Supa cu prepeliță este un prim curs simplu și gustos. În familia noastră, această supă este foarte îndrăgită de fiul meu. Și mă bucur să gătesc, deoarece supa din prepeliță nu este numai gustoasă, ci și utilă.
Este ușor să faci supă din prepeliță. Set de legume obișnuit, puțin câte un boabe (orez, hrișcă, crupe de porumb sau orz). Mai intai trebuie sa stiti cat de mult sa preparati prepelita pentru supa. Voila ... pregătim pasărea timp de 30-40 de minute. Și apoi adăugați restul de produse în bulionul finit și gătiți supa până când este gata. Și acum este mai detaliat.
Pentru a face supă din prepeliță pentru copii, aveți nevoie de aceste produse:1 morcov mic
1 ceapă mică
un vârf de piper negru
Timp de preparare: puțin mai mult de o oră (dacă prepelita este proaspătă și dacă după îngheț va dura mai mult de 40 de minute)
Dificultate: ușor
Cum sa faci supa din prepelita? Nu este nimic greu, dacă știi cum să gătești supă de pui. În primul rând, spălăm prepelita. Îl trimitem în tava, umpleți-l cu apă și trimiteți-l timp de aproximativ 30-40 de minute (până când este moale). Nu este necesar să adăugați sare pentru a mânca carnea mai repede.
![Supa cu prepeliță (rețete cu fotografie) Supă cu prepeliță](https://images-on-off.com/images/181/supsperepelkoy-6adcd4db.jpg)
În timp ce pasărea este gătită, coajăm ceapa, cartofii și morcovii.
![Supă cu prepeliță (prepeliță) Supă cu prepeliță](https://images-on-off.com/images/181/supsperepelkoy-82cac238.jpg)
Cartofii tăiați în cuburi.
![Supa cu prepeliță (primele feluri de mâncare) Supă cu prepeliță](https://images-on-off.com/images/181/supsperepelkoy-96356110.jpg)
Adăugați ceapa în întregime.
![Supa cu prepeliță (feluri de mâncare pentru copii) Supă cu prepeliță](https://images-on-off.com/images/181/supsperepelkoy-45c7208c.jpg)
Morcovii tăiate în 4-6 părți.
![Supa cu prepeliță (rețete cu fotografie) Supă cu prepeliță](https://images-on-off.com/images/181/supsperepelkoy-a19c8761.jpg)
De îndată ce carnea devine moale, adăugăm legume și 2-3 linguri de corn de porumb la tigaie. Gatiti supa pana la moliciunea legumelor. Solim și piperul la gust (dacă gătim pentru copii, apoi adăugați piper destul de puțin).
![Supa cu prepelita (supa cu prepelita) Supă cu prepeliță](https://images-on-off.com/images/181/supsperepelkoy-67a1ad6e.jpg)
Servim o supă caldă, adăugând pe platou puțin verdeață proaspătă.
![Supa cu prepelita (supa de prepelita) Supă cu prepeliță](https://images-on-off.com/images/181/supsperepelkoy-d7579940.jpg)
Acum știi cum să gătești supă din prepeliță, așa că poți să-ți tratezi rudele cu un prim curs gustos și util pentru prânz. Bon apetit!