Istoria berii în Pinsk, ca și în multe alte orașe din Belarus, este destul de bogată. La mijlocul secolului al XIX-lea, județul Pinsk se afla pe locul al doilea în producția de bere după Minsk, în toată provincia Minsk. În 1885, aici a fost înființată o mare fabrică de bere "Three-Brewing Brewery". În 1910, fabrica aparținea lui A. Basevich, care în acel moment deținea cel mai bun hotel din oraș. Apoi, întreprinderea a produs 61,2 mii dal de bere cu opt lucrători, de câteva ori mai mult decât cea a concurenților - plantele lui Kossovsky și Eisenberg.
"Berea Rechitsa" este, dar nu este preparată în Rechitsa. Un astfel de paradox a avut loc acum doi ani. Dar, mai întâi lucrurile primele.
Mini Brewery
Mini-fabricile de bere din Belarus cresc. Acestea sunt motorul progresului berii în țară. Anul trecut, de exemplu, "Prietenii" au sudat IPA și "Vending Group" ("Old Brewery") - cafea tare. Și acesta este doar începutul!
Alte mini-fabrici sunt în viață. Potrivit calculelor mele, acum sunt 13 în Belarus. Șapte dintre ei în Minsk - denumit anterior "Friends" si "Grupul Vending" și "Rakaўskі Brewery", "BirBank", "Thaler" ( "lui Pipl"), "Arbat" și "Tabak-Invest". Acestea pot fi adăugate și ALC „Maksel“, a căror producție este situat în apropiere de Minsk - în Trostenets Big.
Când pregătim o serie de materiale, "Beer pe care l-am pierdut", am folosit informații de pe site-ul Gulikbeer. precum și etichete din arhivele lui Pavel Egorov și Forumul iubitorilor de bere și colectori de atribute ale berii.