pereți, jardiniere * și incintele adiacente asigura izolarea exterioară termică, și adiacente la casă și un efect benefic de extindere cu efect de seră umbrit asupra microclimatului în casă, și (cel mai important!) asigura hrana pentru locuitorii săi.
Îmi amintesc adesea cum am rămas cu prietena mea Elizabeth Souther vara și am admirat punctul de vedere care se deschide din fereastra bucătăriei ei, care se deschide într-o curte confortabilă și confortabilă, cu grădină. Aceste terase sunt foarte eficiente într-un climat cald pentru răcirea aerului care intră în interiorul locuinței.
Și odată cu construirea unei case noi și cu modificarea celei vechi, trebuie să aveți grijă de diversificarea muncii gospodăriei plictisitoare din gospodărie.
De exemplu, pentru a aranja o seră sau un plus față de vegetația de lângă bucătărie, astfel încât, atunci când sunt în picioare la chiuveta pentru a spăla restul oaspeților după muntele de feluri de mâncare murdare, aveți o vedere frumoasă a setului de plante exotice (fig. 4.1).
Nu este bine să aibă animale diferite, cum ar fi prepelița sau broaște. Prepelița distractiv furișat în căutare de insecte și broaște cobitor tare sari din iaz pe frunze, iar daca esti destul de norocos și va primi un fel Jumpy, ele pot ateriza pe pervazul ferestrei bucătărie.
În iaz, puteți popula broaște țestoase, și ele se vor târî în jur, vă vor plăcea ochii și, în timp ce vor face bine, vor mânca țuică. Cum să nu mai vorbim de șopârlele rapide, alergând în sus și în jos, în jos, înainte și înapoi, aici și înapoi ...
Dușul poate face parte din sera dvs., oferind plantelor apă și căldură (Figura 4.2). Apa utilizată este depozitată într-un rezervor special în interiorul serii sau circulă prin țevi așezate în podea.
Figura 4. 3 Grate și covor pentru curățarea pantofilor de murdărie.
Figura 4.4 Planul camerei care leagă grădina de bucătărie și bucătărie și se folosește pentru depozitarea conservelor și a uneltelor de grădină.
Drumul care duce de la grădină la casă ar trebui să fie gândit astfel încât să se evite curățarea inutilă a casei. Toată lumea știe că piesele lăsate de pantofi murdare sunt o problemă constantă, deci merită să-ți pierdem timpul să scăpăm de ea.
Pământul de pe traseu trebuie să fie manipulat și, dacă este necesar, amenajat pentru un sistem de drenare. De asemenea, puteți utiliza plăci sau pietricele. Chiar în fața intrării, nu uitați să puneți un grătar pentru a curăța pantofii de murdărie (Figura 4.3).
Pentru persoanele ale căror vieți sunt grădinărit și de gătit arta joacă un rol important, este important să fie aranjament bine gândit spațiu de depozitare pentru legume și conservare, care pot fi de asemenea utilizat pentru a efectua tot felul de locuri de muncă mici, în jurul casei (fig. 4.4).
O astfel de premisă este ca o legătură de legătură între o grădină de bucătărie și o bucătărie și adesea include următoarele elemente:
ü rafturi pentru depozitarea alimentelor;
ü congelator și frigider pentru conservare la domiciliu;
ü echipamente pentru fabricarea vinurilor și a berii;
ü rafturi pentru depozitarea plantelor uscate, fructe, legume rădăcinoase, conserve de carne și pește;
ü un loc pentru spălarea și gătitul produselor destinate conservării sau utilizării culinare directe;
ü Deșeurile sunt compuse într-o găleată lângă chiuvetă și apoi introduse în sol în grădină;
ü un loc întunecat pentru creșterea ciupercilor;
ü umerase pentru haine și încălțăminte umede;
ü un loc pentru depozitarea instrumentelor mici de grădină (cuțite, coșuri, secatori);
ü micul atelier;
ü un loc răcoros și uscat pentru depozitarea semințelor și o tablă pe perete pentru păstrarea înregistrărilor din calendar cu privire la grădină;
ü un loc pentru depozitarea lemnului de foc pentru un cuptor de bucatarie.