5 lucruri pe care le-am învățat în eco-fermă
Săptămâna trecută am fost departe de orașe și drumuri mari. Două zile pe bio-fermă poloneză - sau într-o altă fermă ecologică - compania "HIPP" părea o călătorie în trecut, la care progresul chimic și tehnic nu a atins încă. Vacile și oile satisfăcute petrec zilele de mers pe jos pe pajiști. Grâul, grâul, morcovii și cartofii cresc fără îngrășăminte chimice. Storks se plimba pe peluze, aroma de flori se aude in aer. Eu vă spun ce noi am văzut și am învățat.1. Pământ sănătos - plante sănătoase - animale sănătoase și oameni
Pământul de pe bio-fermă are o importanță deosebită. Nu sunt folosite chimicale pentru fertilitatea sa. În schimb, ele oferă o oportunitate de a se dovedi bacterii și insecte, care procesează cu plăcere frunzele și iarba, slăbesc solul și creează condiții ideale pentru sol fertil. Deci, viermi, bug-uri, păduchi și centipede sunt băieți buni!
2. Vacante 200 de zile pe an
200 de zile pe an, vacile și oile petrec mersul pe pajiști și câmpuri. Iarba, pe care le mesteca, nu știu aroma de evacuare - cel mai apropiat autostrada este de mai mulți kilometri distanță, iar majoritatea lucrătorilor vin la ekofermu din satele învecinate vin pe jos sau cu bicicleta. Vaci pe diferite domenii - companii mici, care fiecare a avut suficient spațiu personal și iarbă. Și, bineînțeles, vacile aici nu se hrănesc cu furaje mixte și hormoni.
3. Organic - nu este o glumă
Anterior, când am cumpărat produse ecologice în magazine europene, am fost puțin cam sceptic. Dar, de fapt, obțineți un biocertificat european care merită o mulțime de muncă. Doar pentru a restabili solul distrus poate dura până la 50 de ani. Comisia independentă monitorizează calitatea pământului și a aerului, calitatea semințelor și culturilor, condițiile de colectare și transport, precum și condițiile de păstrare a animalelor.
Egiptenii și aztecii vechi au hrănit 15 persoane dintr-un hectar de pământ, iar America modernă - doar o singură persoană. Industria agroindustrială modernă, cu toate tehnologiile și inovațiile sale, este complet ineficientă. Sustinatorii biomaterialelor nu se potrivesc. Plantele și animalele nu sunt hrănite cu stimulente de creștere, deci este nevoie de mai mult timp pentru a le crește, dar cu mai puțin efort. Pământul rămâne sănătos și fertil, iar animalele rareori se îmbolnăvesc și dau un copil sănătos. Aici nu acționează conform legilor chimiei, ci urmează înțelepciunea naturii - ei nu încearcă să ia mai mult de la ea decât pot da.
5. Responsabilitatea este grozavă!
Responsabilitatea se manifestă în toate, în special în felul în care tratați-vă pe voi înșivă, în mediul înconjurător, în natură și în jurul lumii. Aceasta nu este doar o responsabilitate pentru generațiile viitoare, care se află undeva departe. Această responsabilitate în momentul de față și atitudinea responsabilă față de detaliu! Anume, conform unor astfel de legi, economia este construită pe această eco-fermă particulară și, probabil, în multe alte bio-economii din lume.