Distribuiți pe Facebook Vkontakte Odnoklassniki
Curând vara va veni și, prin urmare, limonada, ceaiul rece, cocktailurile și alte băuturi vor deveni și mai populare. Este dificil să renunțe la băutură răcoritoare dulce lângă piscină sau la un eveniment sportiv, un concert, mai ales atunci când se spune că dulce dă plăcere, nu-i așa? Dar cercetările sugerează contrariul.
Cum reactioneaza sobolanii la bauturile zaharoase
În timpul experimentului, o jumătate dintre subiecți au primit un mediu normal de cuibărire de la 2 la 9 zile de viață, iar cealaltă jumătate - limitată. Această etapă a avut ca scop studierea stresului la începutul vieții.
Relația reală dintre zahăr și stres
Spre surprinderea cercetatorilor, șobolanii care au fost expuse la stres devreme în viață, dar fără dreptul de alegere soluție dulce, scanarea creierului a arătat aceeași performanță ca și cea a șobolanilor care trăiesc în condiții normale și fără soluția dulce. Morris a acordat o atenție deosebită hipocampului - principala zonă a creierului responsabilă de stres și memorie.
Rezultatele cercetării au arătat că consumul excesiv de băuturi zaharoase creează un efect stresant asupra creierului nostru. Utilizarea băuturilor zaharoase într-un stadiu incipient al vieții poate afecta negativ capacitatea unei persoane de a se recupera din situații stresante.
Ce băuturi dulci afectează creierul și nervii
Mai mult, acest studiu a arătat că gena care stimulează creșterea nervilor este suprimată de zahăr și stres. Se pare că consecințele consumului excesiv de zahăr sunt chiar mai rele decât ne-am gândit. Zaharul este adesea criticat pentru incapacitatea sa de a furniza substante nutritive importante, dar se pare ca asteptam noi descoperiri. Părinții încă necesare pentru a limita zahărului copiilor lor, în scopul de a promova potențialul genei care stimulează creșterea nervilor.