Mai recent, răsadurile au fost considerate exotice, iar acum pot fi cumpărate în orice magazin. Varza este un adevărat dar al naturii, o mâncare curativă care ne salvează de diverse boli.
Astăzi, totul este în creștere: secară, orz, orez, porumb, nuci, chiar trifoi și cardamom.
Semințele germinate vor fi benefice corpului tău, dar nu cumpără semințe pentru a le planta sunt tratate cu otrăvuri, puieți de la astfel de semințe nu vor face decât rău.
Dar din punct de vedere medical, cele mai utile sunt semințele:
În anii șaizeci ai secolului trecut, medicul olandez Moerman a vindecat un cancer de stomac de la pacient. Mai ales pentru voi, dragi cititori, puterea vindecătoare a semințelor germinate.
Beneficiile semințelor încolțite
- Cu germinația semințelor, se creează enzime care descompun proteinele complexe și carbohidrații în cele mai simple.
- La semințele germinative, cantitatea de vitamine crește cu un factor de 5-8.
- Există multe în germenii vitaminelor din grupul B E A RR, acid folic.
- În 50 de grame de grâu încolțit, este la fel de multă vitamină C ca în șase pahare de suc de portocale.
- Boabele încolțite sunt bogate în crom și litiu, care sunt necesare pentru sistemul nostru nervos. Semnificativ mai mult fibră decât în cazul boabelor convenționale.
- Creșteți imunitatea.
- Preveniți inflamarea, răceala.
- Îmbunătățiți metabolismul.
- Tratarea eczemelor.
- Creșteți atenția.
- Îmbunătățiți funcția sexuală.
- Îmbunătățirea sănătății părului, a unghiilor, a pielii, a dinților.
- Ajutați digestia corectă.
- Eliberați corpul de toxine.
- Îmbunătățiți hemopoieza.
- Creșteți capacitatea de lucru.
- Eliberați-vă de oboseală.
- Acesta este un remediu excelent pentru disbioză.
- Sunt prevenirea diferitelor boli ale stomacului intestinului.
- Excelenta prevenire a formarii de pietre in rinichi, vezica biliara.
- Utile pentru femeile însărcinate și pentru persoanele în vârstă.
Atât de mult beneficiază semințele germinate.
Semințe de hrișcă smălțuită
Laptele de hrișcă conține:
- fosfor;
- magneziu;
- mangan;
- bor;
- iod;
- vitamine din grupa B;
- rutina - o vitamina antisclerotica.
Beneficiile germenilor de hrișcă:
- creșterea hemoglobinei;
- consolidarea navelor;
- prevenirea hemoragiei în ochi;
- util pentru inimă;
- sunt recomandate pentru hipertensiune;
- sunt prezentate în boala cardiacă ischemică;
- util în angina, bronșită;
- sunt recomandate pentru diabet zaharat;
- reduce presiunea în glaucom;
- sunt utile în vene varicoase;
- scutirea hemoroizilor;
- sunt utile în afecțiunile rinichilor, ficatului;
- sunt necesare pentru pierderea sângelui.
Semințe germinate de dovleac, soia, semințe de floarea-soarelui
Beneficiile germenilor de dovleac.
- Bogat în zinc, care este util pentru munca creierului.
- Afectează sistemul reproductiv.
- Normalizează activitatea sistemului genito-urinar.
- Ele susțin în mod activ glanda prostatică, astfel încât sunt utile bărbaților după 45 de ani, pentru prevenirea prostatitei.
Semințe de floarea-soarelui plantate:
- restabilirea echilibrului acido-bazic;
- intareste sistemul nervos;
- ajutați la păstrarea vederii;
- îmbunătățirea stării pielii.
În mazăre răsaduri o mulțime de calciu, potasiu, vitaminele A și C. Acestea sunt low-calorii, dar foarte hrănitoare.
- scuti colesterolul;
- normalizează lucrarea inimii;
- îmbunătățirea activității ficatului, a pancreasului creierului;
- încetini procesul de îmbătrânire;
- ușurează iritabilitatea, oboseala;
- normalizeaza somnul.
Cele mai puternice proprietati medicinale sunt posedate de varza de grau in ele exista practic toate vitaminele si microcells.
Semințe germinate de ovăz, linte, fasole
Beneficiile boabelor încolțite de ovăz:
- sunt bogate în vitaminele C, E, K, magneziu, fier, calciu, zinc;
- restabilirea imunității;
- sunt utile în bolile renale. ficat;
- sunt indicate pentru îmbunătățirea funcției glandei tiroide;
- reînnoi sânge;
- sunt recomandate pentru tuberculoză;
- restabilirea tractului digestiv;
- vindecă corpul după leziuni.
Beneficiile răsadurilor de linte:
- conține o mulțime de proteine de înaltă calitate;
- vitamine din grupa B, E, F, C;
- conțin calciu, fosfor, seleniu, cupru, fier, zinc, acid folic;
- sunt prevenirea răceliilor, ARVI, gripei;
- creșterea hemoglobinei;
- de neînlocuit pentru bronșită, pneumonie, durere în gât;
- promovarea hemopoiezei.
