Condimente - armean - cu sare de mare, 30g - condimente și condimente - condimente și condimente - catalog,

Anotimpurile conține condimente și ierburi tipice bucătăriei armene, și mare pentru Dolma, bozbash, kerususa, vase de gătit miel.

Sarea de mare este obținută într-un mod vechi ecologic - evaporarea apei de mare în soare. Oferă mâncării un gust deosebit și conține mai mulți ioni de calciu, fluorură, potasiu, magneziu, utile pentru organism decât sarea obișnuită.

Rata recomandată de consum: 1 pachet pentru 1,5-2 kg de carne tocată

100% produs natural:
  • Fără coloranți
  • Fără arome
  • Fără glutamat / glutamat / E-621 și alte substanțe de ameliorare a aromei artificiale
  • Numai ingrediente naturale
Compoziție: sare de mare, zahăr, ceapă, piper negru, usturoi, coriandru, ardei rosu, cimbru, menta, tarhon (tarhon).
Greutate netă: 30 g.
Produsul este certificat.
TU 9199-013-57097479-07
Valabilitate: 24 luni

PREPARAREA RECIPIILOR

1. Dolma cu miel
ingrediente:
  • frunze de struguri - 60 buc
  • miel - 300 gr
  • becuri - 5 in
  • orez - 1 pahar
  • ulei de pepene - 2 linguri.
  • chefir - 1 pahar
  • Cilantro, menta, marar - 4 linguri
  • usturoi - 3 felii
reteta:
  • Mielul este curățat și tăiat în bucăți
  • Ceapa se combină cu carne, sare, se adaugă 1 lingura de condimente „armean“ din „copac magic“ și carne tocată
  • Adăugați orezul semi-fiert, unt topit, verde mărunțit de mărar, cilantru, menta și se amestecă bine
  • Frunzele de viță se clătesc bine și se toarnă timp de 5 minute cu apă clocotită
  • Pentru fiecare foaie se pune tocată și înfășurată ca roșii de varză. Fold-le într-o cratiță mică sau cazan.
  • Se toarnă dolma cu apă fierbinte sau cu bulion la înălțimea stratului lor. Coaseți focul scăzut și pregătiți-vă, turnând apă.
  • Când se servesc, se toarnă dolma cu usturoi ras, kefir diluat, se presară verde mărunțit mărunt.
2. Kerusus
ingrediente:
  • miel sau carne de vită - 450 g
  • ghee - 60 g
  • ceapa - 80 g
  • pasta de tomate - 60 g
  • condimente "armean" - 1 lingura. l.
  • Sare, verde tăiat - la gust
reteta:
  • Carne de miel sau carne de vită tăiată în bucăți de 2-3 cm lungime, groasă de 1 cm
  • sare, se presara cu condimente, se amestecă, se pune pe o foaie de copt cu ulei preîncălzit și se prăjește până la jumătate gătite
  • adaugati ceapa tocata marunt, pasta de tomate separat prăjită, presarați cu verdeață tăiată
  • Acoperiți tava cu folie și aduceți carnea la gata.
  • Servește kerus cu cartofi prăjiți, castraveți proaspeți sau murate.

Bon apetit!

Pagina anterioară

Pagina următoare