"Gustul vara." Clasa master cu fotografie pas-cu-pas
Amestec din fructe de pădure. Maestru de clasă
Mirosul căpșunilor parfumate
Ne întâlnește în pădure într-o zi de vară.
Iar el este intoxicant cu rabdare,
Înmuierea în roua blândă.
Lăcusta trăiește cu o boabe.
Un gândac stâncos a zburat în miros,
Vrabia șuieră zgomotos.
Se așeză pe ramura uscată.
Boabele cresc pe un deal,
Invităm la o cină de pădure.
Căpșunile sunt calde în timpul verii,
Că nu există animale în pădure.
Toată lumea a mâncat: un arici și o broască,
Vrăbii, magpie și hoopoe.
El doarme, devenind obez, pe o zbura de frunze.
Moartea groasă zgârie abdomenul.
Sa târât de-a lungul pajiștii de căpșuni,
Ca și rubine, fructe de padure stralucesc.
Primul cadou de vară al naturii este sălbatic!
Toată lumea iubește și mănâncă fructe de padure. (Iraida Mordovina)
Sabirzyanova Regina Sirinovna, profesoara școlii "SOSH№18"
Dragi colegi, vă prezint o clasă de masterat pe care să faceți gem de căpșuni forestiere. În timpul verii, în timpul maturării fructelor de padure și a recoltării pentru iarnă, acest subiect este cel mai relevant. Boabele au proprietăți medicinale.
Prepararea gemului din fructe de padure
Pentru a preda pentru a pregăti gem de căpșuni sălbatice
Să se dezvolte interesul în studierea proprietăților medicinale ale fructelor de pădure
Pentru a cultiva diligența, respectul față de natură
Clasa de masterat este concepută pentru toți cei care doresc să facă un gem gustos și util cu mâinile lor
Pădurea de căpșună sălbatică este o plantă erbacee perene din familia Rosaceae. Numele rusesc "căpșuni" a venit din vechiul cuvânt rusesc "căpșuni", pentru că au atârnat aproape de pământ. Descrierea botanică a plantei a fost dată de îngrijitorul grădinii botanice, Jerome Bock, în 1553. Fructele proaspete reprezintă un remediu valabil în domeniul dietelor. Căpșunile sunt un medicament vechi. Această boabe de pădure este o trezorerie de vitamine. A fost folosit chiar înainte de epoca noastră. Fructele conțin substanțe utile pentru oameni: acizi (măr, lămâie, salicil), tanini, uleiuri esențiale, vitamina C, oligoelemente (mangan, crom, cupru). Frunzele conțin tanini. În semințe există o mulțime de fier. Este util să folosiți fructe de padure și frunze în formă proaspătă și uscată. În tratatele antice de medicină din Tibet, căpșunile sunt numite "regina" lumii plantelor.
Berbecele colectate trebuie spălate cu apă curentă și uscate
Adăugați zahăr la fructe de padure la o rată de 1: 1
Se amestecă fructele și nisipul
După 10-15 minute, amestecați bine cu blender masa rezultată
Se amestecă gemul până se dizolvă zahărul
Pentru a păstra proprietățile vindecătoare ale fructelor de pădure, nu este nevoie să gătiți.
Pentru a se întinde pe bănci și pentru a curăța în frigider și este posibil să puneți în pachete de polietilenă în camera de congelare
Ia un ceai frumos! Sănătate pentru tine și pentru cei dragi!