Beneficiile semințelor de fasole proaspătă:
- ele conțin o mulțime de fier de potasiu, aminoacizi, vitamina C;
- sunt prezentate în timpul epidemiilor de gripă;
- creșterea hemoglobinei;
- prevenirea diabetului zaharat și aterosclerozei;
- măriți tonul general al corpului.
Cum sa alegi si sa plantezi seminte germinate?
Luați boabe sau semințe, dar nu tratate chimic. Condiții ideale de aproximativ 20 de grade și o lumină slabă. Semințele sunt bine spălate, puse în mâncăruri curate, hidratează bine. Acoperiți partea de sus cu tifon. În fiecare zi, clătiți și umpleți cu apă pentru a menține boabele închise. Germinarea durează aproximativ patru zile. Apoi se macină boabele într-un amestecător și se adaugă la terci, feluri de mâncare, salate, cocktail-uri.
O mică cană de boabe încolțite va înlocui complet prânzul. Dar după ce ați mâncat mugurii, nu mâncați și nu beți timp de 1 oră.
Cum sa alegi seminte?
- Umpleți semințele cu apă, pe care le-au aruncat.
- Este mai bine să cumpărați semințe în magazine speciale sau într-o farmacie.
- În cazul în care boabele nu coajă timp de două zile, atunci ele nu sunt potrivite.
- Este de dorit să se spele semințele înainte de germinare într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.
Pentru a germina multe semințe nu este necesar, este mai bine în porțiuni mici. Semințe care au germinat deja în frigider timp de 3-4 zile. Cele mai valoroase răsaduri sunt 1-3mm.
Produse cosmetice din semințe germinate
Varza este un produs excelent pentru frumusetea noastra. Pregătiți cosmeticele medicale.
Se toarnă 2 linguri de boabe de grâu încolțit. secara sau ovazul cu un pahar de vin alb o lasa sa stea timp de aproximativ trei cinci zile. Apoi tulpina, adăugați gălbenușul de ou. Rezultatul este o loțiune excelentă pentru pielea uscată. Seara, folosiți loțiune pentru spălare. Păstrați în frigider.
- o linguriță de grâu încolțit;
- o lingurita de drojdie;
- 2 tabel. l de ulei vegetal;
- gălbenuș.
Aplicați pe fața gâtului și țineți-l până se usucă. Apoi clătiți cu apă călduță și ștergeți pielea cu un cub de gheață și unsoare cu o cremă groasă.
O altă mască excelentă care întărește părul îi împiedică să cadă:
- 3 linguri. Linguri de boabe germinate de grâu;
- două gălbenușuri de ou;
- trei linguri de cognac;
- 1 tabel. o lingura de smantana;
- o lingurita de ulei de masline.
Răspândiți părul curat și umed. Înfășurați cu un prosop și țineți o jumătate de oră apoi clătiți bine.
Rețete cu semințe încolțite
1) Puteți face prăjituri simple simple.
Înmuguriți germeni de grâu într-o mașină de măcinat cu carne, adăugați apă. Puneți clătite sub formă de clătite și coaceți pe o tavă acoperită cu făină. Ia un mic dejun minunat, mâncați prăjituri cu gem, dragă. În aluat puteți pune stafide, prune, nuci, caise uscate, tot ce vă place.
2) Pregatiti un cookie util din varza:
- 1,5 cani de material săditor;
- 50 de cais uscate;
- 50 g stafide;
- 50 g de prune;
- 2 linguri de semințe de mac.
Treceți prin lăstarii de carne, caise uscate, prune. Apoi adăugați mac mac și stafide înmuiate. Formați tăiței plat, roșii în susan și puneți-l în cuptor timp de 5-10 minute nu mai mult. Nu adăugați ulei.
3) Pregătiți un sărut de vindecare:
Răspândiți ovăzul vărsat printr-o mașină de măcinat cu carne, se diluează cu apă rece, se toarnă apă fiartă și se fierbe un minut. Lăsați 20 de minute să stea, să se înalțe și să bea. Este foarte bine sa bei cu diabet, ulcere, pancreatita. Cu un organism slăbit, beți băutură medicinală timp de 2 săptămâni.
4) Puteți găti pui în armean.
Luați o cratiță profundă. Am pus carnea de pui, adormim pe varza de varza de grau, adaugam apa (1,5-2 cesti) si am gratarit timp de 5-6 ore. Atunci când felul de mâncare este gata, trebuie să puneți o mulțime de verdeață, să adăugați usturoiul, puteți să grăbiți rodia.
Adăugați varză la salate, mestecați umezeală, doar mestecați bine, adăugați la cocktailuri, gătiți jeleu, dacă prăjiți pui sau pește, apoi rotiți în boabele germinate.
Iată cât de mult folosesc semințele germinate, alegeți doar boabe de calitate, coapte, fără mucegai, puncte negre. Dacă suferiți de boli cronice, înainte de a mânca sprout, consultați un medic.