Aproape semnele principale ale sărbătorii de succes sunt peștele roșu, caviarul roșu și băuturile scumpe - șampania, coniacul bun, vinurile scumpe. Cu toate acestea, puțin pentru a cumpăra produse, de asemenea, trebuie să-i pregătească astfel încât să nu strice nici cumpărate sau starea de spirit. Din fericire, este destul de greu de făcut: o combinație de „pește roșu - icre de somon“ bine pe cont propriu. Este necesar doar să-l suplimenteze cu ceva plăcut, care să umple și să îmbogățească tonurile de gustare ale delicateselor.
"Plăcerea pură"
Salata Rețete cu pește roșu și caviar sunt multe și variate: dacă ați avut o șansă de a se bucura de delicatese, este necesar și să le conecteze armonios, și să prezinte cu grație pentru a satisface gustul și simțul estetic. Pentru a începe, încercați această opțiune: să ia unele mici cartofi (grame 150), curățați-l și se prăjește un întreg, pentru a obține un frumos bile de aur. Două avocado tăiate în cuburi și stropite cu suc de lamaie, pentru a nu întuneca. O felie bună de peste (200 g), de asemenea, se sfărâmă în cuburi. Două ouă abrupte, coaja, tăiate și în fiecare jumătate se înmoaie lingura de caviar. Pe frunzele de salată, într-o plăcuță de servire, puneți cartofii, avocado și pește și adăugați întreaga cireșă și jumătate de ou pe o parte. Antena individuală este gata să fie evaluată de consumator!
Salată picantă cu pește roșu și caviar
Pentru el, toate componentele sunt luate în număr egal. Aproximativ câte o porție - 50 de grame. Se amestecă și se servesc mai bine într-o kremanka personală. Pești, castraveți proaspeți și ardei dulci suculenți sunt tăiați cu aceleași cuburi. Fasolele verzi din păstăi se prepară și se răcesc. Frunzele de salata verde sau varza-pekinki sunt rupte de maini. Toate acestea sunt combinate cu adăugarea de caviar roșu, condimentată cu brânză moale, cu conținut scăzut de grăsime, și decorată cu o crenguță de menta. Pentru a sare nu este necesar - pește roșu, caviar roșu și așa va da sare. Mai bine înainte de a servi lăsați vasele pentru câteva minute - înmuiați.
Salată de coctail
Este mai bine pentru el să preferați o versiune afumată a ingredientului principal, deși, spun ei, nu este deloc rău cu ingrediente sărate. De la mare, dar nu castravete gol separate pentru a decora câteva felii, iar restul este frecat (în cazul în care semințele mari, este mai bine să pre-curățat). În stare puțin aderentă, masa este lăsată timp de o jumătate de oră pentru a scurge sucul în exces. Apoi, leguma este combinată cu o lingură de ceapă tocată, bucăți mici de pește, boia de ardei și mărar proaspăt. Îmbrăcat cu salată roșie și pește icre iaurt natural, pe kremanki și se descompune lingura top încoronat doua delicatețe grosier. Înainte de a servi o porție, trebuie să stați puțin în frigider.
"Temptation de păstrăv"
Salatele sunt o mare artă, și principalul lucru în ea este capacitatea de a armoniza toate componentele. Dacă aveți pește roșu, caviar roșu și ouă de prepelit, puteți crea o capodoperă reală, magică culinară. Opt ouă sunt gătite și curățate abrupt. Păstrăvul ușor sărat (poate fi necesar de la o treime la jumătate de kilogram) se topește subțire. Fiecare testicul este înfășurat în placa rezultată, și toate sunt așezate în centrul vasului. Natura viitoare se face cu mărar proaspăt; între convoluții sunt plasate semicercurile subțiri ale lămâii; caviarul este așezat pe vârfuri. Subtilitatea se află în alimentație: aveți nevoie pentru a captura, nu distruge, cuib cu o felie de lamaie - o combinație a aprecia cele mai exigente gourmet.
Marea Breeză
Ultimul accident vascular cerebral va fi un strat de caviar roșu. Un pic insistă - și delicatețea este servită oaspeților uimiți.
Gustare luxoasă
Nu uitați de sandvișurile cu pește roșu și caviar - ele decorează întotdeauna masa, vă rog pe oaspeți și pe proprietari și mâncați aproape în primul rând. Și un primitiv ca pâinea cu unt și caviar nu este pentru noi. Noi procedăm diferit. Vom tăia pâinea albă ca cea care se prăjește, cu triunghiuri mici, le arde cu ulei de calitate și o acoperim cu plăci subțiri de pește roșu. Am pus un mic caviar pe ea și diversificăm peisajul cu dungi de ceapă violet, cercuri de măsline negre fără pietre și frunze de pătrunjel proaspăt. În fiecare canapé frigarui lipi un luminos - și fiecare oaspete va dori să trimită în gura ta este o operă de artă culinară!
Sandwich tort
