Ce știm despre pepene verde? Usturoi util și frumos, plus, și delicios la groază! Toate? Și cum să o serviți la masă sau cum este, dacă nu sunteți în bucătăria dvs., ci la o recepție? Nu, puteți desigur, vgryztsya de modă veche, în dinți de pe urechi, și, smacking buzele, scuipat gropi pepene verde vecin într-o ceașcă ... Dacă nu-ți pasă de reputația și percepția dvs. de alții - poate fi. Dar să căutăm mai multe modalități originale de depunere.
În sens botanic, acest lucru, pentru a spune boabe este încă o legumă, dar este furnizat și utilizat ca un fruct - este servit pentru desert. E complicat, nu-i așa? Mergem mai departe.
Pepenele de pepene sunt Africa, unde se află încă în sălbăticie. Cultivate pepene verde înapoi în Egipt și chiar a încercat să selectați cele mai dulci soiuri. Înainte de a ajunge în Europa, unde nu a apărut mai devreme decât Evul Mediu, pepene verde a vizitat mesele vechilor conducători. În Rusia, el a venit din Asia Centrală, undeva în secol, deci pe 15. Și de mult timp mâncarea nu era atât de pulpa.
Pepene verde este servit în majoritatea cazurilor tăiate în felii cu o crustă. Peste pepene verde pus pe o farfurie de carne pentru tine, si crusta - de la tine. Mănâncă-l cu un cuțit și o furculiță în bucăți mici, eliberându-le mai întâi cu vârful cuțitului din semințe. Este mai bine să serviți pe pepene verde pe plăcile de desert cu felii, decojite. Acest pepene verde este mâncat cu un cuțit și o furculiță, puteți folosi și o lingură de desert.
Pepeneaua, tăiată în felii cu coaja și curățată din semințe, este așezată pe farfurie. Țineți pulpa incizia furca halcă cu un cuțit în mai multe locuri pentru a acoperi, și apoi, coaja se taie, se taie în bucăți mici și mâncat cu o furculita. Puteți tăia complet felia de pepene galben departe de crustă și mâncați, tăind mici bucăți din pulpă.
Pepene-pepene galben și pepeni de mosc sunt tăiate în jumătăți, și, uneori, în patru părți. Sunt acceptate ca o lingură de fructe.
La un pepene verde sau la un pepene galben se supun adesea în lapte praf sub formă de pudră. În acest caz, luați mâna stângă a kremanku, iar dreapta - o lingură cu pulbere.
Ați fost invitat la un restaurant sau la o cină de familie? Există o petrecere cu prietenii, corporativă? Nu uitați să aduceți maniere bune și cunoștințe de etichetă. În acest articol, vom discuta cum, în conformitate cu regulile etichetei, fructele ar trebui să fie consumate la masă.
Cum să nu vă pierdeți în abundența de fructe
De exemplu, cum să mănânci un măr? După ce vă gândiți să consumați acest fruct, luați-l mai întâi în mâna stângă și îndepărtați coaja cu un cuțit deasupra plăcii. Apoi tăiați jumătate și fiecare jumătate din nou în jumătate. Ținând al patrulea cu o furculiță și cuțit, tăiați cu atenție miezul și plasați-l pe pielea tăiată. Sferturi de mere sunt consumate cu un cuțit și o furculiță. Același mod ar trebui să fie folosit atunci când mănâncă pere.
Bananele sunt servite pe o masă cu capete tăiate. Luând o banană pentru tulpină cu mâna stângă, cea dreaptă o curăță. Carnea unei banane este mâncată prin tăierea în felii subțiri.
Pepene verde este servit tăiat în felii cu o crustă. Puneți o felie de pepene verde pe farfurie cu carnea în sine. Mănâncă, taie bucățele mici și.
În timpul nostru nepieritor într-un cadru intern, alegerea unei tacâmuri potrivite este foarte simplă. Ce trebuie să gândim mult, dacă alegem doar între o furculiță și o lingură. Chiar și cuțitele de masă s-au mișcat cumva neobservate la dulapurile unde sunt depozitate vasele "pentru oaspeți".
