Pentru 3 kg de varză de varză albă 3 morcovi mediu, 4 capete de usturoi, 3 pachete de cilantro (pătrunjel). Sare: 1,5 litri de apa, 1 pahar de zahar, 1 cana de ulei de floarea-soarelui, 1-2 frunze de dafin, 2 linguri. l. sare.
Varza se taie în bucăți destul de mari, se adauga morcovii tăiate în felii, felii de usturoi tocat catei, coriandru tocat sau patrunjel.
Se fierbe saramura si se toarna un pahar de otet.
Salam varza si acoperiti cu saramura. Lăsați în bucătărie timp de 3 zile, apoi transferați în cutii de conserve și puneți-le în frigider.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Pui Ingrediente mexicane: 1 carcasă de pui, 4 cepe, suc de 3 lămâi, 4-5 linguri ulei de masline, 1 / 2sushenogo pod ardei iute, 1 / 2chaynoy linguriță piper negru, sare. Mod de preparare: Ceapa curățată, se spală, se taie în
Copaci mexicani Tăiați carne, bateți, sare, tigaie în făină și prăjiți. Adăugați merele curățate, mărunțite, piper, ceapă tocată, roșii, sare și fierbeți câteva minute. Serviți cu orez fiert, cartofi fierți.
Varza in Mexic Pentru 3 kg de varza de varza alba 3 morcovi mediu, 4 capete de usturoi, 3 ciorchini de cilantro (patrunjel). Sare: 1,5 litri de apa, 1 pahar de zahar, 1 cana de ulei de floarea-soarelui, 1-2 frunze de dafin, 2 linguri. l. sare. Tăiați varza în bucăți destul de mari, adăugați
64. Produse gustari in mexican 50 g de carne fiartă, 50 g de șuncă fiartă, 50 g de ardei murat dulce, 30 g de ceapă, 3 g de pătrunjel, 1/2 art. l. ulei vegetal, 1/2 linguriță. (3%) oțet, sare. Timp de gătit - 15 min. Se amestecă bine carnea și șunca
298. Steak în produsele mexicane 4 fripturi, 3 lingurițe. l. ulei vegetal, 1 cățel de usturoi, 1 ceapă mare, 4 ardei dulci, 4 roșii, sare, piper. Timp de gătit - 30 min. Steakuri usturoi umplute, adăugați sare, piper și prăjiți într-un ulei fierbinte,
63. TOKAN în mexican 1 kg telyatiny300 shampinonov150 g g g zhira30 roșu papriki300-400 g luka2 dl roșii sokaRubleny prăjiți ceapa în grăsime până la maro auriu, la aceasta sa adăugat carne tocata, ardei roșu, sare, roșii, atunci toate stinge
Gratar in mexican • 1,5 kg de carne de vită ardei 4 • • 3 bulbi roșii fierbinte ardei gras • 4 • 1 • 50 ml ulei de lamaie • Sare vkusu1. Carnea de vită este spălată, tăiată în bucăți mici și ușor bătută cu un ciocan. Ardeii arșiți și dulci pentru a elimina semințele,
67. supa de carne de vită alimente mexican 2L carne de vită bulion, 400 g carne de vită fiartă, tubercul de cartof 2, 1 țelină, ceapă 1, 2 morcovi, ardei 1, 20 ml de sos de tomate, 50 ml de ulei vegetal, 10 g făină , 100 g porumb conservat, condimente pentru carne,
Figura în mexican Spală și orez obsushennye și stafide pus într-o tigaie cu 2 linguri. linguri de ulei și se prăjește, amestecând, până când orezul podrumyanitsya.Na fry ulei fin tocat ceapa si usturoi, adăugând carne tocată și piper și se fierbe timp de 10 minute rămase. atunci
Orez cu lapte în mexican Se fierbe laptele cu o bucată de scoarță de scorțișoară, cad orez adormit și se fierbe la foc mic. După 3 minute după fierbere lapte, se adauga zaharul, laptele condensat și vanilie și se amestecă, se acoperă și se stinge capacul ogon.Podaem în kremanki stropite
Varza in Mexic 3 kg de varza, 3 capete de usturoi, 100 g de marar Pentru prepararea saramurii: 1 l de apa, 2 linguri. l. sare, 200 g de zahăr, 200 g de ulei vegetal. Se taie varza, se taie usturoiul si se taie mararul. În vasele emailate adăugați straturi de varză (2-3 cm),
În Mexic. Toată lumea știe că în Mexic vorbesc spaniolă cu un accent indian. Nu este un secret faptul că în bucătăria mexicană există, de asemenea, un amestec de tradiții ale acestor națiuni. Desigur, fiecare dintre voi cel puțin o dată, dar a reușit să mănânce câteva feluri de mâncare mexicane
Carne de pui in mexican Ingrediente: 1 carcasa de pui, 4 cepe, 3 suc de lămâie, 4-5 st. l. ulei de măsline, 1/2 boabe uscate de ardei, 1/2 linguriță. piper negru, sare Mod de preparare: Se curata ceapa, se spala, se taie in cicluri Se spala vasul de pui, sarea,
16. Cafea în mexicană. La cafeaua măcinată adăugați un pic de cacao în pulbere. Serviți fierbinte într-un borcan sau o oală de cafea. În loc de lapte, puteți să luați gălbenușuri de ou - unul sau două gălbenușe sunt suficiente pentru 2-3 cești. Bateți spuma, adăugați zahăr la gust. În sus într-o ceașcă de cafea pus pe o lingura
Friptură friptură mexicană 4, Z. linguri de ulei vegetal, 1 cățel de usturoi, 1 ceapa mare, ardei gras 4, 4 rosii, sare, perets.Bifshteksy grătar usturoi, sare, piper si se prajeste in ulei foarte fierbinte pentru a rămâne în interiorul cărnii