Curățarea castraveților

Curățarea castraveților
... În curtea noastră toată săptămâna preparare: hover cazi si kadochki, se fierbe apa din fier pentru turnarea de sare și să se stabilească o, mărar și hrean tăiat la rece, estragonik ostropahuchy; ei pregătesc, pentru o sărare selectivă, o coacăză neagră și o frunză de stejar, pentru putere și spirit, este o lucrare veselă.

... Și noi ... fumul unui stâlp, un pandemoniu viu. Cum puteți: castravete pentru un an întreg trebuie să stoc, lucrător # 8209; apoi, cât de mulți oameni! Un om care lucrează fără castravete nu poate fi în nici un fel: cu un castravete sărate și cu o pâine într-o vânătoare pe care o mănânci și te bine când trebuie să te îmbeți - primul mijloc de întârziere. Avem vase înalte: Vasil # 8209; Vasilich se ridică pe vârf; numai Anton Kudryavyy arata direct. Căzile fumează ca niște țevi: se toarnă apă clocotită, aruncă împerechere roșii de fier, și un zgomot îngrozitor, înălțimi mari de aburi, ca de la focuri de foc. Acoperiți cu covor și plutiți pentru a expulza spiritul stagnat, mucegaiul care nu era. Gorkin pune o scară și verifică restul. Castraveți - cazul este strict, necesită curățenie.

Pavel Ermolaich, grădinar, a condus castravetele pe șapte încărcături: nu castraveți, ci cartilaj. Ei încearcă tot instanța: dulce și crunch ca zahărul. Am auzit hryapayut suculent: Hrjapa și făcând clic. Mănâncă, nu te superi. Bite off - și va fi lansat deasupra casei. Gorkin dispune de:

- Ridică covoarele curate, băieți. Fluturi, spălați mai tare.

Gratuit de la locul de muncă dulgherii, femeile din băile noastre, gatiti Maryushka menajera Masha, Vasil # 8209; Vassilich deosebit de vesel - Ocuparea forței de muncă fericit. Dulgheri aprobă de mare, galben. O astfel de respect și Gorkin, și Vasil # 8209; Vassilich om bătrân și # 8209; băcanul Yurtsov: obiecta chiar Pal # 8209; Ermolanchu că zheltyakov nonche suficient. Și respect mai mult verde, cu cosuri. Nu, ei spun, după cum este posibil, un castravete adevărat - cu semințe care sunt coapte: oricare ar fi cea mai bună, veți bea - ca terciul!

Pe straturile roz verzi de castravete, miroase prospetime verde. Într-o jgheab lung spălat. Calea nu este un jgheab, ci unul lung, ca o barcă de transport. În acest jgheab vor tăia varza. Ondryushka, Artisan selectează zheltyaki mare, aruncă stamezkoy „carne“, face semn să-l urmeze la pogrebitsu, în cazul în întuneric, punând în fundurile goale castravete ... - și ce felinare minunat! galben # 8209; verde, în divorț, - plin de viață, suculent. Ia de nisip sfeclă roșie sfeclă roșie, stamezkoy gol ogarochki se aprinde ... - și că, într-un incendiu fără precedent vreodată! purpuriu, plin de viață, gros și ... catifelat. Îl văd în viață până acum. Până în prezent am văzut din anii dat, bolți de cărămidă, mată, lapte negru Krynki, cruci cretă, Gorkin namelennye peste tot - în lumina inefabilă a luminilor vii, purpurii ... auzi mirosul minunat de umed, care se topește tvorile de gheață, hrean puternic și mărar, castravete zac prospețime ... - și am auzit și văd un profit, astfel încât decedat, nativ, gudronate sufletul rus, Vălul sfânt stocate.

Și în soare stropi castraveți în cada, distracție atât de scăldat. Bărbații strânși se strângeau, aruncau într-o bucată rotundă ... - și jucau jucării verde jucăuș cu un bătut puternic și slab în orificiile spălate. Gorkin stă pe scară, își scoate capacul și se încrucișă.

- Salt, băieți. Sunt mâinile curate. Cu plante cu grijă într-o găleată, mi-a fost dat cu lire ... nu perețel. lei cu Domnul.

Ca un strigăt sacru, în tăcere. Și asta șoptește ... ce fel de rugăciune? după aceea, mi-a încredințat-o, îmi amintesc până acum, această rugăciune este "peste sare": "Binecuvântează această sare și pune-o ca jertfă de bucurie ..."

Rugăciunea peste castraveți. Acum știu sufletul acestei rugăciuni: aceasta este "pâinea zilnică": "Binecuvântați-i, Doamne, pentru ca iarna să stăpânească ... Coperta mea va fi deasupra lor". Binecuvântare și protecție - mai presus de toate.

Cadetele sunt pline, adăpostite; a intrat în pivniță, pe gheață. Gorkin se sparg cu castravete. Laskovo spune:

- Ar da Dumnezeu să încerce. Vom ajunge la Filipovkas, vom avea un castravete cu tine, iar apoi de Crăciun, e la o aruncătură de piatră.

Gurați pe plin de castraveți, hiccup. Există un duș de castraveți în curte, miroase ca mărar, hrean. Castraveții afumați dorm în cahle - un "jertfă de bucurie" liniștită.

Un fragment din romanul "Vara Domnului"

Articole similare