Această delicateță sezonieră, cum ar fi porumbul fiert, nu este numai foarte gustoasă, ci și sănătoasă. În coada conține vitamine și oligoelemente, acizi saturați, în plus, porumbul ajută la normalizarea proceselor metabolice, elimină toxinele și toxinele, facilitează starea pacienților cu boli cardiovasculare. Deci, nu este niciodată o greșeală să învățați cum să fierbeți porumbul în mod corespunzător, iar la sfârșitul verii este necesar să obțineți câțiva știuleți.
Cum sa alegi cobaii potriviti?
Cheia pentru un gust excelent și un bun nu este numai pregătirea potrivită. Porumbul are mai multe soiuri. Furajul este cultivat pentru a hrăni animale, este mai rigid și nu atât de gustos, astfel încât atunci când cumpărați să încercați să alegeți un zahăr destinat oamenilor. Bobinele bune trebuie să fie cu frunze și stigmate, altfel boabele pot fi prea uscate. În cele din urmă, produsul trebuie să fie foarte proaspăt. Astfel de porumb va fi suculent și dulce, iar coada de suprapusă va deveni dură și lipsită de gust. Gatiti va avea mult mai mult si rezultatul nu va fi inca satisfacator.
Cât de gustos să fiarbă porumbul?
Deci, timpul de gătit este determinat de varietatea și prospețimea. Porumbul de lapte va fi gata timp de o jumătate de oră, iar pentru gătit sau supraîncărcat poate dura până la șase ore. Pentru gătit este mai bine să folosiți o tavă adâncă cu un capac și pereți groși. Vesela ar trebui încălzită în mod egal. Focul face mici, astfel încât în cob va fi mai multe substanțe nutritive. Înainte de fierberea porumbului, clătiți știfturile și îndepărtați frunzele murdare și deteriorate. Curățați și verzi pe porumb. Pune totul într-o tigaie, se toarnă cu apă, astfel încât nivelul său să fie de cinci centimetri mai mare și să se pregătească. Pentru a sare, va fi necesar să aveți un vas gata, în caz contrar boabele vor deveni rigide. Pentru a judeca disponibilitatea poate fi gustul: separați doar un singur boabe și încercați, dacă este moale și gustos, porumbul poate fi mâncat. Începeți masa imediat după gătire, deoarece găinile de gheață nu vor fi atât de delicioase.
