Recepția preparatelor de calciu este adesea recomandată de medici în legătură cu speranța de a preveni osteoporoza. Cu toate acestea, astăzi vom vorbi nu numai despre sănătatea oaselor. Cercetările proaspete ale acestui mineral au adus multe surprize. Se pare că administrarea suplimentelor de calciu are adesea consecințe negative asupra sănătății.
O urmarire de 5 ani a 24.000 de barbati si femei in varsta de 35-64 de ani a aratat ca administrarea de suplimente de calciu creste riscul de a dezvolta infarct miocardic, accident vascular cerebral si moarte prematura din alte cauze.
Un alt ecou a reflectat o altă revistă respectabilă. Cercetătorii susțin că luarea mai mult de 1000 mg de calciu pe zi sub formă de diapozitive sau multivitamine crește riscul de complicații cardiace cu 20%. Se sugerează că salturi abrupte de calciu în sânge după administrarea medicamentelor sale facilitează depunerea de calciu pe plasturele arteriale sau supapele cardiace. În același timp, calciul, alimentat cu alimente, este absorbit încet și în cantități mici.
RECEPȚIA PREPARAȚIILOR DE CALCIU CREȘTE RISCUL AEROSCLEROZEI ARTERIILOR CORONARE, DEZVOLTĂRII ȘI PREMATURII!
Admisia bruscă de masă a excesului de calciu pe care corpul dorește să o compenseze prin scoaterea din urină. Astfel, se realizează unul din mecanismele de formare a pietrelor de rinichi (oxalati de calciu).
Există studii pe care suplimentele de calciu contribuie la dezvoltarea cancerului de prostată, precum și la propagarea microflorei patogene și a populației intestinale fungice. Imaginați-vă că administrarea de medicamente pe bază de calciu poate duce la afectarea sănătății intestinale și la riscul bolilor infecțioase.
Pentru a preveni osteoporoza, medicii recomanda adesea o doza suficient de mare de calciu. Se poate ajunge la 1200 mg pe zi.
Există o întrebare legitimă, numirea medicamentelor de calciu ajuta cel puțin să prevină osteoporoza și să evite fracturile?
Exact opusul. În ultimii ani, sa constatat că administrarea de suplimente de calciu mărește chiar și incidența fracturilor. Interesant, în cazul consumului simultan de vitamina D împreună cu un preparat de calciu, situația cu fracturi variază foarte puțin.
Care este motivul pentru efectul opus?
Realizate de doze de șoc de calciu, intervinem în mod artificial absorbția altor oligoelemente, minerale și aminoacizi. În mod ironic, multe dintre aceste substanțe nutritive sunt, de asemenea, necesare pentru sănătatea oaselor. Într-adevăr, nu numai deficitul de calciu contribuie la formarea osteoporozei. Logic, pentru a preveni osteoporoza numai cu ajutorul preparatelor de calciu ar fi prea primitiv, dacă nu dăunătoare.
Care este doza optimă de calciu?
Doza zilnică fiziologică este de aproximativ 700 mg. În această figură, o altă surpriză este ascunsă. Se pare că pentru a menține nivelul necesar în organism este suficient ca calciul, care vine cu alimente. Este în alimente naturale și nu în aditivi, raportul dintre calciu și alte ingrediente utile este optim pentru absorbție.
Rezumând cele de mai sus, observ că aportul de preparate de calciu, în special pentru prevenirea osteoporozei, este cel puțin nefiind necesar și, în general, potențial periculos. În același timp, calciul, provenit din alimente, nu este deloc dăunător sănătății.
Ce alimente vor umple depozitele fiziologice ale calciului în organism?
Calciu în alimente
Această eroare a dobândit un caracter de masă. Și este benefică în primul rând producătorilor de lapte și produse lactate.
Ce este în neregulă cu laptele?
Calciul din laptele pasteurizat nu este absorbit în totalitate. Pasteurizarea laptelui îl privează de multe proprietăți utile și agravează biodisponibilitatea calciului. Poate că dacă am fi folosit lapte crud, în cele din urmă am absorbit mai mult calciu. Cu toate acestea, numai unitățile au această posibilitate.
În plus, consumul de lapte și produse lactate acidifică sângele. Corpul încearcă să restabilească schimbarea reacției sanguine pe partea acidă prin spălarea mineralelor din oase.
Magneziu și calciu.
Încercarea de a reîncărca depozitele de calciu de către produsele lactate nu numai că nu va adăuga calciu, ci va duce la pierderi de magneziu.
Situația este agravată de particularitățile procesului de producție a laptelui. Nu este un secret faptul că în producția sa de masă, hormonii și antibioticele sunt utilizate în mod activ. Aceste substanțe dezorganizează sistemul hormonal fin al organismului și microflora intestinului.
Coarda finală în procesul de "furt" a produselor lactate de valoarea lor nutritivă este degresarea.
Deoarece prezența grăsimii este o condiție necesară pentru absorbția mineralelor.
PRODUSELE PENTRU LAPTE NU SUNT CEA MAI BUNĂ SURSA DE CALCIU!
Având în vedere toți acești factori, se poate concluziona că produsele lactate nu sunt o sursă ideală de calciu. Această concluzie este susținută de statistici: în țările care consumă cea mai mare cantitate de lapte, se observă cel mai înalt nivel de osteoporoză. Această știre va fi, în special, plăcută celor care au intoleranță la produsele lactate. Și stratul de astfel de oameni în fiecare an devine din ce în ce mai mult.
Există o alternativă la produsele lactate pentru a completa nivelurile de calciu?
Alte produse care oferă organismului calciu includ legume, broccoli, portocale, semințe de susan, scorțișoară, ierburi condimentate și mirodenii, fructe uscate și nuci.
Primul loc pentru utilizarea calciului are încredere în bulionul de oase. Valoarea nutritivă și terapeutică ridicată a stocului de oase este combinată cu succes cu costuri reduse. Pentru a pregăti bulionul în cursul vor merge cozile, oasele de zahăr și articulațiile. Materiile prime ideale pentru supă sunt oasele și carnea din animalele hrănite natural și păsările din sat.
Nu vă fie frică să vă bazați pe sentimentele voastre. Dacă mâncați bulion de oase cu plăcere, atunci aveți nevoie de calciu și alte minerale. Dacă dorința de a mânca bulion se pierde, ar trebui să existe o perioadă de timp pentru al exclude din meniu.
Prezența alimentelor de mai sus în dietă garantează consumul necesar de calciu. Dacă, din orice motiv, acestea lipsesc în dieta dvs., puteți umple nivelul de calciu cu apă minerală sau preparate de calciu. De obicei, este suficientă o doză de preparat de calciu de 300 mg pe zi.
Luați notă. Multe produse de producție industrială sunt de obicei îmbogățite cu calciu. Fără să știi asta, ai mai mult calciu decât crezi. Adesea îmbogățită cu produse de calciu, cum ar fi sucul de portocale, cerealele pentru micul dejun, înlocuitorii de lapte (laptele de migdale și nucă de cocos), pâinea, fulgi de ovaz solubil, biscuiții etc.
Adesea, și multivitaminele conțin în compoziția lor cantitatea de calciu, care nu va beneficia, ci va dăuna. Prin urmare, asigurați-vă că citiți eticheta de pe etichetă pentru calciu. Din păcate, multivitaminele conțin adesea prea puține componente importante și prea multe inutile.
În concluzie, vreau să observ că alimentele reprezintă o opțiune câștigătoare pentru furnizarea de calciu organismului. Cunoașterea biodisponibilității calciului în alimente și metodele de gătit va spori efectul cazului.