Pentru a ști că ceea ce mănâncă este obligat fiecare persoană de cultură, astfel încât să nu intrați în panică, o dată la masă, deservită de toate regulile de etichetă. Amintirea tuturor acestor înțelepciuni nu este la fel de dificilă cum pare la prima vedere.
Ce și ce mănâncă: regulile etichetei
Acum hai să vorbim despre pâine. Luați din antena generală numai mâinile necesare. Apoi, o piesă trebuie așezată lângă tine pe o placă de pâine. Dacă nu există nici unul, atunci pe marginea plăcii sale mari. Mărește-te.
În acest articol, vă vom arăta unde, când și cum să cumpere un pepene copt și delicioase și cum în mod corect, sunt stocate în casă.
Când trebuie să cumperi un pepene verde?
În cazul în care pentru a cumpăra pepene verde
Acesta funcționează aceeași regulă ca și pentru majoritatea achizițiilor - pepeni verzi de cumpărare în magazine, supermarket-uri, piețe de legume, comerțul cu produse alimentare locale legale și alte licențiate. Aici mărfurile trec inspecțiile sanitare necesare, depozitate în condiții adecvate, ceea ce duce la riscul de otrăvire semnificativ de către un produs de calitate slabă.
Înainte de a vorbi despre feliere sau servire, vă reamintim că, în primul rând, ar trebui să alegeți și să cumpărați balena minke. Fermentate sau umplute cu pepene verde nitrat nu va salva o tăietură frumoasă, nici o hrană rafinată.
Prin urmare, lovind piața sau într-un supermarket, amintiți-vă trei reguli:
Alegem un pepene verde cu o dimensiune medie de 6-8 kg. Când bateți pe tort, bacele ar trebui să facă un sunet sonor. Alege o fata de pepene verde.
Toate nuanțele și subtilitățile alese și cumpărate (inclusiv cum să alegi o fată-fructe de padure) pot fi citite într-un articol detaliat pe.
1. Gustare de salată cu pepene verde prajit, menta și brânză Feta
pepene verde Prăjită - suna infricosator, dar într-adevăr - crocantă și suculentă interior, fum si crusta dulce pe exterior. Aruncați brânză Feta sărată, adăugați condimente cu var și puțină prospețime de menta. Și acum aveți o salată frumoasă de picnic!
Pentru o gustare de salată, veți avea nevoie de:
8 felii de pepene verde (aproximativ mărimea unui pachet de cărți); 2 linguri de ulei de măsline; 5 lingurițe de suc de lămâie; 5 felii de brânză Feta (puțin peste 100 de grame); o mână de frunze proaspete de menta; 3 cești de verdeață (arugula, salată verde); sare, piper - la gust; prajit de semințe de dovleac.
Cum sa mananci un pepene verde?
Da, da, trebuie să fie și capabil să facă! Desigur, acasă în bucătărie poți să-l mănânci cât vrei. Unii, de exemplu, preferă să nu-l împartă în bucăți, ci să mănânce pulpa drept cu o lingură, tăind în două jumătăți. Foarte, apropo, e convenabil!
Dar dacă sunteți într-o societate decentă, o asemenea cale barbară nu va funcționa. Există reguli stricte:
Pepenele de pepene sunt deseori tăiate în felii cu o crustă. O felie de pepene verde este pusă pe o farfurie cu o carne în sine, și crusta - de la sine.
Mâncați-l cu un cuțit și furculiță în bucăți mici, eliberând mai întâi vârful cuțitului fiecare bucată tăiată din semințe.
O felie de pepene verde cu o crustă este luată din vasul general cu una sau două mâini, după care degetele sunt șterse cu un șervețel.
Nu se recomandă să se taie felii de pepene verde și pepene galben în bucăți mici, cu o crustă, și apoi să ia transformă fiecare piesă de mână și să mănânce carnea din coaja, in timp ce scuipând semințe de pepene verde pe o farfurie.